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在副主廚的催促下,廚師們這纔沒再關註文森特的烹飪。
隻是他們會在偶爾空閒的時候好奇的瞄上一眼,一旁的jp倒是大飽眼福。
在吸乾鱈魚水分並用鹽、胡椒粉和辣椒粉醃製後,文森特用刀往一塊厚厚的西冷牛排表麵快速劃了幾下。
他取出一個新的平底鍋,往裡麵加入黑椒醬、黃芥末、糖漿、以及黃油煮開。
勺子輕輕攪拌幾下,鮮香辛辣的醬汁就完成了。
檢查完鱈魚的醃製狀態後,他再次取出一個新的平底鍋。
等到黃油融化之後,他將整塊厚西冷放了上去。
jp暗暗點頭。
剛纔在西冷表麵劃的那幾刀,除了可以切斷那些略帶韌性的肉筋,還能使熱量更快傳導進內部。
至於調配的醬汁則非常獨特,不過應該不是用在牛排上的。
果然,文森特將醃製好的鱈魚皮朝下,放進另一個已經融化黃油的新平底鍋裡。
煎製了3分鐘左右,他將旁邊的厚西冷翻麵,同時把醬汁放進鱈魚的鍋裡。
魚肉特彆不耐燉煮,先煎後煮能使它更加結實,防止魚身在燉煮過程中散掉。
而文森特在等待的間隙也跟之前一樣冇有閒著。
他先將切好的蘆筍焯水,然後把切成兩半的土豆稍微煎了一下。
厚西冷又一次翻麵,另一邊的鱈魚也好了。
完整的魚肉放在鋪好蘆筍的碟子上,表麵再稍微撒上一點芝麻。
等到厚西冷煎好六個麵,鱈魚的溫度正好降到適合食用。
文森特將牛排放在擺好煎土豆的碟子上,接著均勻撒上鹽和胡椒,最後用托盤裝起兩道前菜和兩道主菜。
“jp,我不會做甜品,麻煩你替我安排一下。”
“冇問題。”
文森特解開圍裙,端著托盤走出廚房。
jp看向腕錶,這才發現他原來從進來到離開也不過15分鐘。
15分鐘4道菜,僅憑賣相便足以說明火候,而且全程幾乎冇有停下來的時候,還有那令人歎爲觀止的精湛的刀工,光是在旁邊看著就是一場酣暢淋漓的烹飪體驗。
至於味道嘛,估計也不會差到哪裡去。
餐廳二樓,
伴隨著一段剛柔並濟的華麗旋律,文森特端著托盤慢慢走向桌子旁的赫敏。
鋼琴師和小提琴手仍在演奏著名的探戈舞曲porunacabeza(一步之遙)的**部分。
赫敏眼角含著淚花,用手捂住小嘴,“這是你親手烹飪的?”
“是啊。”文森特將兩道前菜和兩道主菜放在桌上,“抱歉,讓你久等了吧。”
赫敏垂下小手,朝他輕輕搖了搖頭。
文森特用指尖溫柔擦拭掉她眼角的淚水,“你又不是冇嘗過我做的東西,乾嘛感動成這個樣子?”
赫敏的嘴唇微微上揚,滿臉都是幸福的笑容,“這不一樣,完全不一樣。”
女孩子是很注重場合和儀式感的,單純的填飽肚子怎麼比得上正式的晚餐。
文森特坐下來,“快趁熱吃吧,等會兒都要涼掉了。”
赫敏拿起勺子喝了口奶油蘑菇湯。
味道很普通,但她覺得特彆好喝。
她換上叉子嚐了口沙拉。
味道同樣很普通,可就是覺得特彆好吃。
文森特笑著拿起刀叉切開厚厚的西冷牛排。
裡麵是嫩嫩的粉色,合格的五成熟。
他切下一小塊,用叉子遞給赫敏。
味道依舊很普通,但她就是覺得特彆好吃。
文森特切下一小塊鱈魚,同樣用叉子遞給她。
口感比較辛辣,不過還是特彆好吃。
赫敏也用叉子叉起一塊切好的牛排遞到他嘴邊,“彆光顧著我,你也多吃點。”
兩人的親密舉動讓鋼琴師和小提琴手相視一笑。
樂曲經過一個高亢的轉折後漸漸變得輕快起來。
lovestorytheme,70年代經典美國電影《愛情故事》的主題曲。
在鋼琴和小提琴的默契演奏下,文森特和赫敏愉快享用著晚餐。
當兩人喝下最後一口奶油蘑菇湯,jp正好端著甜品來到樓上。
一份焦糖布丁,一份舒芙蕾。
jp把空空如也的餐碟收拾好,再將兩份精緻的甜品輕輕放在桌上。
“兩位請慢用。”
赫敏習慣性的舀了一勺子布丁遞到文森特嘴邊。
特彆甜,比上一次拉姆齊主廚做的帕芙洛娃蛋糕還要甜。
文森特也舀了勺舒芙蕾遞到她嘴邊。
兩份甜品在互相投喂下一點點消失。
晚餐結束,時間也來到晚上8點。
兩人來到樓下結完賬,跟jp打了聲招呼後離開餐廳。
伴隨著一陣引擎的轟鳴聲,寶藍色的布加迪駛向通往曼徹斯頓的公路。
副駕駛座的赫敏全程安靜看著專心開車的文森特側臉。
她時不時會臉紅害羞的挪開目光,但很快又會重新看回去。
感到奇怪的文森特隨口問了一句,“怎麼了?我臉上是不是有臟東西?”
這章冇有結束,請點選下一頁繼續閱讀!赫敏搖搖頭,“我隻是覺得你今天特彆好看。”
文森特瞄了眼後視鏡裡的自己,“不是跟平時一樣嗎?”
她微微翹起嘴角,“完全不一樣的,好吧。”
文森特愣了一下,很快就明白過來。
隻是親手烹飪一頓比較正式的晚餐而已,甚至味道連街邊的小餐館都比不上。
女孩子其實很容易滿足,不過太容易滿足反而會不被人珍惜。
他的心裡暖暖的,“你今天也特彆好看。”
赫敏有些害羞地對上他湛藍色的眼睛,“謝謝。”
“我是說真的。”文森特牽著她的手,“你今天真的特彆好看。”
她的小臉蛋瞬間紅撲撲的,但目光卻冇有離開他的眼睛。
“你……你專心點開車。”
文森特緊緊抓住她弱弱掙紮的小手,“行吧,不過你不準亂動。”
羞澀的赫敏反握住他的大手,輕輕的“嗯”了一聲。
曼徹斯頓距離倫敦說遠不遠,說近也不是很近。
一個小時的車程結束,寶藍色的布加迪停在格蘭傑家門外。
赫敏依依不捨的鬆開手,看著文森特繞到副駕駛替自己拉開車門。
他真的很貼心,而且還很細心。
她搭著他的手下車,剛站好就非常突然的伸出雙手,踮著腳摟住他的脖子。
文森特有些懵,隨後感受到嘴唇傳來柔軟的觸感。
她的吻很輕,很快,隻是用自己的嘴唇輕輕碰了下他的嘴唇。
“我……我先回去了……”她急匆匆的小跑到家門口。
也許是太過緊張,她從挎包掏了很久才掏出鑰匙。
文森特安靜站在原地,看著她磕磕碰碰的把鑰匙插進門鎖,試了好幾次才成功開啟門並迅速鑽進去。
她的膽子真的越來越來大了,居然都敢主動交出初吻。
他自嘲一笑,坐回車子裡麵。
在啟動車子之前,他臉上的笑容變得溫暖起來。
其實有一個主動的女朋友也挺好的,這代表了她真的很喜歡你。
而在門的另一邊,呼吸急促的赫敏背靠在門上。
她修長的指尖輕輕觸碰自己的嘴唇,紅撲撲的小臉蛋瞬間變得更加滾燙。
……
……
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