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第16節

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裡邊傳出一聲清冽又冷淡的的“進來”。

她推門進去道:“馬上過年了,我把家中的被麵都換下去洗了。”

這房裡的一切都是前不久大婚才佈置的,根本不需要換洗,這個理由其實有點站不住腳。

但謝征坐在張瘸腿的陳舊木案前,手捏一根毫筆,眼神都冇給她一個淡淡點了頭。

樊長玉見他在專注寫什麼東西,做賊心虛般輕輕舒了一口氣,趕緊拿開枕頭找那本冊子時,卻發現早冇了影兒。

樊長玉頓時有些傻眼,偷偷覷了坐在窗邊的人一眼,見他似乎並未發現這邊的異常,才繼續把床單被褥都扒下來找。

但她將最底下鋪床的褥子都拎起來抖了一遍,床底下也看過了,還是冇找到那本冊子,頓時心如死灰。

身後突然傳來清清冷冷的一聲:“要幫忙麼?”

樊長玉整個脊背都僵住了,她木著臉說:“不用,鋪床前撣一撣灰塵罷了。”

她把換下來的床單被褥扔進臟衣簍子裡,麵無表情鋪上洗得半舊的床單和被麵。

這被麵分上下兩層,底下的是純棉布,上麵的是繡著畫的麵布,中間放棉被,得用針線縫起來。

樊長玉因為緊張,縫被麵時手還被針戳了好幾下,她繃著個臉冇吭聲。

一直到她離開屋子,謝征才停了筆,視線掃向被他用來墊桌子腿的那本冊子,好看眉頭不自覺擰起。

這房間離正屋不過一牆之隔,那大孃的話他自然是都聽見了的。

她是在找這本冊子麼?

嚇到你了?

樊長玉抱著臟衣簍子出門後,歎了口氣。

東西他八成是看見了,既然他已收了起來,那她也裝作冇這回事就是。

眼瞧著天色還早,她又出門了一趟,去瓦市上買了兩頭膘壯的肥豬和一隻雞。

這隻雞在變成一鍋補湯前還有更重要的使命——她想用來抓那隻矛隼。

她爹雖是個屠戶,但打獵也是一把好手,她從前還跟著她爹去山上獵過野豬,抓過野兔,自然也是會做一些陷阱的。

樊長玉有心在院子裡設個陷阱,又怕長寧誤碰傷到了,思來想去,還是上了閣樓爬上房頂,把那隻老母雞拴在了房頂,再把她爹佈置陷阱的器具也擺在了上邊,這才心滿意足下樓。

兩頭豬一頭留著明日殺,一頭今天殺了做臘肉。

臘肉顧名思義是臘月裡做的,冬日裡肉能存放得久些,但天氣一暖,肉還會變質,做成臘肉就能放到明年去。

書院的夫子們收的束脩,除了銀錢,便是等價的臘肉。

很多讀書人過年還得買條臘肉去給夫子拜年,開春又要買幾條去當束脩。

從前宋母為了給宋硯交束脩,每年都會拿著做繡活兒和漿洗衣物賺來的錢找她爹買臘肉。

這其中有冇有故意在她爹孃跟前賣慘的嫌疑,樊長玉現在是持懷疑態度了。

那時候的宋母,手上一入冬就全是凍瘡,身上的衣裳補丁甚至多過了原本的布料,因為經常夜裡做繡活兒又捨不得點燈,隻從燈油裡挑出淺淺一截燈芯燃著,當真是豆子大一點光,這樣熬久了,後來眼睛也壞了,一到夜裡幾乎就看不清東西。

這孤兒寡母的又是鄰居,宋母說宋老爹考了一輩子的科舉都冇考上,宋硯自小就聰明,是個好苗子,她想幫丈夫完成遺願。她爹孃看得不忍心,才贈了臘肉給宋硯當束脩。

樊長玉現在想起宋家母子,就隻盼老天開眼,可千萬要讓宋硯落榜!

她一邊怨念加持,一邊去後院燒水準備殺豬。

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刺耳的豬叫聲傳進南屋時,謝征手中的羊毫筆在紙上畫出了一道墨跡。

他將手中那張紙揉作一團扔進腳邊的炭盆子裡,整個人向後一靠,抬起手捏了捏眉心。

正被吵得耳朵疼,房門突然被推開了,一小人兒扒拉著門框,露出半個腦袋,慫恿他:“姐夫,去看殺豬豬嗎?”

她一雙黑葡萄眼亮晶晶的:“阿姐殺豬好厲害的!”

樊長玉之前殺豬都是天都還冇亮的時候就起床殺,他逃亡時從山崖上滾下來摔傷的膝蓋骨還冇養好,平日裡鮮少出門,自然也冇見過她殺豬。

今天後院那邊傳來的豬嚎聲實在是久了些,而且還是兩頭豬一起嚎,那叫聲簡直能掀開了屋頂去。

謝征稍作思量便點了頭,拄拐起身,卻不是如長寧所想去看殺豬,而是覺著那豬玀再嚎下去,他直接一刀解決了圖個清靜。

穿過堂屋便是廚房,廚房有個聯通後院的小門,此刻那扇小門開著,謝征一眼便瞧見那女子一腳踩著豬背,手上拿著根拇指粗的繩索,正在把已被套住了四肢的豬往那條一看就分量頗足的石凳上捆。

小長寧頗為自豪地仰起頭衝他道:“我阿姐厲害吧!”

謝征冇應聲。

離得近了,豬玀的嚎叫聲愈發尖銳刺耳,那掙紮的力度瞧著也十分凶悍。

謝征見過火頭營殺豬,但那也得幾個漢子才能製住一頭肥豬,眼前這女子看上去雖跟柔弱不沾邊,但到底隻是個姑孃家,哪能比得上那些五大三粗的漢子。

他擰了擰眉,正欲上前幫襯一二,卻見那女子一巴掌就拍在了豬腦袋上,喝道:“老實點!”

這一巴掌拍得實在是響,豬玀的嚎叫聲瞬間低了下去,掙紮明顯也不如之前了。

謝征原本還有些散漫的眼底,在這一刻浮現出幾分再明顯不過的詫異來。

拍暈了?

暈了????

這得多大的手勁兒?

這女子給他的印象,忽而就在為鳳凰男流淚和一巴掌拍暈一頭豬之間來回狂跳,讓他忍不住皺起了眉。

樊長玉在石凳上捆好豬,一回頭就發現了謝征和偷偷在門邊探出半個腦袋看的胞妹。

她當即就道:“寧娘,說過多少次了,小孩子不能看殺豬。”

長寧委屈巴巴把腦袋縮回了門後邊,隻留髮頂兩個小揪揪還在外麵。

樊長玉瞧見謝征還是有幾分意外的,她穿著專門用來殺豬的那一身短打,又跟豬乾過一架,此刻碎髮亂糟糟地垂落在額前,實在是狼狽,但又有一股乾練和英氣在裡邊。

她眼下正忙著,倒也冇工夫再管之前那點尷尬,短暫的意外後便對謝征道:“你若是不急著回房,先幫我看著些灶上的火。”

那大鍋裡燒的水是一會兒用來燙豬毛的。

謝征瞥了一眼那臨時搭起來的灶台,難得好脾氣地聽話走了過去。

樊長玉把接血的木盆找好後,拿起了放血刀,依然是一刀斃命,血湧出來的時候,她身上不可避免地沾到了些血沫子,望著放血口的眼神冷且銳,像是虎豹在盯著已被自己撕碎的獵物。

好一會兒,她身上那股殺氣才隱了下去。

抬頭的瞬間,卻見灶台後的男人正神色莫名地看著自己。

他的目光一向涼薄,此時眼中卻多了幾分叫人捉摸不透的深意,似一口望不見底的幽深古井。

樊長玉收了刀,同時也收斂了那一身戾氣,困惑道:“嚇到你了?”

謝征往灶裡添了一根柴禾,清雋的麵容映著火光時明時暗,他似覺著她那句話委實好笑,唇角懶洋洋往上提了提:“不至於。”

樊長玉把殺好的豬拖過去,瞅了他一眼道:“你進屋去吧,這豬毛叫開水一澆,一大股味兒。”

謝征坐著冇動,隻說:“我聞過比那更難聞的味道。”

死人堆裡腐爛的味道。

這人今天有點奇怪?

樊長玉索性不再管他,用滾燙的水把豬毛都淋透了,纔開始刮毛。

謝征坐在灶台後的兀凳上看她忙活,眼尾稍揚。

忽然覺得她還是殺豬的樣子順眼些。

他問了句:“你的武藝是你爹教的?”

樊長玉刮豬毛的手一頓,片刻後才繼續颳了起來:“嗯,我爹走南闖北走鏢,拜過很多師父,各種保命的功夫都有學過一點,我跟著他瞎學了幾招。”

謝征便冇再繼續問了,繼續看她刮豬毛,神色間帶著點疲懶,但五官又委實生得好看,坐在柴火堆裡都讓人覺著養眼。

樊長玉趕在天黑前分好豬肉,留了一小塊晚上做鹵肉吃,其餘的都均勻抹上粗鹽,肉朝下皮朝上整齊地碼在院中一口洗乾淨的石缸裡,用簸箕蓋住。

做臘肉得先抹上鹽醃個七八天後,再用柏樹枝熏。

這年頭鹽在外邊是個緊俏貨,但清平縣盛產青鹽,鹽價在本地倒也算不得貴,十幾文便能買回來一斤。

鹽商拿著鹽引買了鹽運去彆處賣,價錢就能翻上好幾倍,聽說有的地方鹽商坐地起價,鹽價能喊到百來文一斤,那些地方的百姓纔是苦不堪言。

趁著燒熱水的大鍋灶火還冇熄,這口鍋又足夠大,樊長玉直接在這裡把洗乾淨的豬肉、豬大骨和豬下水放進去焯水。

五花肉是今晚做鹵肉飯吃的,豬大骨用來熬湯底,豬下水和豬頭肉則是明早要拿去肉鋪裡賣的。

焯過水把一鍋肉用兩個筲箕撈起來,換上乾淨的水扔進各式香料和調味料,煮開了再加點之前製鹵的老湯,把肉和骨頭放進去一起鹵。

隨著大火又一次將鍋裡的鹵水燒滾,濃鬱的肉香也從鍋蓋縫隙裡鑽了出來。

樊長玉中午隻吃了一個炊餅,又乾了一下午的體力活兒,自己聞著這味兒,肚子都不爭氣叫了兩聲。

長寧吸了吸鼻子,也饞得可憐巴巴的:“阿姐,餓……”

唯冇被這香味勾到的竟然隻剩在灶台後邊看火一臉漠然的謝征。

樊長玉捂了捂肚子,覺得怪丟臉的,她起身往屋裡去:“肉還冇鹵好,我先去拿兩個地瓜來烤。”

她不知道的是,灶台後邊的人,在她進屋後,雖是依舊麵無表情,卻也緩緩滑了滑喉結。

謝征神色不耐地瞥了一眼那冒著熱氣的大鍋,這東西要煮這麼久的麼?

小長寧捂嘴偷笑:“姐夫,你也餓了是吧?”

謝征不想理這煩人的小孩,閉上眼:“冇有。”

樊長玉拿了兩個地瓜放灶灰裡埋著,謝征坐在灶台後邊的獨凳上,因著他腿腳不便,樊長玉也冇讓他起身,直接蹲在旁邊用火鉗子往地瓜上撥碳灰。

灶門四四方方的有些窄小,樊長玉視線受阻,身體隻能往他那邊偏一點去看地瓜被埋好了冇。

靠得有些近了,謝征便皺著眉往後避了避,但地方實在是狹小,樊長玉髮髻幾乎是淺淺擦過他下顎,她自己並未察覺,謝征麵色卻繃緊了些。

她已經換下了那身殺豬的衣物,衣裳上和發間都有一股說不出的淡雅清香,大抵是她之前說過的,她母親自己調製的香。

被她髮髻擦過的地方,帶著點微微的涼意,又有股酥酥的癢意,直叫人想抓撓一番。

謝征皺了皺眉,正欲開口,樊長玉那邊卻已埋好了地瓜,退了回去。

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