“你別光看著我吃啊?你也快吃!”
沈衛東發現小曼一直沒吃,便催促道。
小曼吃了兩口,問沈衛東:“東東,咱倆喝點?”
沈衛東好奇地看向小曼:“你怎麼想起來喝酒了?”
“哎呀!看我幹嘛,你不是喜歡喝酒嗎?她店裏有米酒,酸甜的,挺好喝的。我讓她拿兩壺過來,你保證愛喝。”
說完,小曼也不管沈衛東同不同意,就伸手招呼樸順姬:“樸姐姐,給我拿兩壺米酒!”
樸順姬聽到後,笑著點點頭。
不一會兒,她就頂著木方盤過來了。
裝米酒的是錫壺,錫壺挺大,能裝差不多半斤米酒。
米酒是樸順姬家自己釀的,倒在酒碗裏,黃澄澄的,十分好看。
小曼說這個米酒是用苞米釀的,還有用大米釀的,但樸順姬店裏隻賣苞米米酒。
米酒確實好喝,酒勁不大,兩人沒一會兒就喝完了兩壺。小曼招手又向樸順姬要了兩壺。
小曼拿過一壺酒,將兩人的酒杯倒滿,放下酒壺說:“東東,樸姐姐老能喝酒了。我跟她喝過,她都把我喝得睡著了。”
沈衛東瞭解小曼的酒量,她雖然不常喝酒,但遺傳了父親的好酒量,一般女同誌很難把小曼喝倒。
“東東,朝鮮族的人都挺能喝酒的。你別看他們不太喝白酒,但喝米酒能喝一整晚,是不是挺厲害的?”
能喝一整晚,確實厲害。沈衛東雖然酒量不錯,可讓他喝一整晚這種米酒,倒不是怕喝醉,而是覺得太墨跡。
“是挺厲害的,讓我喝這個喝一宿,我可受不了。”
“什麼呀!你不懂,人家那才叫喝酒呢。你跟我爸喝酒太墨跡了。哎!他們喝酒,可是又唱又跳地喝,這你就不知道了吧?”
沈衛東聽說過朝鮮族能歌善舞,但不知道他們喝酒時還喜歡唱歌跳舞。
“哎!東東,你聽沒聽說過‘高麗吃狗,一宿的事’這句話?你知道啥意思嗎?”
沈衛東哪知道這些。
小曼見他真不知道,就給他講了這句話的由來。
朝鮮族人對狗肉情有獨鍾,誰家要是殺狗肉,一定會叫來關係好的鄰居朋友一起吃。
他們殺狗的時候,不是用繩子勒死,而是把狗放進一個裝滿開水的大缸,蓋上缸蓋,人坐在缸蓋上。
狗在熱水裏撲騰,直到不再動彈,開啟缸蓋時,狗身上的毛都掉光了。
這時再殺狗放血,把狗收拾乾淨,剁成幾塊放進鍋裡,放入他們祕製的燉肉香料,蓋上鍋蓋,燒火煮肉。
沈衛東聽到這裏,覺得這種殺狗的方式太過殘忍,看著漂亮的樸順姬,有些不太相信小曼說的話。
小曼有些生氣了:“東東,這都是我爸跟我說的,她家店裏的狗應該都是這麼殺的。”
“我不是不信你說的話,就是覺得這麼殺狗,是不是太殘忍了?”
小曼搖搖頭:“東東,這是人家民族習慣,咱可別當著人家麵這麼說啊?”
沈衛東雖然覺得殘忍,但就像小曼說的,這是人家的民族習慣,得尊重。
不過他還是決定以後不再吃狗肉了,但狗肉是真好吃啊!
這盤狗肉,沈衛東怎麼也要吃完。
狗肉燉得爛糊了,天也黑透了。
朝鮮族吃飯時講究特別多:座次十分講究,長輩會被安排在朝南或靠裡的上座,晚輩則依次坐在下方或兩側;若是宴請客人,同樣以長輩、貴客為尊,安排在上位,以此表示對長者和客人的敬重。
小曼講到這裏,看看旁邊吃飯的人沒注意到他倆說話的內容,壓低聲音小聲說:“他們要是酒喝得差不多了,什麼長幼尊卑、男女有別,都拋到腦後去了,老公公拉著兒媳婦跳舞都是常事。人家跳舞可沒別的意思,就是樂嗬,一樂嗬就能樂嗬到天亮。”
沈衛東問道:“這也是咱爸告訴你的?”小曼肯定地點點頭,認真地回答:“對呀!我爸說的一定是真的,你別忘了,他參加過抗美援朝,他說的不會錯。”
“你們小兩口感情可真好,說話都頭挨頭的,說什麼悄悄話呢?”
樸順姬不知什麼時候走了過來。小曼忙跟她打招呼:“樸姐姐,你不忙了吧?過來一起喝點?”
“好啊,等一會兒,我再去拿點酒。”
她說完轉身回屋裏去了。這時候沈衛東和小曼才發現,院子裏隻剩下他們倆了。
樸順姬抱著一個酒罈子出來了。
“來,咱把這壇酒喝了就完事。你們再等一下,我再去切盤狗肉。”
說完她又回屋了。
再回來時,端了一大盤狗肉、一盤辣白菜,還有她用的餐具。
各自倒滿酒,樸順姬端起酒杯,笑著說道:“妹夫過來了,怎麼也要過來喝幾杯。我跟楊同誌可是很投緣,她晚上沒事就來我這吃飯,我就喜歡漂亮妹妹,願意找她說話,她跟我說話可是句句離不開妹夫啊。來,咱們先喝一個,歡迎你來高麗城!”
一起喝完杯中酒,她又把每個人的酒杯滿上:“來,好事成雙。看到你們成雙成對,還都是大學生,真羨慕啊!”
她說完,率先喝了杯裡的酒。
兩杯酒下肚,小曼就來了精神,端起酒杯對樸順姬說道:“謝謝樸姐姐,每次過來都跟我這麼客氣,我也喜歡跟姐姐說話。我愛人今天剛到這,我就把他拉過來了。我跟他說有一家飯店狗肉老好吃了,我說什麼他都信,就樂嗬嗬地跟著我來了。不過你家狗肉是真好吃,他都吃撐了。”
樸順姬聽小曼誇她的狗肉好吃,非常開心。
當小曼向她求證殺狗的事,她笑著看著小曼說:“你都是聽誰胡說的,這不是埋汰人嗎?我們愛吃狗肉是不假,但也不會那麼殘忍啊!你們漢族人竟埋汰我們。”
小曼尷尬了,剛才還信誓旦旦地說相信她爸的話。
沈衛東看著小曼的窘態,差一點笑出聲來。
樸順姬看出小曼有些尷尬,就跟她解釋道:“你聽過的事情有的也許是真的,有的就是瞎說。你想知道什麼可以問我就行了,我說的可不會錯啊。”
剩下的那些事小曼不敢再求證了,隻好乖乖地坐到一旁,看著樸順姬跟沈衛東喝了幾杯酒。
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