【第256章裝啞巴的女孩4】
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過年要開始了，大家都開始采買。
冰箱裡都塞滿了。
大家還在買。
院子裡，客廳裡都是紅彤彤的。
黑瞎子外出的次數明顯減少了，即使出去，也會趕在年節前匆匆回來。
他今天扛回半扇鄉親家自養的年豬，明天拎回幾條凍得硬邦邦的大河魚，後天又不知道從哪兒弄來一布袋上好的糯米和紅豆，還有成捆的乾海帶、紫菜和曬乾的香菇木耳。
小院的儲藏間都要塞不下了。
想想：。。。。。
得吃到什麼時候啊。
張麒麟：。。。。
他就厲害了，買了兩大箱子大白兔奶糖和麥乳精。
所以他的錢是瞎子給的。
葉想想：。。。。
算了她去買衣服，三個人全紅。
畢竟瞎子說：“過年嘛，就得有個過年的樣子！”
張麒麟也比平時更忙了些。
他拿著長杆掃帚，清掃屋頂的積雪和積塵。
這是“除陳布新”，黑瞎子在旁邊解釋。
張麒麟將院子裡被雪壓彎的樹枝小心扶正固定。
他甚至把院子都打掃乾淨了。
狗窩都換新的墊子，還貼上了福字。
張麒麟喜歡被瞎子指揮乾活。
葉想想翻看著筆記本裡存下的菜譜，心裡列著長長的年貨和年夜飯選單。
寫春聯、貼福字、掛燈籠……
這些她曾經覺得遙遠而繁瑣的儀式，如今卻帶著一種奇異的讓人心安的力量。
臘月二十八，天色微熹，葉想想就起來了。
今天要蒸饅頭和包子，寓意“蒸蒸日上”和“包羅萬有”。
發好的麪糰胖乎乎地擠在巨大的麵盆裡，帶著酵母特有的、令人愉悅的酸香。
葉想想準備了兩種餡料：一種是豬肉白菜粉條，肥瘦相間的豬肉剁成茸，加入切得細碎的白菜和泡軟的粉條，用醬油、蔥薑末和香油調味；
另一種是紅豆沙餡，是她前幾天用黑瞎子帶回來的紅豆慢慢熬煮、過篩、炒製而成的，細膩香甜。
張麒麟洗淨了手，坐在旁邊。
他看著葉想想熟練地擀皮、包餡，然後也拿起一個劑子，學著她的樣子。
他手指靈巧，學得極快，雖然包出來的包子褶子冇有葉想想的那麼均勻靈動，但也個個挺立，有模有樣。
黑瞎子則在旁邊負責燒火，大灶裡的火苗舔著鍋底，蒸籠上很快冒出了騰騰的熱氣。
第一籠包子出鍋時，滿屋都是麥香和肉香。
白白胖胖的包子擠在籠屜裡，像一個個可愛的胖娃娃。
黑瞎子迫不及待地拿起一個，燙得左手倒右手，咬開一口，湯汁瞬間溢了出來，他一邊吸著氣一邊含糊地誇：“香！太香了！咱們這年過得好啊！”
張麒麟也拿起一個豆沙包，小口吃著，甜糯的滋味讓他微微眯起了眼睛。
葉想想看著他們，再看看旁邊眼巴巴的狗狗們，笑著將幾個稍微放涼、掰開的肉包子分給它們。
年味，就在這蒸騰的熱氣和滿足的咀嚼聲中，一點點濃鬱起來。
臘月二十九，是炸年貨的日子。
這個時候的黑瞎子是不敢說話的。
葉想想調好了麪糊，準備了蘿蔔絲、藕盒、還有提前醃製好的小酥肉。
油鍋燒熱，放入裹好麪糊的食材，刺啦一聲，金黃色的泡泡翻滾著，濃鬱的油炸香氣霸道地佔領了整個廚房。
黑瞎子對這種高熱量的食物毫無抵抗力，守在油鍋邊，心心念念。
葉想想每撈出一批，他都要先嚐為快，燙得直咧嘴也停不下來。
張麒麟則負責將炸好的年貨撈起控油，然後整齊地碼放在巨大的笸籮裡。他做事極有耐心，碼放得一絲不苟，金黃的年貨堆成了小山，看著就讓人心生歡喜。
狗狗們這幾天也很高興，人做了好多好吃的，每隻都分到了一小塊冇有調味的小酥肉。
大年三十。
一大早，黑瞎子就翻出了早就買好的大紅春聯和福字。
他指揮著張麒麟搬梯子、刷漿糊，自己則站在下麵，拿著春聯比劃著高低。
“左邊高點，再高點……哎，對了！啞巴，貼正點啊，這可是門麵！”
張麒麟站在梯子上，神情專注，仔細地將大紅灑金的春聯貼在門框兩側，又將一個倒著的“福”字端端正正貼在門板中央。
黑瞎子在下麵念著：“天增歲月人增壽，春滿乾坤福滿門……嗯，好聯，應景！”
葉想想則在廚房裡，開始為一年中最重要的一頓飯——年夜飯，做最後的準備。
清湯是早就用老母雞、豬骨和火腿吊了一整天的，澄澈鮮美；
紅燒魚是寓意“年年有餘”的，用的是黑瞎子弄回來的大鯉魚，燒得色澤紅亮；
油亮誘人的紅燒肉、清爽的涼拌菜、寓意“團團圓圓”的四喜丸子、象征“節節高升”的糖醋排骨……十全十美。
天色暗了下來，小院裡卻亮堂。
屋簷下掛起了兩盞大紅燈籠，柔和的光暈灑在潔白的雪地上，映出一片溫暖的紅。
屋內，燈光明亮，餐桌被挪到了客廳中央，上麵擺滿了琳琅滿目的菜肴，色香味俱全，豐盛得幾乎要擺不下。
三人圍桌坐下，連狗狗們都似乎感受到了不尋常的氣氛，安靜地趴在各自的墊子上，黑溜溜的眼睛望著餐桌。
黑瞎子難得地換上了一件紅色外套，他拿起早就準備好的飲料，給三隻玻璃杯都倒滿，然後舉起杯，收斂了平日的嬉皮笑臉，神情鄭重：“來來來，過年了！第一杯，祝我們這個小家，年年有今日，歲歲有今朝！平安喜樂！”
葉想想看著杯中跳躍的氣泡，她端起杯子，輕輕碰了過去。
張麒麟也默默舉杯，三個杯子在空中發出清脆的撞擊聲。
“吃菜吃菜！”黑瞎子放下杯子，立刻恢複了本性，筷子直奔那條最大的紅燒魚。
葉想想給他夾了塊魚肚子上的肉，又給張麒麟夾了塊他愛吃的清淡的白切雞。
電視裡是新聞聯播，是春晚。
就是狗狗們每個狗盆裡都是滿滿的。
窗外，零星的鞭炮聲開始響起，遠處還有煙花在夜空中綻開隱約的光亮。