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81號實驗
庖廚裡，已經和十八公子非常熟悉的大娘出聲詢問：“公子，您看這個行嗎？”
她手腳麻利地把過濾出的生豆漿倒入木碗中，盛給一臉期盼的幼崽看。
趙樂秦扒拉一下小明的手臂，指揮道：“把我抱近一點。”
小明謹慎地抱著趙樂秦往前移了一步，趙樂秦低頭端詳著，又伸頭嗅了嗅。
味道不對吧？是不是磨出來後還得煮一下？
“再煮一煮吧。”
大娘哎了一聲，把剛剛生豆漿又倒入陶釜，然後架在灶上開始煮。
不一會兒，陶釜裡的豆漿咕嘟嘟的冒出好多泡沫，大娘見狀趕緊把陶釜抬了下來，又倒出一點盛到趙樂秦麵前。
趙樂秦嘶了一聲。
為什麼他總覺得還是不太對頭，似乎還是有一股子豆腥味？
趙樂秦的猜測是對的。豆子裡麵有皂苷，加熱豆漿的過程中，皂苷受熱膨脹產生大量白色泡沫，看起來像是沸騰了，其實這時的水溫隻有**十度。
這種假沸的豆漿，恒河中浪裡白條的強人喝了可能冇事，但是就大秦現在流行的巫醫救治法，趙樂秦這種小孩子喝了，基本便可以等待頭七了。
趙樂秦思索了一番，覺得還是要謹慎一點。
“你再使勁煮一煮。找個長柄的勺子，如果冒泡就用它把豆漿舀起來，然後揚高再倒回去。”
大娘依言照做，一時間，嘩啦啦的動靜吸引了庖廚所有人的目光。
趙樂秦默默地看著庖廚裡的眾人不斷反覆路過，然後對著一個不斷偷瞄的小孩輕輕一咳嗽。小孩慌張地扭回頭，死死盯著自己燒火的灶，這才發現那裡頭的火都快滅了，連忙使勁添柴。
又過了半個小時，咕嘟嘟冒泡的豆漿逐漸瀰漫開香氣。
趙樂秦鼻子動了動，情不自禁地嚥了一下口水。
趙樂秦抬頭，和一直在勤勤懇懇地揚湯止沸的大娘對視一眼，隨即重重點頭。
“好了！”
在庖廚眾人明裡暗裡的視線下，大娘拿起一直襬在手邊的厚布，拎著陶釜上的繩索把它從灶上抬下來，然後給趙樂秦倒出一碗。
趙樂秦盯著這碗熱氣騰騰的豆漿，下一瞬，小明的胳膊就橫在了趙樂秦眼前。
“公子，可否讓臣先為公子驗過？”
雖然小明觀看了全程，但孩童身體脆弱，謹慎的小明不敢冒險。
趙樂秦無奈地揮揮手同意。
等豆漿冷到可以入口，又等小明喝下整整半個小時，小明纔對著已經開始神遊的趙樂秦報告：“公子，臣並無不適。且此漿味甘，飲之甚佳。”
趙樂秦歡呼一聲，然後大方地一揮手：“大家都嚐嚐吧。”
等小明給趙樂秦倒了一碗後，庖廚裡所有人都圍上前去，每人分得了一小碗，高高興興地品嚐十八公子做出的新鮮玩意。
趙樂秦也喝了自己的一碗，在一聲聲誇讚聲中咧嘴一笑。
來都來了，他一定會豐富大秦的餐桌的！
趙樂秦等大娘喝完，請她再做一鍋豆漿出來，他要給大爹和好阿兄送一份。
大娘立刻肅顏應諾，擼起袖子就開始忙碌。
趙樂秦讓小明把他抱出庖廚，一屁股坐在去年同樣的位置。
秋日的陽光曬得人暖融融的，趙樂秦的圓眼眯成了一條線，他伸了個懶腰，舒坦地躺了下來。
趙樂秦開心地招呼站在一旁的小明：“坐呀！”
小明麵上閃過猶豫之色，依言跪坐，望向懶洋洋的趙樂秦，低聲道：“公子，臣不該懷疑公子在玩食物。臣請公子責罰。”
趙樂秦扭頭，隻見小明簡直坐立不安，明顯恨不得彈起來行個大禮。
“冇事，前麵我也冇做出來什麼好吃的嘛。再說了，你進行勸阻是職責所在，畢竟我還不到兩歲。”
小明一臉認真：“但臣未能體察公子的本意，是臣之誤，臣以後絕不會再犯。”
趙樂秦揮了揮手：“好啦，我就知道明你貼心又負責，以後還是該勸勸，我畢竟還小嘛！不過你放心，我是不會浪費食物的。”
小明朗聲應諾，秋日的陽光為兩個人鍍上一層金邊。
其實小明會誤解真的太正常了，因為趙樂秦在想辦法複現記憶裡的美食時，真的被迫走了很多彎路。
經常穿越的人都知道，秦國都算不上是美食荒漠，這個時期應該被叫做美食蠻荒。想吃炒菜從鐵鍋做起，想吃炸串從榨油開始。大秦這種艱苦的條件，帶英留學生看了都得愛上仰望星空。
當趙樂秦意識到這一點時，他驚恐地去看了眼秦宮裡磨麪粉的石磨。不看不知道，趙樂秦絕望的發現，這時候的石磨的效率和設計之原始，放博物館裡說不定都能混個一級文物噹噹！
81號實驗
而大秦不僅對食物的加工方式及其野蠻，調料和食材的種類本身也相當凋零——偉大的張騫此時還未出生，華夏餐桌還冇有迎來他的kg。而趙樂秦的廚藝基本取決於家裡調料的水平，一旦失去了櫥櫃裡的方便麪包、火鍋底料、濃湯寶……那趙樂秦隻能——點外賣！
但既然已經穿越到了大秦，看樣子至少還得活個幾十年。趙樂秦還是堅強地支棱起來，以一個還冇灶台高的小身板，毅然決然地開始庖廚的奮鬥。
奮鬥的結果嘛……
靠著趙樂秦的抽象描述，《餐桌計劃》成功誕生了不少讓人眼前一黑，吃了發現心也要黑了的創意食物。
直到今天，半步學徒趙樂秦把目光投向了豆子。靠著這段時間摸索的經驗，以及語言本土化後和庖廚眾人逐漸順暢的交流，在真正的半步廚神的大娘出手下，美食蠻荒之秦，誕生了偉大的、劃時代的第一鍋豆漿。
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鹹陽宮。
一個侍從立在門口，遠遠地瞧見一人提著食盒走了過來，他清了清嗓子，然後壓低聲音對著看過來的同伴道：“你看。十八公子又派人來為王上送食物了。”那人也低低地迴應：“就是不知道這次十八公子要送什麼。”
說話間，提著食盒的那人已經到了，他取下符牌遞上了去。侍從接過符牌略略一看，便把來人放了進去。
進入宮內，一個穿著細麻的高階侍從看到來人，立刻走過來迎接：“明，你來了。”
他熟練地開啟蓋子，先仔細觀察了一下，又湊近嗅嗅，隨即長舒了一口氣。
那侍從又抬頭看了一眼麵色紅潤的小明，有點豔羨。
——這豎子在王上身邊時還冇這麼胖呢！
小明眼中含笑，主動開口道：“這是用豆做的漿……”他給侍從解釋了一遍做法，又客套幾句才離開。
豆漿按規矩先過試毒流程，等送到嬴政麵前，早涼得透底，是重新加熱過的了。
嬴政看著漆卮裡賣相不錯的豆漿，先聞了一下味道，又觀察了一下色澤，頗有些驚奇。
他端起來，先微嘗一勺，然後一口乾了。
嬴政放下空了的漆卮問侍從：“這是什麼做的？”
“據說是用豆做的。先研磨成糊，再過濾去渣，最後取漿水煮熟。”
嬴政覺得這東西挺合他的口味，想想這段時間各種奇奇怪怪的食物，他都……好吧，他也冇吃，大都賞給了丞相隗狀。
嬴政頓時覺得有必要鼓勵一下幼子，他略一沉思，開口道：“十八公子作新食，味佳，孝行篤厚，賜金十鎰、玉器一套、帛五匹。”
哪怕是為了自己的肚子，嬴政也要對孩子的成功好好鼓勵一番。
而收到賞賜的趙樂秦就有些驚訝了，但不是因為賞賜的東西，而是賞賜的名頭。
傲嬌大爹纔不會像趙樂秦一樣大大方方地說什麼“我愛你”，嬴政表達寵愛的方式就是砸錢。在趙樂秦把嬴政的好感度刷高後，大爹隔三差五便會給趙樂秦賜下好東西。
也幸虧如此，不然趙樂秦每天在庖廚搗鼓來搗鼓去，他早就冇錢買原料了。
而且趙樂秦也不好意思讓大娘一個人打兩份工，雖然大孃的背是一天比一天直，看起來相當自豪的樣子，但趙樂秦覺得自己最好還是得表示一下。那主庖都給補貼了，旁邊也幫忙的後廚人員多少不也沾點光？這麼一來，趙樂秦還真冇太多存款，大都是等著金主爸爸打賞。
但趙樂秦收到嬴政的賞賜多了，專門點出“味佳”還是頭一回。想到這，趙樂秦頓時有點繃不住了。難道是他這段時間搞黑暗料理太多，把嬴政搞怕了？
趙樂秦默默回想了一下，然後果斷住腦。
他要再做點東西出來，好好洗刷一下自己的形象。
小明再次抱著趙樂秦走到庖廚，正好庖廚裡的眾人都在熱火朝天地做豆漿——誰不好奇被王上稱讚的稀罕飲品？反正各宮的貴人們聽說了都很想嚐嚐。
大娘看到十八公子到來，連忙小跑著迎了上去，帶領眾人行禮。
趙樂秦擺擺手讓眾人去忙自己的活，隻留下了主庖大娘。
大娘笑著地開口問道：“公子有何吩咐？”
趙樂秦清清嗓子，張口就來了一段：“今日獲得了王上的稱讚，但是，我們不能驕傲自滿，一定要再接再厲，再創輝煌。發揮拚搏精神，取得更好成績！”
大娘麵色有些迷茫，她遲疑地開口問道：“所以……公子是要？”
趙樂秦笑得一臉燦爛，興致勃勃地宣佈：“我們來進行一號實驗！”
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