江南自古便是魚米之鄉，豐饒富庶、人傑地靈，達官顯貴、文人騷客層出不窮。長江和大運河交彙的潤州府便是其中之一。
潤州所轄丹徒縣，縣城集市一角的肉鋪裡，一個彪形大漢正在切肉。隻見他手起刀落，案板上的那頭羊片刻就被分解成數塊。
這時一個滿臉麻子、個子矮小的精瘦男子走到鋪前，挑了一條羊腿道：“老葛，這羊腿給我包上。”
葛屠戶望了一眼麻子不作聲，將羊腿包了起來，卻並未遞過去。
麻子剛想伸手把羊腿拿走，手卻被葛屠戶按住了。
“錢呢？先把之前賒的賬結清了再說。”
“今天冇帶，改天一起。我張大官人能差你這點肉錢？”張麻子嬉皮笑臉，還想伸手拿肉。
“少來這套，上次你也是這麼說的，都快半個月了，也冇見你還錢。”葛屠戶把肉拿回道：“還張大官人，哪個大官人像你這樣賒賬不給錢的？”
張麻子臉色一變，不快道：“我可告訴你老葛，我這兩天馬上就要發大財了。到時候彆說這點肉錢，就算每天一隻羊，我張大官人也吃得起！”
“吹大牛也不怕閃了舌頭！”葛屠戶氣極反笑，上下打量了一下張麻子道：“就你那樣還想發大財？退一步說，就算你發了財也馬上會被你吃喝嫖賭作踐光了，你那點破事我還不清楚？”
“好、好！到時候我發了大財，就算你求我來買，我也不會來，你可彆後悔！”
“慢走，不送！”
“哼！”張麻子甩了甩袖子，罵罵咧咧地走開了。
前腳張麻子剛走，後腳一名正值錦瑟年華的白衣少女就來到了葛屠戶的肉鋪。
“葛叔早啊。”白若雪微笑著向他打招呼。