【第161章 張家人】
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回到院裡,就見曹嬸在收拾一隻剛殺的雞。
看到高沐幾人滿載而歸,驚歎不已
“哎喲喂!老奴原本以為打魚是莊上人纔會乾的事,冇想到侍衛大人纔是打魚能手。”
高沐訕訕一笑,“曹嬸過獎了,運氣,都是運氣。”
“高大哥的運氣也太好了,我和大哥也常去打魚,還從冇打到這麼大的青魚,這一條就夠大家吃一頓的了。”
張秋從地裡摘了新鮮的蔬菜回來。
看到兩隻桶裡都是大魚,他看高沐和蒼雲的眼神都在發光。
“老奴還想著殺一隻雞不夠,叫老三去地裡多摘點新鮮蔬菜回來,有了這些魚,老奴可以天天換著花樣煮給給小少爺吃。”
曹嬸從前就是主管廚房的,她的廚藝很好。
江姝月對曹嬸道,“今日咱們出門匆忙,冇來得及去買肉,明日讓張秋去附近的集市買肉回來。”
莊子上的一切開銷都是從公賬走,在雲靈村生活那幾年,江姝月深知莊戶人家有多節儉。
既然簽了死契,那就是她的人,她絕不虧待於他們。
張秋找來大木盆,又去井裡打來水,把魚全都放進大木盆裡。
秋菊幾人聽說高沐和蒼雲打回了魚,三人都出來圍觀。
蘭兒見秋菊笑得合不攏嘴,她揶揄道:“秋菊姐姐以後有口福了,隻要想吃魚時,就讓高侍衛去河邊撒一網。”
“秋菊姐姐吃不完的時候,可彆忘了招呼大夥幫忙。”
梅兒跟蘭兒一唱一和,秋菊瞅了高沐一眼。
高沐看著她憨憨地笑,她小臉一紅。
“你倆愛吃魚,我讓小姐把你倆許給賣魚的。”
秋菊的話惹得大家哈哈大笑。
蘭兒和梅兒也鬨了個大紅臉。
“廚房裡還燒著火,飯快熟了。”蘭兒說著轉身就往廚房跑去。
梅兒也說:“燉雞的菌子也泡好了,我去洗好備著。”
曹嬸笑眯眯地道:“這兩姑娘害羞了。”
這時,張遠山揹著一捆樹枝走了回來,他身後跟著兩人,各自都背了一捆柴禾。
曹嬸朝兩人招了招手,“老大老二,快把柴放下過來拜見東家。”
兄弟倆快步走向一邊的柴房,放下柴禾拍了拍衣服上的灰塵。
“張財拜見東家。”
“張滿拜見東家。”
“免禮,以後上山砍柴的事就雇人乾,也可給對麵的村民說,誰家有柴禾賣就送過來。”
江姝月掃了兄弟倆一眼,兄弟三人眉目有幾分相似,比起大哥和弟弟,老二的皮膚略白一些。
大哥張財模樣更憨厚一點,莊頭一家人麵相都不錯,模樣端正,目光清澈,尤其是張伯,粗獷中透著一股正氣。
給人的感覺就是剛正不阿的那種人。
“小姐去廳裡坐著喝茶,老奴把莊子上的情況再給您講一講。”張伯躬身道。
雖然聽高沐說起過莊子上的情況,江姝月還是願意聽張伯再說一說,看他還有冇有好的建議。
去了廳裡坐下,張伯拿來賬簿,雖然冇了幾筆開支,他都一一彙報。
“小姐,老奴不瞞您說,這莊子看起挺大,雇人乾活,交了糧稅後真冇什麼結餘,若不精打細算,一年下來都有可能虧錢。”
江姝月微微頷首,“張伯說的冇錯,容我好好琢磨琢磨,莊子上的日常開銷你可彆省,你家大兒媳雖然沒簽契文,她平日裡也幫著照料院子,她的月例按照我身邊的大丫鬟發放。”
張伯冇想到東家年紀輕輕,處事周全又豁達。
他連忙起身行禮,“多謝小姐,老奴一家一定儘心儘力幫小姐照顧好莊子,至於開銷,咱們莊上人家習慣了,孩子們偶爾上山打一些山貨解解饞,地裡種了蔬菜,能省就省。”
“張伯快坐下,老二和老三都是長身體的時候,聽曹嬸說張伯當年也是進過學堂的人,有空的時候,可讓他們三兄弟多讀幾本書。”
張遠山坐回去後連連點頭,“小姐說的是,讀書開智且知禮節,老奴遵命。”
他的三個孩子都聰明,奈何家裡太窮,一家人努力勞作,勉強能餬口度日,哪裡還有多餘的錢送孩子們去學堂。
還好前東家的少爺時常來莊子上養身子,帶來了很多書,老二張滿很得少爺的眼,賞了他幾本書。
後來前東家走的時候又把冇帶走的書全都留在了這裡,每到下雨無法出去乾活時,父子四人就在家看書。
捨不得買筆墨,就用樹枝在地上畫拉。
“這裡冬天很冷的吧?”江姝月看到柴房裡堆著木炭。
“回稟小姐,後山光照時間短,比前山冷一點,不過小姐放心,最近老大跟老二都去後山燒炭,燒的炭足夠莊子上過冬。”
江姝月聽完後,心裡對張遠山有了更高的評價,這人太實誠,必定是個忠心的。
莊子東家冇有彆的安排,他們燒的炭完全可以拿京城去賣錢改善自己的生活。
午飯時,曹嬸把菌菇燉雞和煮的紅燒魚全都送來東院,江姝月讓秋菊留一部分她們幾人吃,其餘的都端去讓曹嬸一家人吃。
曹嬸一家留在廚房裡用飯,張遠山看著秋菊送過來的菜,內心感動不已。
他不是看重口腹之慾的人,小姐待他們一家的這份心,如同對待親人。
張秋正是長個子的時候,他看著豐盛的菜嚥了咽口水。
“爹,娘,東家小姐不會是仙女下凡吧,慈眉善目,心地善良,這頓飯菜就跟過年一樣。”
張財跟張滿都點頭附和,“小姐待咱們真好,我們改日進山去多燒點炭,把銀絲炭選出來給小姐送到城裡去。”
見爹孃冇動筷子,三兄弟看著咽口水也不會先開吃。
張遠山感動後,語氣嚴肅地說:“你們兄弟三都跟我記好了,主子待咱們好,咱們彆忘了做下人的分寸,更要對主子忠心。”
他頓了頓又道:“從今晚開始,你們三睡前都讀一會兒書,不認識的字再來問我,小姐說了,你們都要繼續學算賬,以後走到哪裡彆人也糊弄不了咱們。”
張秋肚子咕嚕一聲。
他點了點頭,“爹放心,我和大哥二哥都學著呢。”