響水村,葉秋生正在組裝“榨油裝置”,其實就是幾塊木頭搭建而成,是用來固定茶餅的。
“秋生哥,這是你要的東西,大路叔都做好了。”
葉秋生接過,打量了一番,做得比他想像中還要好。
這回,完全冇問題了。
在眾人的目光下,葉秋生開始裝料,然後把填充好油料的茶餅卡在裝置裡麵,把一頭薄的板子插進去,進一步壓緊油餅。
油餅的下方,放了一個搪瓷盆。
茶油被壓榨出來後,會滴落到搪瓷盆中。
“來,給我用力錘這塊板子,將它完全砸進去。”葉秋生喊道。
阿華當仁不讓,拿出他的招牌動作,先往手心吐唾沫,搓了搓。這種習慣,也不止他一個,農村人好多都會這麼乾。
接著,他掄起大錘,把那塊板子狠狠砸。
隨著板子被砸進去,茶餅受到了強烈的擠壓,茶餅裡的油料被破壞,茶油便從中壓榨出來。
這便是最原始的壓榨方式。
其實,後世的壓榨也是這麼個原理,隻是機器更加先進而已,出油率更高,真正做到了“被榨得一滴不剩”。
“出油了,真的出油了。”
張氏等人驚喜萬分。
講真,剛纔他們有點看熱鬨的意思,畢竟葉秋生自己都表示,這是他道聽途說來的,隻是試一試。
不曾想,竟然真的可以。
要是這樣的話,以後壓榨油什麼的,就不用去公社的榨油工坊了,自己在家也能乾。
茶油特有的清香散發出來。
一些圍觀的人看向葉秋生的眼神都變了。
以前,大家都覺得那小子遊手好閒,不乾正事,不學無術。但誰知道,人家會的東西真不少。
葉秋生最近的表現告訴所有人,這些年他不是亂逛的。
“看來,榨油也不難嘛!”
“是呀!這看上去也冇什麼,改天我也請大路叔幫忙做一個。”
“山上的茶果都摘完了?”
……
精明的人,已經悄悄離開,趕緊上山去找茶果。畢竟現在那可是油呀!這年頭,哪家不缺油水?即便是城裡人,他也缺。
他們這附近的山,總能稀疏看到茶子樹的影子,那玩意可不止大鍋坪一座山有。
葉秋生兄弟,葉石生等人輪番上陣。
最終,得到茶油小半盆那麼多,估計有六斤多七斤的樣子。
葉秋生把壓榨過後的茶餅敲出來,硬邦邦的一塊,雖然油被炸出來了,但上麵還殘留一些。
隻是,以他目前的這裝備,已經冇什麼辦法了。
這“油渣”也是有用的,茶籽餅含有豐富的有機物和微量元素,可以用作肥料,促進農作物生長。
“冬生、石生,阿華,你們回去拿東西來裝油。”葉秋生跟他們說道。
圍觀的人羨慕不已,哪怕隻能分一碗,也夠家裡吃上一個月左右了。
他們炒菜,每次都是潤潤鍋就可以,一次用量非常少。
“秋生哥,我就不用啦!摘茶果我都冇幫忙。”阿華說道。
他家的豬油都還有呢!
“剛不是幫忙了嗎?趕緊的,別廢話。”葉秋生見葉石生也要拒絕的架勢,瞪了一眼他們說道。
看秋生哥是認真的,他們纔回家拿油瓶之類的過來。
葉秋生給他們每人一斤左右。
“不多,別嫌少!”
陳寡婦等人也來了,圍著葉秋生的奶奶、母親張氏一直誇葉秋生,可把葉秋生的奶奶說爽了。
聽到葉秋生的話,陳寡婦連忙擺手:“怎麼會嫌少呢!這都夠吃一兩個月的了。”
兒子跟秋生混,日子真的好起來了。
有糧食,有肉,有油,聽說後麵還會分到錢。這比去生產隊上工賺工分不知道好多少。
當然了,肯定冇有生產隊乾活那麼穩定就是了。畢竟誰也不能保證每次進山都有收穫,要是那樣,大家都往山裡跑了,還乾什麼活?
剩下的,葉秋生的老媽張氏給裝起來。
隨後,葉秋生把裝置拆卸,保管好,以後還能用上呢!
這個世界,能榨油的植物有不少,比如花生、油茶籽、大豆、向日葵、橄欖、油菜、玉米、棕櫚、芝麻、亞麻等等。
後世超市的食用油,可謂是五花八門。
事實上,幾乎所有植物的種子都含有油脂,含油量高低的問題,而且有些植物種子的油不能吃,有毒。
到了快傍晚的時候,村裡也傳來喜訊:今天找到的黑鬆露不少,有好幾斤。
按照公社給出的收購價,今天村裡的收入接近一萬元。
簡直恐怖!
“去哪找的?”阿華好奇。
葉秋生猜到了些,冇猜錯的話,估計去月光頂了吧?
果不其然,回來的人興奮道:“去了月光頂,不止黑鬆露,我們還撿了很多尖栗。可惜,我們冇帶麻袋。”
他們都是脫掉上衣,用上衣包回來的。也別小看上衣,一件上衣能打包十幾二十斤。
“還看到了野豬,好傢夥!一大群,十幾頭呢!”有人爭先恐後地補充。
“你們不是帶槍了嗎?冇打到?”
人家葉秋生幾個小夥子去大鍋坪,都能打一頭回來。你們一大幫人,碰到那麼多野豬,一頭都冇打到,有點說不過去吧?
那人不服氣了。
“首先,野豬有點遠,發現我們就逃了。
其次,那野豬很大,十幾頭,誰敢惹呀!”更重要的是,他們這次的目標也不是野豬,而是黑鬆露,總不能丟了西瓜撿芝麻吧?
別到時候野豬肉冇吃到,反而受了傷,又冇弄到黑鬆露,那就搞笑。
黑鬆露不能這樣久放,隊長葉大明馬上安排人,把黑鬆露送到公社去,公社有冷凍條件。
“秋生、阿華,你們的自行車借用一下。”隊長跟葉秋生和阿華說道。
“好,你們騎去吧!”
於是,隊長在村裡挑了三四個會騎自行車的社員,讓他們趕緊把黑鬆露送去公社。
“隊長,這路有空修一修吧!以後找到黑鬆露,更方便運輸。”葉秋生提議。
把路修好點,無論如何都冇有壞處,反正現在生產隊的生產任務也不重,趁著這個時候把路修一修。
隊長點頭,修路是件好事,冇有反對的理由。