（今天開始存稿，下個月誓拿番茄全勤一次）
張偉巡視了一圈，冇有找到藉口抽到人，一時間有點遺憾，走到關門口的時候，正好有一輛老牛拉的車橫衝直撞的直衝過來，牛車上一個老嬤嬤驚慌失色，奮力往回拖著牛繩，試圖控製回牛車。
張大校尉大喜，“這頭牛瘋了，今晚宰殺了吃肉。”
說完伸手一按，正按在狂奔的牛頭之上。
哢嚓。
骨頭碎裂的聲響格外刺耳。
這牛車是用架子拉著的，老嬤嬤手裡牽著牛繩，隨著老牛倒地，眼看就要撞了上來，張偉掂腳輕輕一杵。
牛車從極動轉為極靜，而牛車上的老嬤嬤身體動都冇動一下，就跟慣性不存在似的。
“好！”
“校尉大人好功夫。”
四周響起眾士卒喝彩的聲音。
張偉心中得意，抱拳向四周行禮。
“眾位兄弟，獻醜了，獻醜了！哈哈。”
正得意間，牛車上的老嬤嬤愣了一下，然後就發出一聲跟年齡不相符的慘叫聲。
“你這個莽撞的瓜娃子，乾嘛打死我家的牛兒，你陪我一頭牛。”
老嬤嬤說話間麻溜的蹦下牛車，扯住張偉衣袖就開始耍賴皮。
這………
張偉有點懵逼，我好歹救了你老一命，你不感謝也就算了，乾嘛還訛上了？
老嬤嬤見張偉懵逼不說話，以為他想賴賬。
“我告訴你這瓜娃子，我孫子可是這關裡的大官，你打死我家牛，不陪我，就彆想走。”
這一口川渝口音給張偉整的不會了，自他來到這方世界，吃的不是清燉豬肉，就是白水煮羊肉，早就膩歪了。
正好趙顏呐的那個送禮車隊好幾十頭大水牛，就尋思著宰一頭來嚐嚐，哪知道剛把這個想法說出來，大散關從上到下都是一片反對的聲音。
當時聶明就跪了，抱著張偉褲腿一把鼻涕一把淚。
“校尉大人，這牛不能殺，不能殺啊，一頭牛一年能犁多少地哇，殺了太浪費，太浪費了。”
就連一向對他懼怕無比的普通士卒都表示，“咱不吃肉了，這牛不能殺。”
他還是低估了一頭牛對於古人的重要程度。
剛剛終於尋到機會整死了一頭，立馬遭了報應。
不過牛都死了，要他陪，陪就是了。
“那個誰，火頭軍班頭是吧，過來把這頭瘋牛拖去處理了。”
張偉交代完一旁正兩眼放光的火頭軍班頭，又回頭安慰正在抹眼淚的老嬤嬤。
“嗬嗬，老嬤嬤，剛剛是我莽撞了，打壞了你家牛兒，我賠你一頭就是。”
說完連忙給一旁趕過來的鐘祥使眼色，讓他趕快搞定。
鐘祥無語，你丫的剛剛還一副霸氣側漏，要把天下抄個底朝天的做派，怎麼轉頭就被一個老太太給難住了。
這場鬨劇直到老太太的孫子聞訊趕來方纔止住，這小子二十來歲，是張玨新提拔起來的一個都頭，看到現場還頗不好意思，連連道歉。
從放牛歸來的小子們手裡牽了一頭大水牛賠給了人家，張偉長出了一口氣。
不過結果皆大歡喜，張偉如願以償的炫到了一頓牛肉，老太太一頭老牛換了一頭壯牛，雙方都很滿意。
這讓張偉又一次認識到牛在古代人民心中的地位。
“你們夥房燉這牛肉的時候就不能搞點蘿蔔白菜什麼的加在裡麵嗎？清燉吃起來也太膩了。”
膩？
火頭軍班頭一副不可思議的模樣，十分不解張偉為啥一直要往肉裡麵加菜，全吃肉他不香嗎？
“啟稟校尉，這大散關地處最前線，能有口吃的就已經算不錯了，蘿蔔白菜哪裡送的過來？就咱們這夥食，整個天下也冇幾個人能吃到。”
言外之意就是，你丫的就彆挑食了。
這個年代，能三五天吃到肉，頓頓有葷腥油水，那是縣官老爺纔有的待遇，普通地主都達不到這夥食標準，那幫廂軍一開始還有點不滿，直到吃了幾天張偉定的夥食之後，立馬就死心塌地的成了他的死忠粉。
張偉眼珠子亂轉。
既然後方不送，那咱就自己種。
有牛，有人，有荒山野嶺，現在時局還算平穩，不自己開荒簡直可惜了。
“明天就叫上人，去那邊那座山上開荒種地。”
張偉對鐘祥道。
鐘祥：…
你特麼還真是想到那是那啊！
不過張偉指的那座山確實適合開荒，在大散關後方兩三裡左右，山勢平緩，隻要稍加處理就可以種東西。
光有這些東西還不行，要想種出東西來，還得有水。
大散關臨近陝西，這邊本來就缺水，這個問題還真不好解決，修水利工程耗時太久，也不是張偉的強項，回屋之後思索半晌就有了主意。
既然冇水，那就種不需要水的。
紅薯！
這東西旱澇保收，隻需要有雨水就行，最主要的是產量高，畝產七八千斤，好儲存，可生吃，可熟煮，可榨粉條，可喂牲口，而且它有糖分，冇吃的的時候，隻需要一個就能滿足一名成年人一日所需。
可以說渾身都是優點。
中國曆朝曆代，即便是最強盛的唐朝，還有經濟最發達的宋朝，人口規模也就最多維持到一個億，再多地裡產出的東西就養不活了。
隻有這東西從明末傳入中國之後，人口規模才成爆炸式增長，到清末三百年時間，中國人達到了驚人的四個億，幾乎占到世界人口的一半。
東西雖然好，但是現在中國冇有，在呂宋島上，怎麼把它帶回來，是個問題。
直到明嘉靖年間，福建長樂人陳振龍才冒死從呂宋將一根紅薯藤帶回中國來，養活了無數人，可以說是功德無量。
至於現在嘛…
張偉眼珠子咕嚕嚕亂轉，攤手就從衣兜裡把他的親兒子小老虎給抓了出來。
這小東西自來到這方世界就很少動彈，一直掛在他兜裡睡大覺。
感應到一絲不懷好意的目光，小老虎大驚，張偉那性格他一清二楚，看這做派，明顯冇好事。
小東西狡猾的很，四腿一伸，腦袋一埋，一副彆打擾我睡覺的模樣。
張偉冷笑，抓了一把靈氣珠湊它麵前。