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紅星農批,
“老闆,生意興隆啊。”
李炎鋒一進店裡,就見劉老闆正喝著茶,
“哈哈李老闆,來進貨了?”
“對,幫我拿8斤五花肉。”
“好叻,來喝杯茶吧。”
劉老闆示意自家媳婦去打包,自己則是招呼李炎鋒喝茶,
“好。”
現在時間還早,而且還有點事要和劉老闆商量,李炎鋒也就應了下來。
一杯濃茶下肚,這話匣子也就開了,
“劉老闆,你這凍雞怎麼賣的?”
“雞翅雞腿5塊錢一斤,雞胸肉3塊錢一斤,整雞4塊錢一斤。”
李炎鋒冇有說清詢價哪一塊,劉老闆也冇有反問,便主動全盤托出,這也省的人家再問,
做生意這塊,確實有點水平,
“整雞的話有的少嗎?”
李炎鋒拿起茶杯抿了一口看向劉老闆,
“既然是你李老闆的話,那肯定有的少,算你3塊5一斤啦。”
凍雞本就便宜,整隻雞更是便宜,尋常人家單買一兩斤劉老闆掙不到幾個錢,靠的的就是量,
隻要李炎鋒的單子大部分從他這裡走,少掙一點也冇什麼,
而且前麵才決定犧牲一點薄利,這會就送了個單子上門,
這買賣劃算。
“那可以,雖然凍肉不值幾個錢,但是這品質你可得給我保證。”
“那肯定的,我還能砸自己招牌嗎?那些用瘟豬病雞的都冇人性的,走不長遠。”
劉老闆的肉掌拍了拍自己的胸脯,
啪啪作響,
“好,有劉老闆這句話我就放心了,對了,你這都有哪些乾辣椒?”
“乾辣椒?有幾種呢,我帶你看看。”
這又是要雞肉,又是要乾辣椒的,彆的不管,最起碼是李炎鋒的生意好起來了,
生意好,需求就會變大,
這不趕緊抓住財路,給李炎鋒介紹起來?
“二荊條,小米辣,燈籠椒,滿天星,你要哪種?都給你便宜點。”
劉老闆領著李炎鋒來到攤子的一角,
幾個袋子裝著滿滿的乾辣椒,一開啟包裝,乾香刺鼻的氣味撲麵而來,
李炎鋒抓起一把乾辣椒,左右瞧了瞧,這才放下拍了拍手,
乾辣椒的用處極多,打辣椒麪,刀口辣椒,粑辣椒,或者做菜時新增,
每一種料理的方式都是不同的滋味。
他詢問乾辣椒,自然是要用到,
不說那道燃眉之急的熗炒蓮花白需要乾辣椒,
還有解鎖的另一道菜,乾辣椒是裡麵的重頭戲。
“我先看看,要的話也是明天來。”
“冇事,隨便看看。”
劉老闆也不急,有問必答,
李炎鋒又看了一些食材,瞭解了一下行情,這才付錢提了肉離開了批發店。
等回了家裡,卻是不見李父,周母已經在廚房生起了火,
“回來了?”
“嗯,阿爸呢?”
“去送貨了。”
李炎鋒點了點頭,前麵做的那一批鑿子也該交貨了,
加工完,一般都是送貨上門,少有上門取的。
簡單收拾了一下東西,便開始忙碌起來,
周母提前燒起了熱水,米也掏好了,就等著他回來,
“炎古,做了兩天飯了,感覺怎麼樣?”
收拾食材的周母冇來由的搭起了話,
“還好吧,現在量不多,還能適應。”
“等生意做起來,量就大起來了,到時候這苦你吃得了嗎?”
李炎鋒將洗乾淨的豆乾放在案板上,一邊切一邊回話,
“循序漸進,應該還好吧,做生意是給自己掙錢,又不是打工,哪能偷什麼懶?”
“你這倒是實話。”
周母淡淡一笑,
“那可不是?就像你和阿爸,還不是這麼過來的?多掙多得,閒暇時分自己安排,上班的人可羨慕你們了。”
“在廠裡每天都要上班,有點時間都去睡覺,這人哪裡還能思考?”
“哈哈,你這話說得,倒是我們這些懶人纔不想上班,去創業哦。”
“我可冇說你們懶,阿媽你又是給爸打下手打鐵,家裡的家務還得你做,一點也冇閒著。”
“還是幺兒懂事,你看你爸中午那樣子,哪裡會懂的疼老婆,我跟你說,我就是氣他,他要是不低頭,這飯我是一頓也不做,幺兒,你給我紮起(撐起),要得不?”
李炎鋒將切好的豆乾丟下鍋,拿著筷子攪動,
要男人低頭,這可不是個容易的事,
父母雖然老夫老妻,但也免不了拌嘴,廣東男人是大男子主義,可重慶女人也不是吃素的,
周母一提,就想到中午李父給他交待的事,
心一軟,這事也就接了,
何況晚上的任務已經有了應對的方法,
隻要他們兩答應,藏古答不答應也冇什麼用。
“要我做可是吃大鍋飯了。”
“有些大鍋飯我不愛吃,自家的大鍋飯還吃不得了?你的手藝我又不是不知道。”
見李炎鋒答應,周母喜上眉梢,臉上都要笑開花,
“不就是做個飯嘛,可把你激動的。”
“又不是光這幾頓..”
“你說啥?”
“冇撒子,今天晚上做好多份啊?”
周母小聲嘀咕了一句,李炎鋒冇聽清楚,但也冇當回事。
“根據昨晚和今天中午的反饋,做個40份吧,晚上不是還要留菜嘛,留個3、4份在家裡吧。”
“你不是還買了排骨嘛,不用那麼多,一個回鍋肉,一個涼拌豆乾,一個蒸排骨,還有你的熗炒蓮花白,都四個菜了,晚上不要剩菜。”
“哦?都四個菜了。”
周母不說,李炎鋒都差點忘了還有一道蒸排骨,
思量一番,回鍋肉和豆乾也就留個兩份在家便可,
決定好後,李炎鋒就緊鑼密鼓的準備晚上的飯菜,
蒜苗回鍋肉和涼拌豆乾做了好幾回,已是輕車熟路,很快就能準備好,
早上買的精排洗乾淨宰成小段,碼上味放在鐵鍋裡等著蒸就行了。
李炎鋒二人一直忙活到5點多纔算完事。
直到飯菜都裝好了,
卻也冇見李父回來。
“都這個點了,你爸咋還不回來?”
飯菜太重,還是需要摩托車方便點,
可李父不在,車不在家,這可如何是好?
“阿媽,那個架子在家吧?”
李炎鋒說的是裝飯菜的鐵架子,
“在家,那些鑿子冇多少,你爸綁在後座上,冇用架子,你要做撒子?”
“我想試試單車行不行,總不能這麼乾等著。”
攤子要是不能準時支起來,是絕對會有影響的,
小細節一定要注意。
“這飯菜這麼重,得行不?”
周母眉頭一皺,有些擔心,
“不行分幾趟嘛。”
說乾就乾,李炎鋒將飯菜端到門口,把二八大杠的後腳架支起,
那鐵架子上部有倒鉤,掛上去也還合適,
“阿媽你按著車頭,我把飯菜端上去。”