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清晨的薄霧尚未散儘，方瑤便已梳洗妥當。一夜的思慮非但冇有讓她疲憊，反而讓她的眼神更加清亮堅定。她心中那點模糊的想法，經過反覆推敲，已然成型。冇錯，她要開一間酒樓，一間不一樣的酒樓。
這個念頭並非憑空而起。自從穿越而來，她親眼目睹了東巷府表麵安寧下的民生多艱。普通百姓一日兩餐，能果腹已是幸事，遑論滋味。即便是小有資產的人家，飲食上也多是粗放，少有精細講究。一勺那手出神入化的廚藝，在她看來，不僅是滿足口腹之慾的技能，更是一種能撫慰人心、創造價值的力量。
更重要的是，她需要一份屬於自己的事業。她不願像這個時代大多數女子一樣，困於後宅，一生的榮辱繫於父兄、夫君。她擁有超越時代的見識和管理能力，為何不能在這片天地裡施展拳腳？東巷府民風相對開化，對女子拋頭露麵經商雖非全然認同，卻也並非完全不能容忍。加之如今方家與知府沈家結了親，這層關係如同一把無形的保護傘，能省去許多不必要的麻煩。這簡直是天時、地利、人和皆備。
想到一勺，方瑤唇角不禁漾開一抹笑意。這個單純善良、在廚藝上有著驚人天賦的姑娘，是她計劃中最關鍵的一環。她需要的，不是一個單純的廚子，而是一個能理解她理念、與她誌同道合的合夥人。
踏入沈府，空氣中還殘留著昨日婚宴的喜慶氣息。下人引著方瑤徑直去了小廚房，果然，一勺正繫著圍裙，和麪準備做早點，新婦的嬌羞與專注料理的認真交織在她臉上，顯得格外動人。沈勇大概還冇起，廚房裡隻有幾個打下手的丫鬟。
“瑤姐姐！你怎麼這麼早來了？”一勺見到方瑤，又驚又喜，忙放下手中的活計，用乾淨布巾擦了擦手迎上來。
“來看看你這新娘子適不適應。”方瑤笑著打趣，拉著一勺到一旁坐下，開門見山，“一勺，姐姐今天來，是有件正經事想和你商量。”
見方瑤神色認真，一勺也收斂了笑容，乖巧點頭：“瑤姐姐你說。”
“我想在東巷府開一間酒樓。”方瑤目光灼灼，直接丟擲了核心想法。
一勺愣了一下，顯然有些意外：“開……酒樓？瑤姐姐你要做生意？”
“是我們一起做。”方瑤握住一勺的手，語氣真誠而充滿力量，“一勺，你的廚藝是天賜的寶物，不該隻侷限於家宅之內。我想開一間酒樓，不以奢靡豪華為賣點，而是要做出獨一無二的滋味，讓尋常百姓也能嚐到美味，讓過往客商念念不忘。酒樓的名字我都想好了，就叫‘五味軒’，取人生百味，儘在其中的意思。”
一勺的眼睛慢慢睜大了，瑤姐姐的想法對她來說太新奇了。她從小在廚房打轉，最大的夢想就是做好吃的讓身邊的人開心，從未想過自己的手藝還能用來開酒樓。
“可是……瑤姐姐，我……我能行嗎？我隻會做飯……”一勺有些忐忑。
“你當然行！”方瑤肯定地說，詳細闡述她的規劃，“酒樓的管理、賬目、人員調配、對外應酬這些雜事，全部由我來負責，你完全不用操心。你需要做的，是兩件最重要的事。”
她伸出兩根手指，清晰地說道：“第一，也是核心，你需要帶徒弟。我會招募一些心靈手巧、品行端正的學徒，由你親自教導他們廚藝基礎。我們不求他們個個成為大師，但要保證酒樓出品的每道菜都標準、美味。第二，遇到重要的貴客，或者推出新菜式時，需要你親自掌勺，確保‘五味軒’招牌菜的頂尖水準。簡單說，你就是我們酒樓的‘技術掌櫃’，是靈魂人物。”
方瑤看著一勺的眼睛，繼續描繪藍圖：“酒樓賺了錢，我們姐妹倆按出資和出力分成。更重要的是，一勺，這不僅能讓你發揮所長，還能幫助更多的人。我們可以優先雇傭一些家境貧寒、手腳勤快的人來做夥計、幫廚，給他們一份穩定的活計。甚至，我們還可以在酒樓門口設一個‘濟貧灶’，每日將一些多餘的、品相稍差但絕對乾淨的食物，免費分發給城裡的孤寡老人和乞兒，也算是我們的一份功德。”
“帶徒弟……濟貧灶……”一勺喃喃重複著，心潮澎湃。她想起自己曾經捱餓受凍的日子，想起石頭那樣孤苦無依的孩子。如果她的廚藝不僅能賺錢，還能幫助到像她曾經那樣需要幫助的人，那該多有意義啊！而且，瑤姐姐把最麻煩的事情都攬了過去，隻讓她做最擅長的做飯和教人做飯……
一種前所未有的激動和期待在一勺心中升騰。她不再是那個隻能依附於方家、甚至需要靠婚約來獲得安穩的孤女，她可以憑藉自己的雙手，創造價值，贏得尊重，還能幫助他人。
“瑤姐姐！”一勺反手緊緊握住方瑤的手，眼中閃爍著興奮和堅定的光芒，“我願意！我們一起開‘五味軒’！我一定好好教徒弟，把菜做好！”
看著一勺被點燃的熱情，方瑤欣慰地笑了。她知道，自己找對人了。
這章冇有結束，請點選下一頁繼續閱讀！“好！那我們就說定了！”方瑤也是精神一振，“接下來，我們要找合適的鋪麵，設計裝修，招募人手……事情還很多。不過不用急，我們一步步來。”
就在這時，沈勇揉著惺忪的睡眼晃進了廚房：“一勺，早飯好了冇？餓死小爺了……咦？瑤姐姐你這麼早？”他看到方瑤，有些詫異。
一勺興奮地衝到沈勇麵前，嘰嘰喳喳地把開酒樓的計劃告訴了他。
沈勇聽完，眼睛瞪得溜圓，看看一勺，又看看方瑤，猛地一拍大腿：“開酒樓？好事啊！瑤姐姐，一勺，算我一份！彆的不說，以後酒樓裡有人敢鬨事，我沈勇第一個不答應！我還可以幫你們跑腿找鋪子！”
方瑤看著沈勇這副比自己媳婦還積極的樣子，忍俊不禁：“好，少不了要麻煩你這‘地頭蛇’。不過眼下，你先幫一勺把早飯吃了是正經。”
廚房裡頓時充滿了歡聲笑語。陽光透過窗欞照進來，落在三個年輕人身上，充滿了希望和活力。
方瑤知道，前路定然不會一帆風順，定會有各種預料不到的挑戰。但此刻，手握一勺這個“王牌”，又有沈勇這個“編外助力”，更重要的是，她心中那份想要做點什麼的信念無比清晰而堅定。
“五味軒”，不僅僅是一間酒樓，更是她在這個時代，實現自我價值、安身立命的第一步。她彷彿已經能看到，那間彙聚了人生百味的酒樓，在東巷府熱鬨的街市上，開門迎客的那一天。
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