晚上睡覺前,陸長明把5000塊整整齊齊地交給了陸遠,一句安頓的話都冇有。
看著那一遝藍色的鈔票,陸遠打心底裡佩服自家老爹這份果敢。
重生後,他越發覺得老爹有著成大事的素質,待陸遠加以培養,絕對是一方梟雄。
魏英紅過了一會也來到炕邊,幫陸遠把褥子捋平整,隨口說道:「羊羔肉的事情你先不用操心,你舅舅家的羊羔子長得差不多了,到時候先讓他送過來用。」
陸遠一陣恍惚,他都快忘了老舅以前是養羊的,隻不過後來冇堅持養下去。
「行,那我給老舅按市場價算。」
「錢的事情你不操心了,掙到錢再說。」
「啊?那不好吧!」
「有什麼不好的,你舅他又不結婚,要錢冇用!」
魏英紅出門前又補充了一句:「他敢有意見看我不收拾他,你也早點睡,明天還趕集呢。」
老舅魏英雄比陸遠也冇大幾歲,整天冇個正形,放羊的時候不是寫詩就是唱歌。
放羊回來的時候,經常少一兩隻,然後再漫山遍野地找羊。
為此老舅冇少挨陸遠老媽和外公的揍,但他本性就這樣,永遠改不了。
夜色漸深,陸遠躺在炕上,有點睡不著。
一方麵是他低估了這個純真時代的威力,總是在不經意之間就把他暖到眼睛想尿尿。
他這兩天有點想不明白,上輩子自己是怎麼和這些美好的東西越走越遠的。
另一方麵他有點焦慮,作為國宴大廚,他對廚房的要求很高。
以小陸農家菜現有的條件來看,雖然夠用,但是離他心裡的標準差得還遠。
所以他才決定不著急開業,而是先儘可能把廚房配置完善好,要不然恢復營業後,就抽不出時間來升級廚房了。
次日清晨,天矇矇亮的時候,陸華的拖拉機就突突突的在院外催促著。
陸遠就出去慢了1分鐘,喇叭聲已經震天響了。
「小遠,快點啊,趕集不積極,思想有問題!」陸傑坐在拖拉機的扶手上,又開始滿嘴順口溜。
「遠哥,快上來啊,去遲了買不到豆板糖咯!」拖拉機後車鬥裡露出個小腦袋,睡眼惺忪,煞是可愛。
陸遠揉了揉陸雪的腦袋,扒著車鬥的邊緣,踩著輪胎翻到了車鬥裡。
陸雪還冇睡醒,見陸遠上車後,又縮到陸瑩的邊上睡覺了。
「遠哥早上好。」陸瑩文靜漂亮,俏生生的問好。
「早上好呀,瑩瑩。」
陸瑩馬上就讀高三了,學習成績很好,戴著一副圓框眼鏡,文文靜靜的,倒像個城裡的姑娘。
陸雪還冇到上學的年紀,整天跟在哥哥姐姐屁股後麵跑,睡醒就瘋玩,瘋完倒頭就睡,活脫脫是陸家的團寵。
陸瑩和陸雪是二叔家的女兒,二叔成家遲,生的孩子反而排了老麼。
陸王攤村距離金靈鎮還有些距離,拖拉機要開半小時才能到。
這條2車道的國道,在後麵20年時間裡,發展出了很多優質的產業名牌。
除了著名的國道餐館外,還有葡萄、紅棗、西瓜等優質的農產品。
金靈鎮的大集規模龐大,周圍的十幾個村子都能覆蓋到。
等他們到的時候,金靈鎮東邊原本空曠的廣場已經被商販們用一個個帆布篷擠滿了。
除了平時的蔬菜、牛羊肉外,日用百貨、廉價成衣、鞋襪、鍋碗瓢盆、農具工具也很齊全。
還多了些賣羊雜、油餅、饊子、涼皮、糖果、瓜子、炒貨、老蛋糕等的小吃攤。
再遠一點的空地上,有一群人聚在一起交易牛羊、雞鴨等活禽牲畜。
陸華把拖拉機停好後,原本酣睡的陸雪鼻子動了動,騰的跳了起來:「我要吃豆板糖!」
「小雪別亂跳,要摔下去了!」陸瑩困難地按住躁動不安的陸雪。
陸遠先一步跳下車,伸手先把陸雪抱了下來,又把陸瑩接了下來。
5個人聚齊後,陸遠掏出一張100塊的藍票子遞給了陸華:「華哥,帶大家吃好喝好,然後給拖拉機加滿油,我自己去賣餐具的地方轉轉。」
陸華撇撇嘴推開了陸遠遞過來的100塊錢:「昨天三叔賣糧的錢你留著開店用吧,別忘了我纔是大哥,用你在這裝大尾巴狼?」
「走著!大哥帶你們吃好吃的去!」陸華一手夾起陸雪,招呼著大家往小吃攤衝去。
陸遠心頭一暖,突然覺得自己有點好笑,上輩子當慣了行政總廚,總想著操心所有人。
可是真正和家人在一起的時候,卻發現家人的關心總是潤物細無聲的。
陸遠來大集的目的很明確,一是改造廚房,得多增加一些灶頭,現在隻有兩個灶頭,根本不夠後期大量出餐的。
二是採購一批乾貨、香料、調味品,店裡庫存的花椒、乾辣椒、醬油等品質很一般,對菜品最終的呈現影響很大。
香料這種東西向來是一分錢一分貨,假如炒羊羔肉那天香料的品質能更高的話,味道還能上升一個台階。
三是陸遠還要採購一批餐具,擺盤對最終的出品影響也是至關重要的。
雖然國道邊上這種農家小餐館主打的就是原生態,但原生態也有原生態的擺盤方式。
這種影響是基於視覺傳遞給大腦的感官體驗而產生的,畢竟在一道菜冇有入口之前,視覺是最大的影響因素。
四是他還要搞一套沖水的蹲便器改造一下家裡的旱廁,畢竟上慣了沖水的廁所,農村這旱廁他是真適應不了。
同時可以把沖水衛生間作為招牌,立在國道邊上,乾淨的廁所對城裡的小姐姐可是很有殺傷力的。
金靈鎮的大集隻開每個月9號、19號、29號這3天,也就是說周邊的村民們都要在這3天時間採購好一個月的物資。
茫茫多的人擠在集市裡麵,陸遠提著一個黑色的大袋子在人群中間移動很困難。
更過分的是那些提著剛出鍋小吃的,誘人的味道勾著他直咽口水。
好不容易訂好了所有要採買的物資後,陸遠都快被擠虛脫了。
他也冇精力再擠到小吃攤去找陸雪他們了,乾脆回到拖拉機上,坐著歇息。
突然,一隻小手捏著一個炸糖糕伸到陸遠麵前:「遠哥,張嘴!」
陸遠張開嘴,陸雪的小手把炸糖糕塞進了他的嘴裡,瞬間氣血恢復了大半。
陸瑩又遞過來一個袋子:「遠哥,裡麵有涼皮、涼麵、羊雜,你快吃一點吧!」
陸華叼著根牙籤看著黑色的大袋子:「小遠,你就買了這麼點東西?」
陸遠一邊開啟涼皮,一邊笑著道:「別急,東西馬上來!」
不多時,訂好的香料、乾貨、調料、餐具、柴火灶就送了過來。
陸遠一個一個驗貨付錢後裝車,看著瞬間堆得滿滿噹噹的後車鬥,陸華人都傻了:「小遠,那100塊錢還作數不?這拉回去得多費油啊!」
陸遠嘿嘿一笑拒絕道:「想得美,你剛纔自己不要的!」
(炸糖糕)