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第13章 穩定客戶!

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“來瞧一瞧看一看咯,川菜盒飯,正宗的蒜苗回鍋肉。”

廠子一放工,人群往外湧的時候,李炎鋒就適時叫賣起來,

人隻有0次和無數次,

隻要喊過一次,後麵就不再會有心理負擔,

在牌子還冇立起來之前,叫賣那是必不可少的,

李炎鋒不至於要臉到這地步,連叫賣都不敢。

話畢,幾個年輕人就朝著攤子走了過來,

“兄弟夥,還記得我嗎?我張浩然,昨天在你這買過盒飯的。”

李炎鋒一看,顯然認出了對方,正是昨天喊話要帶人來的張浩然,

“記得記得,吃了嗎?”

“剛放工,還冇吃呢,我帶兩個兄弟來你這。”

“浩哥,勒回鍋肉看起是有點安逸啊。”

一旁的小胖一圍上來眼睛就盯著菜盆裡的回鍋肉不放,嘴巴抿了好幾回,

就連對飯食不太感興趣的斜劉海也不免多看了幾眼菜盆。

“哈哈,我都說了這家味道很正宗,來三份。”

見小胖和斜劉海心動不已,張浩然內心也頗感自豪,彷佛這菜是自己做的一般。

“好叻馬上。”

見生意上門,李炎鋒趕忙拿出飯盒打上三份米飯,

每一份盒飯都打上滿滿一大勺蒜苗回鍋肉,再夾上一筷子的涼拌豆乾。

“給。”

看著李炎鋒遞過來的盒飯,小胖臉上的小眼睛瞪的圓鼓鼓的,

“我日,勒一份好多錢哦?”

比成人巴掌大的飯盒,蓋子與其說是虛掩,還不如說是根本蓋不上,

噴香的回鍋肉鑽進鼻子,直沖天靈蓋,多聞一下都要昇天,

“才5塊錢,實惠的很。”

見小胖吃驚的表情,李炎鋒解釋道,

“好多?5塊錢?”

小胖嚥下滾動的口水,這哪裡是實惠,這是做慈善啊,

身旁的張浩然和斜劉海接過盒飯就已經下嘴,根本不給肚子反應的時間,

飯菜咀嚼一番後直達胃裡。

【好評 1】*3

三人端著盒飯或蹲或站的在攤子邊上吃了起來,

隻見那小胖將菜撥到飯盒蓋子上,一口菜一口飯,吃的滿嘴流油,顯然是個吃家子。

三人的吃相儼然成了一道現場吃播表演,

新老顧客聞著味圍了過來,紛紛購買李炎鋒的盒飯,

“老闆,給我來1份。”

“帥哥,打包2份。”

“靚仔,還有飯嗎?”

“都彆擠啊,今天加量了,一個個來。”

這批顧客其中有一半都是回頭客,老客帶新客,口碑就是這麼形成的,

李炎鋒有條不紊的裝好盒飯,依次結賬,

在人流的沖刷下,

菜盆裡的菜肉眼可見的快速消耗,

【好評 1】

【好評 1】

.....

【單道菜品好評數累計達到100,解鎖新菜品】

【獲得新菜品....】

人來人往,李炎鋒忙著應付客人,腦海中的提示也冇注意,

等攤子麵前的人群消散,菜盆裡隻剩下幾份的量。

呼~~

忙活了一陣子的李炎鋒長舒一口氣,

“可算可以歇一會了。”

剩下的菜不足以保溫,順手用蓋子蓋上,也可以防止風沙進去。

隔~~~

攤子邊上響起一道聲如巨雷的飽嗝,

卻是一開始在邊上蹲著吃盒飯的小胖,

“硬是吃撐了,浩哥,勒家的盒飯,呃~,簡直不擺了。”

小胖將空虛的飯盒蓋上,一筷子捅了個對穿,丟在了路邊上的垃圾桶。

“嘿嘿,冇豁你們撒。”

張浩然撫摸了一下自己溜圓的肚子不再說話,飯菜都已經頂到嗓子眼了。

“浩哥,好像冇付錢是不是?”

斜劉海舌尖掃過兩排牙齒,清掃著漏網之魚,

都是一大份飯菜,他卻冇有打飽嗝,

看起來瘦瘦的,飯量倒是挺大的。

“哎呀,光顧到吃飯,錢都冇付。”

張浩然一拍大腿,這纔想起,

卻見斜劉海已經伸手進口袋,拿出一張10塊和一張5塊的紙幣遞給了李炎鋒,

“不好意思老闆,搞忘了付錢。”

“冇事的,下次一塊也可以的。”

一開始李炎鋒也知道對方冇付錢,考慮到一些因素,也冇有急著要錢,

張浩然他們幾個想起來也行,想不起來下次就會側麵提醒收錢,差的這一點要不要回來也無所謂,

給顧客麵子,他們心裡纔會有自己的一席之地,

要是催他們付錢,隻會降低對自己的好感度,以後不說來不來捧場,不說壞話都是好的了,

很多攤子的生意就是因為這些小細節冇處理好開始走下坡路的。

李炎鋒正要伸手接過斜劉海的錢,卻見張浩然去拉對方的手,

“唉,我帶你們來的,理應我請,我來付錢。”

“勒才幾個錢嘛,我來逗是。”

斜劉海一把推開張浩然,把錢給了李炎鋒,

那張浩然見付了錢,嘴上還唸叨著我來什麼的,一直在褲兜掏錢的左手這才伸了出來。

“老闆,你們這味道巴適的很啊,我以前囊個冇見到你擺攤啊?”

小胖扶了一下鏡框,和李炎鋒搭起話來,

要是李炎鋒的菜一直都是這麼個水平,他不介意每天都來這裡吃。

“我這攤子昨天才新開張,你要是喜歡的話,常來。”

“昨天纔開張的啊,那確實不曉得,不過以你們的手藝,做起來是遲早的事。”

“哈哈,那就借老哥吉言了。”

得到顧客的肯定是對廚子最好的迴應,

李炎鋒雖然才入行一兩天,但是對這種正反饋帶來的喜悅已經深有體會,

每一道菜都被期待滿滿的塞進口腔,再心滿意足的進入腸胃,

每一個好評都是未來成長的奠基石,

有了正反饋纔會有信心,纔會有動力。

“老闆,你們隻得兩個菜,還是少了點,後頭起來了,菜品還是要多一點撒。”

小胖意猶未儘的說道:

“胖子,怕是你想吃其他菜哦。”

張浩然嘿嘿一笑,顯然看穿了小胖的想法,

那小胖聽了也不惱,

“我說的是實話撒,老闆的菜囊個好吃,多做幾個菜我天天都來。”

“感謝感謝,感謝各位支援,我現在不是剛起步嘛,穩定了我再慢慢加菜,到時候誠邀各位來捧場哈。”

李炎鋒雙手合十,滿臉微笑說道,

幾人再閒聊了幾句就散了場,張浩然幾箇中午吃飯加休息時間隻有1個小時,吃了飯回去眯一下,下午乾活纔有精神。

“還剩個幾份,再呆會看看吧。”

李炎鋒冇有手錶和手機,隻能憑感覺,

才放工不到半小時,園區的路上已經出現了許多背影,且人數還在增加。

隨著時間的流逝,棕櫚樹的樹蔭也隨之移動,

李炎鋒眯著眼看了一眼烈日,根本睜不開眼,

強烈的光線刺進眼睛裡,讓人有些失神,

也正是在這時,攤子邊上響起了久違的詢問聲,

“小夥子,你這盒飯怎麼賣的?”

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