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江炎動作不快,卻精準到了極致,每一次拍打都恰到好處,既能讓調味料完美滲透,又絕不會破壞肉質本身的纖維結構。
原本需要醃製數個小時才能完全入味的肉塊,在江炎的拍打之下,不過短短幾分鐘,就已經整體染上了一層淡淡的瑩綠色。
樹果的清甜、調味料的複合香氣,已經完全融入了海王類肉本身的鮮甜之中,三者完美交融,不分彼此。
醃製入味的步驟完成,江炎轉頭看向不遠處的戰場。
剛纔赤犬的流星火山落下,有不少冷卻凝固的岩塊散落在周圍,其中一塊大小與質地都剛好合適。
將其取來,拿出梅爾克菜刀,手起刀落,幾道寒光閃過,不規則的岩塊就被江炎削成了一塊平整光滑、厚度均勻的石板,切麵光滑得如同鏡麵。
將處理好的石板架在料理台上,對著身旁的噴火龍遞了個眼神。
噴火龍立刻會意地點了點頭,張開嘴,使用出了火花技能。
橙紅色的火焰精準地噴湧而出,穩穩包裹住整塊石板。
噴火龍對於火花技能的溫度控製得恰到好處,火焰溫度穩定,不會過高把石板燒裂,也不會過低達不到煎製所需的高溫。
熾熱的火焰舔舐著石板,原本灰黑色的石板很快開始升溫,顏色從灰黑色慢慢變成了暗紅色。
石板周圍的空氣,因為高溫而開始扭曲,隔著幾米遠,都能感受到撲麵而來的滾滾熱浪。
………………
江炎伸出手,在石板上方感受了一下溫度,確認已經達到了最適合煎製的熱度,隨即拿起醃製好的海王類肉塊,用特製的粗大簽子插入其中。
手腕輕輕一送,整塊肉便穩穩地落在了滾燙的石板之上。
“滋啦——!!”
一聲帶著極致油潤感的脆響炸開。
肉塊裡的脂肪與膠質遇到滾燙的石板,在瞬間融化沸騰,細密的油泡在肉塊邊緣瘋狂跳動。
一股濃鬱到化不開的肉香,如同決堤的潮水般,在這一刻轟然爆發出來。
這股香氣太霸道,也太有誘惑力了。
海王類肉本身的極致鮮甜,混合著樹果的清甜、調味料的複合香氣,還有高溫煎製帶來的焦香,完美地融合在一起,瞬間就衝散了周圍的硝煙味、血腥味與焦糊味,朝著戰場的四麵八方擴散開去。
原本正在拚死廝殺的海軍與海賊們,無論是揮刀劈砍的士兵,還是正在釋放能力的能力者,動作都下意識地頓了一下。
鼻子不受控製地聳動起來,目光不由自主地朝著香氣傳來的方向瞟去。
要知道,從開戰到現在,他們一直處在高度緊張的生死搏殺之中,體力消耗極大。
現在突然聞到這麼濃鬱、這麼誘人的肉香,簡直像是在沙漠裡渴了三天三夜的人,突然看到了一眼清甜的甘泉,口水瞬間就不受控製地湧滿了口腔。
此時眾人的肚子開始咕咕作響。
“什麼味道?好香啊……”
“是從那邊傳來的?那個做飯的傢夥?”
“瘋了吧……在這種地方煎肉?”
“……”
………………
各種聲音在戰場各處響起,不少正在戰鬥的海軍和海賊都忍不住頻頻側目。
不過江炎此時完全沉浸在料理中,對外界的目光與議論充耳不聞。
專注地盯著石板上的肉塊,看著接觸石板的那一麵,粉嫩的肉質很快就變成了誘人的焦黃色,邊緣的脂肪被煎得微微捲起,冒著細密的油泡。
等到一麵煎得恰到好處,形成了完美的焦殼,抓著簽子輕巧一翻,穩穩地將肉塊翻了個麵。
又是一聲‘滋啦’的脆響,另一麵的鮮肉接觸到滾燙的石板,繼續釋放著讓人著迷的香氣與油脂。
江炎就這樣耐心地翻轉著肉塊,直到肉塊的四個麵都呈現出漂亮的焦糖色,表皮微微起了一層酥脆的硬殼。
而肉的香氣,也在這個過程裡,被推到了頂峰。
確認肉塊外表焦香酥脆,內裡卻保持著最軟嫩的七分熟,江炎將肉塊收回,放在了乾淨的餐盤裡,抽出簽子,稍微靜置了幾秒,鎖住肉裡的汁水。
隨後,拿起梅爾克菜刀,刀刃落在煎好的肉塊上,切了下去。
先是外表酥脆的焦殼,緊接著,刀刃順滑地切入內裡軟嫩的肉質,整塊肉均勻地分成了大小一致的兩塊。
就在切開的瞬間,晶瑩剔透的肉汁從切麵湧了出來,順著肉塊的邊緣往下滴。
江炎看了一下內裡的肉質,是漂亮的淺粉色,如同櫻花花瓣,脂肪和膠質已經融化,形成瞭如同果凍般的凍,與外表焦香酥脆的外殼,形成了極致的反差。
………………
江炎先拿起其中一塊,遞給了旁邊早就急不可耐的噴火龍。
噴火龍連忙低下頭,小心翼翼地用爪子接過肉塊,張開嘴,迫不及待地咬了一大口。
酥脆的外皮在噴火龍的嘴裡發出清脆的‘哢嚓’聲,接著是滾燙軟嫩的肉質,豐沛的肉汁隨之爆開。
噴火龍的眼睛瞬間就亮了,喉嚨裡發出滿足的呼嚕聲,尾巴上的火焰‘轟’的一下,變得比之前更旺、更明亮了。
幾口就把整塊肉吞了下去,噴火龍意猶未儘地舔了舔爪子,眼巴巴地看著料理台上剩下的半塊。
江炎看著它的樣子,忍不住笑了笑。
“這是我的。”
說著,江炎拿起了剩下的一塊肉,然後迫不及待地咬了下去。
首先觸碰到牙齒的,是煎得焦香酥脆的外皮,輕輕一咬,就發出‘哢嚓’一聲輕響,酥脆的外殼瞬間破開。
外皮帶著恰到好處的鹹香,調味料的複合風味在舌尖上層層散開,完美地襯托出了肉本身的極致鮮味。
而內裡的肉質,軟嫩到了極致,幾乎不用怎麼咀嚼,就在嘴裡輕輕化開了。
滾燙的肉汁,湧進嘴中,帶著蝠鱝海王類肉特有的鮮甜,在口腔裡肆意蔓延。
冇有半分腥味,隻有純粹的極致鮮美,混合著樹果的清甜,在舌尖上交織出層層遞進的絕妙滋味。
膠質在嘴裡慢慢融化,帶來軟糯黏唇的口感,越嚼越香。
隨著嚥下,一股溫潤的暖流,從胃部升騰起來,流遍了全身的每一個角落。
之前站在噴火龍背上,一直維持著‘圓’,還要時刻觀察整個戰場的動向,看似輕鬆,實則也消耗了不少的體力。
而現在,這股暖流流過後,之前的疲憊感瞬間就消失得無影無蹤,發酸的肌肉變得舒展放鬆,整個人彷彿泡在了溫熱的泉水裡。
整個人都變得精力充沛,渾身都有使不完的勁。
………………
“效果挺不錯的。”
江炎嚥下嘴裡的肉,滿意地點了點頭。
這道料理,其實是臨時起意的嘗試。
之前江炎一直在改良寶芬的配方,想讓寶可夢世界的寶芬,能對一般人類的身體起效。
當然確實取得了一定的成效。
隻是對於寶可夢方塊卻還冇來得及深入研究,人類直接食用吸收效率很低,效果會大打折扣。
不過江炎剛纔突然想到,如果把寶可夢方塊作為調味料,融入到食材裡,再通過料理的方式,讓這些能量變得更容易被人體吸收,就能把寶可夢方塊的效果,完美地發揮出來。
而現在看來,他的嘗試大獲成功。
這塊肉帶來的體力恢複效果,比吃十顆寶可夢方塊還要好,更彆說,它還有著堪稱極致的美味。
於是江炎再接再厲,拿出了好幾塊處理好的蝠鱝海王類肉塊,還有剩下的綠色恢複體力寶可夢方塊,按照剛纔的步驟,快速地醃製、拍打、煎製。
一塊又一塊香氣四溢的煎肉,被整齊地碼放在旁邊的餐盤裡,肉香越來越濃鬱,甚至飄到了戰場的更深處。
連處刑台上的海軍元帥戰國,都忍不住皺著眉往這邊看,不明白江炎這個突然冒出來的男人,到底想要做什麼。
事實上,如果戰國知道這些肉塊的作用,恐怕就不會隻是看著了。
能夠恢複體力的料理,對戰鬥可是有著很大的影響。
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