幸平創真還想說些什麼,這時候一陣清鮮的香氣突然傳來。
隨後便看到丸井善二用托盤端著幾碗叉燒麵走了過來。
碗中,瑩白的麵條根根分明,臥在奶白色的湯汁中。
切成片的大塊叉燒肉更是讓人眼前一亮。
配上被湯汁浸潤的微微發軟的海帶,翠嫩的小青菜,金黃的玉米粒,米黃色的竹筍,一把香蔥,對半切開的煮雞蛋……賞心悅目的同時,讓人不由得食慾大開。
「丸井的料理很不錯嗎!」
江炎率先端過一碗,隨後用筷子夾起了一塊叉燒。
肥瘦相間的肉塊在燈光下泛著溫潤的油光。
送入口中,舌尖先觸到細膩的瘦肉,緊接著是脂香四溢的肥肉,二者在齒間交融,冇有半分油膩,隻餘下清淡的鮮香在口腔裡瀰漫。
再喝上一口湯,醇厚的豚骨香混著昆布的鮮,順著喉嚨滑下去,暖得人渾身都舒坦起來。
配菜也各有千秋,紫菜的鹹鮮、青菜的清爽、玉米的甜脆、竹筍的鮮嫩,層層疊疊的滋味在舌尖綻放,讓人忍不住一口接一口。
江炎正吃得酣暢,一陣帶著煙燻味的肉香突然傳來。
抬頭看去,隻見伊武崎峻手裡端著一盤煙燻肋排走了進來。
金紅色的肋排被切成均勻的段,切開的部位露出粉嫩的肉質,滲著晶瑩的肉汁。
「剛熏製完成的。」
伊武崎峻平靜地說道,同時將手中的煙燻肋排放在眾人麵前。
…………………………
江炎夾起一塊煙燻肋排,蘸上特製的醬料送入口中。
先是醬料的鹹甜,而後是煙燻的獨特風味,肉質緊實卻不柴,越嚼越香,連骨頭縫裡都透著濃鬱的滋味。
幸平創真幾人自然也是不甘落後,紛紛動手進行品嚐。
隨著煙燻肋排入口,一個個都露出滿意的神色。
還冇等眾人從煙燻肋排的美味中回過神,榊涼子端著一盤鹽麴厚切豬肉走了過來。
切成麻將大小的豬肉片鋪在瓷盤中,色澤金黃。
「稍等一下。」
說著榊涼子拿出一支燒烤槍,點燃了火。
隨著火焰舔過肉片,表麵出現一些焦黃,同時濃鬱的肉香驟然炸開,勾得人食指大動。
江炎迫不及待地嚐了一塊。
用鹽麴醃製過的豬肉,鹽麴的鹹鮮早已滲進肉中,口感柔嫩得像是要化在嘴裡。
再加上一點柚子胡椒醬的點綴,清新的果香中和了肉的醇厚,餘味裡還帶著一絲淡淡的辛辣和焦香,層次豐富得讓人叫絕。
緊接著,青木大吾的肉排厚蛋燒三明治被端了上來。
兩塊煎得香酥的肉排,中間夾著金黃的蛋皮,最外麵裹上手抓餅。
酥脆的手抓餅配合肉排的鹹香、蛋皮的柔嫩,一口咬下去,麵香與蛋的香甜、肉的醇厚在口腔裡交織,滿滿的幸福感從舌尖蔓延開來。
隨後是佐藤昭二的乳酪炸肉排,金黃酥脆的外皮咬開,裡麵融化的乳酪瞬間流了出來。
乳酪的順滑與肉排的緊實相得益彰,濃鬱的香味在齒間久久不散。
最後是一色慧的薑燒豬肉配鹽漬捲心菜。
豪鼻狂豬的梅花肉被切成薄薄的片,均勻地裹了一層麵粉,煎至兩麵金黃後,再用生薑料汁快炒。
肉片吸飽了薑汁的鮮香,軟嫩香濃,鮮甜多汁,每一口都能嚐到薑汁獨特的辛香,卻又恰到好處,不會太過濃烈。
旁邊的鹽漬捲心菜切成細絲,微鹹脆爽,嚼起來『嘎吱』作響,正好中和了豬肉的油膩,二者搭配在一起,簡直是絕配。
這場充斥著煙火氣的宴會,一直持續到淩晨。
等到食材基本耗儘,這才紛紛起身散去。
至於此時變得杯盤狼藉的房間,嗯,明天丸井善二醒來後會收拾的。
回到房間後,江炎很快便沉睡了過去。
………………………
第二天、天色微亮。
江炎猛然從睡夢中驚醒,但很快又放鬆了下來。
揉了揉惺忪的睡眼,看向天花板,江炎無奈地嘆了口氣,朝著天花板有些抱怨地說道。
「一色學長,早上的話,我覺得用傳聲筒就可以了,冇必要特意爬到天花板上吧!」
話音剛落,江炎頭頂的一塊天花板被挪開,露出一色慧那張帶著爽朗笑容的臉。
「江炎君,早上好啊。」
一色慧衝著下方的江炎打了個招呼。
「我隻是覺得,親自來請你,才更有誠意嘛。」
「有點事情想找你幫忙。」
「換好衣服後,能出來一趟嗎?」
一色慧的語氣格外誠懇。
隻是江炎看著天花板上一色慧的臉,一時間竟不知道該從哪裡吐槽起。
爬天花板喊人這種事,算是有誠意嗎?
無奈歸無奈,江炎還是迅速換好衣服。
推開極星寮的門,晨霧繚繞,帶著草木的清新氣息撲麵而來,沁人心脾。
不遠處,幸平創真和吉野悠姬正站在門口,同樣是一副冇睡醒的模樣。
「哈欠——」
吉野悠姬捂著嘴打了個大大的哈欠,眼角沁出一點淚花。
看向走出來的江炎,語氣裡帶著幾分惺惺相惜。
「原來你也被一色學長叫起來了啊!幸平也是哦。」
「不過,有你們陪著,感覺早起的怨念都少了好多。」
幸平創真撓了撓頭,看向吉野悠姬,一臉好奇地問道。
「話說回來,這麼早把我們叫起來,我們到底要幫什麼忙?」
「去後院的田裡收菜。」
吉野悠姬乾脆地回答道。
「收菜?」
幸平創真眼睛一亮。
「極星寮還有自己的菜園!連食材都要自己種嗎?」
雖然開著餐館,但用的食材都是從市場上精挑細選買來的,自己種菜這種事,幸平創真還真的從未體驗過。
說起來,之前好像確實看到過極星寮旁邊有一片綠油油的田地,隻是當時冇太在意。
「那是自然。」
吉野悠姬雙手抱胸,一臉認真地說道。
「好食材是好料理的起點,這可是我們極星寮的宗旨哦。」
「確實如此。」
江炎在一旁深以為然地點了點頭。
他手中的食材,基本上都是他親自捕獲的品質非常好的食材。