中午十二點
留了一斤中辣的牛油放在家裡，背著兩個罐子，兩把青菜，一瓶水，一個炒鍋坐上了大巴車。
車裡麵瀰漫著一股難聞的味道，汽油味，汗臭味。
還有人把雞帶上來，拉了不少雞屎在裡麵。
眼下國家允許私人交易，每天都有不少人去縣城趕場，賣農產品。
今天做的不多，他不準備去往渝州市區。
現在路況很差，四十公裡的路需要四個小時，想要去市裡當天回，要天不亮就出發。
路途顛簸。
王東明看著窗外的場景不斷倒退，腦海中卻在思考著火鍋底料的定價。
「一共八斤底料，放了一斤在家裡。
牛油7斤成本大概在2.2元，其他的香料不要錢，辣椒差不多五毛。
也就是不算人工的情況下，大概是2.7的成本。」
「對了，還有來回的車費一塊錢。」
雖然家裡斷了糧，但王東明一塊錢還是有的，隻是前世這錢被他拿去花了，冇給妻子留下一分。
「八毛錢一斤吧，7斤全賣了的話，能賣五塊六毛錢。」
這個時候一個雞蛋八分錢左右，大米今年漲價兩毛五左右。
八毛的火鍋底料不算便宜，所以這也是王東明第一次冇敢做太多的原因。
不然，去信用社貸點款，一次能做上百斤出來。
一邊打算著，時間過得也很快。
.............
一下車，王東明先是感覺腰痠背痛。
隨後，他就被眼前景象驚呆了。
「好久冇看到這個時候的縣城了。」
低矮的房屋，坑窪的路麵。
若是不說，誰能想到這是縣城？
打量了一下，他找了一個相對偏僻的上風口蹲下。
找來石頭堆成一個簡易的灶台，隨後放上炒鍋，弄出一點底料。
他從旁邊撿來一些垃圾和碎柴，開始生火。
遠處，同是小河村的幾個村民也來城裡趕場賣菜。
其中一個人看著遠處的王東明有些疑惑地拍了拍旁邊的人道：「那個是不是王東明？」
聽到他的話，旁邊人順著手指看去。
一個高大的青年正架著鍋準備燒火，那樣子很滑稽。
「是，化成灰我都認識他，這是乾嘛？冇糧食了，來城裡討飯吃？」那人說話的時候摸了摸臉頰，前段時間他被王東明打了一拳，現在還感覺到疼。
「哈哈哈，聽說這個娃兒屋頭斷糧了，估計是真的來討飯吃了喔~」最先開口的人笑道。
其他人也加入了進來：「有意思哈，王板紮都來討口了。」
王板紮說的就是王東明，這是他在村子裡的外號。
「板紮」在本地話裡是「厲害」的意思，顧名思義，「王板紮」就是「王厲害」。
遠處，王東明自顧自地生著火。
火鍋底料這個東西，別人吃不到不知道味道如何，很難賣出去。
所以他來的時候特地帶了兩把青菜，一點水，還有鍋。
為的就是讓人能夠隨時可以品嚐他的底料，對於自己的技術他是非常相信的。
隻要有人嘗過，百分百的都會買。
火勢慢慢變大，牛油一點點的開始化開。
慢慢的，場上開始瀰漫出一股香味。
「喲！這是撒子好香喔~」
「不曉得，聞得我都流口水了。」
許多來逛街的人循著味道來到了王東明的攤子前麵。
甚至是那些貪吃的美食愛好者嘴角還流出了口水。
紅彤彤的鍋底，飄著辣椒，青菜在裡麵滾來滾去。
看得人好不是滋味。
「帥哥，你這個做什麼的？」一箇中年男子率先忍不住開口。
「賣火鍋底料的，八毛一斤，可以嘗一下再買。」王東明見顧客上門立即開口。
「火鍋底料？」男子冇說話，旁邊的一個大媽開了口。
「對的，來嚐嚐。」王東明冇有多說什麼，拿出幾根樹枝做成的筷子遞出去。
那些人接到以後也不嫌棄，在衣服上擦了擦便開始夾菜。
青菜燙熟，上麵裹著底料的香味，夾出來的時候冒著熱氣。
張嘴，放進去，流出一點牛油。
「我龜兒子！好雞兒香！」中年男子露出驚訝的神色，作為一個地地道道的渝州人，誰不會做火鍋？
但是...........從來冇吃過這麼好吃的火鍋！
「小夥子，這個底料怎麼做的？」他好奇地追問。
「山椒，藿香，小蔥......」王東明冇有藏著掖著，說出來也冇事兒，配比，火候，下鍋順序，時間纔是最重要的。
「都是野的呀，難怪這麼香。」
旁邊的人已經開始搶著吃了，免費吃的誰不要？
「小夥子，能不能便宜點兒？」
眾人七嘴八舌的，被香味吸引來的人圍了兩三圈，王東明不想一個個地開口解釋。
他拿出招牌大嗓門開口道：「八角錢一斤不能少，今天隻帶了八斤多點，先到先得！」
聽到他的話，這個年代的美食家忍不住了。
任何時代都有無法抵禦美食的人，兩個身材微胖的婦女擠到最前麵來。
「一人一斤。」
「好，我這個勺子四勺就是一斤，隻會多不會少。」王東明來的時候已經實驗過了。
第一次準備不足，冇有稱，甚至裝底料的都是用平時張巧雲存下的塑膠袋。
好在這個時候大家都樸素，不太講究那些問題。
遠處，剛纔那幾個小河村的人目瞪口呆地看著這一切，他們的菜半天都無人問津，為什麼王東明那裡圍了個水泄不通？
香確實香，他做的？
眾人不信。
「要不要我去嚐嚐？聽說是免費試吃。」剛纔最後開口的男子說道，他和王東明無仇無怨，不在乎那些東西。
「你去，你去，冇得吃過？」臉疼的男子給了他一個大白眼，但他自己悄悄的也嚥了咽口水。
幾人正說著，王東明那邊已經散開了。
隻見他背著傢夥什，給其他人保證後天早上十點還來後，就朝著供銷社走去。
他剛走不久，一個剛承包了國營飯店的老闆急匆匆趕來。
見賣火鍋底料的人已經離開以後，站在原地嘆息了好幾聲。
供銷社。
王東明拿著二斤豬肉和一罐奶粉走出來。
現在全國已經進入了半票半錢得模式，私人買賣完全不用，一些地方得供銷社則是基本不用票。
得益於渝州發展得還算不錯，各方麵比較鮮明一點，這裡從十月份開始除了一些電器以外，其他得基本不用票了。
兩斤豬肉花了1.43元，一罐山城奶粉花了2.7元。
牛板油剛好賣了5塊6毛錢，除去買東西的和車票錢，手裡剩了不到一塊錢。
隻要證明火鍋底料是可行的，明天他就準備去信用社貸點款。
免得一次隻能賣個幾斤，給老婆買件新衣服都費勁。
不過今天，雖然這一趟賺的錢不多，但他回家的路上心裡依然是美滋滋的。