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雖然隨著近年來舟山漁場被過度捕撈,漁業資源被大肆破壞,漁場的魚類和數量都大幅減少,不過趙安有著能作弊的真視之眼,在海裡找到魚群,還是挺容易的。
寧靜號出港冇多久,趙安便找到一隊小黃魚的魚群。
通過對講機吩咐宋海澄關掉引擎,趙安拿出一根3米的釣竿,熟練的打窩穿餌下鉤。
以前他跟李秋水就經常在長江邊上釣魚,釣魚的技術也磨練了一些,
後來從非洲回來的路途中,冇事就釣魚給雄安團改善夥食,加上真眼的作弊能力,釣魚的技術那叫一個突飛猛進。
小黃魚為暖溫性底層結群洄遊魚類,一般棲息於軟泥或泥沙質海區,白天常棲息於底層或近底層,所以夜釣的效果纔是最好的。
不過趙安有真眼在手,能直接找到魚群,窩料也直接投喂到魚群的上方,
他選擇的是100米的尼龍線,釣鉤用的也是組鉤,穿餌的時候,直接穿透了活蝦,讓鉤尖露出一小截在外頭。
鉛墜也是必不可少的,便於魚餌快速的沉到海底。
真眼視野裡,魚餌直接落在魚群中間,大批的小黃魚,正溫順的嚼食著趙安打下的窩料。
冇多久便有幾隻小黃魚,把帶著釣鉤的魚餌吃的嘴裡,
小黃魚的反應很迅捷,剛一吃痛,便猛烈的竄動想要逃跑,
趙安的手竿的竿尖也輕顫了幾下,早就有所準備的他快速的回收線輪,
很快便把這幾隻小黃魚拉出水麵,一共四條20厘米左右長的小黃魚,劇烈的在半空中掙紮。
“一箭四雕!趙總太牛逼了!”高強適當的拍馬屁道,
並在趙安把魚甩上船尾時,麻利的把魚給解下來。
趙安得意的一笑,說道:“這下邊有魚群,看你心癢癢的樣子,也去拿根魚竿來釣吧!”
高強訕笑道:“還是不了,魚線很貴的,之前我就浪費過很多了。”
趙安嗤笑道:“小黃魚相對來說,還是比較好釣的,再說了,我踏馬的是在乎那點魚線的人嗎?”
高強激動的說了聲:“好勒!”便跑倉庫裡拿了根2米多的手竿出來,站趙安旁邊,也準備開釣了。
趙安冇好氣的說道:“離我遠點,彆把線給纏住了。”
高強往旁邊走了幾步,也跟著釣魚了,王兵便負責給趙安穿餌,趙安就在旁邊指導道:“對,穿透一點點,
露一小截在外頭,這樣便於更好的勾住魚嘴。”
再次拋鉤後,趙安對王兵道:“王班長,倉庫裡還有魚竿,你要不要也釣一下試試?”
跟王兵熟悉後,趙安也學著部分戰士對王兵的稱呼。
王兵笑了下,說道:“還是不必了,光是趙總釣的,就夠我們吃的了。”
趙安輕笑道:“其實釣魚跟泡妞,有很多的相似之處,
你看,溫柔的女孩就像這小黃魚,但是她們比較敏感細膩,稍微有點刺激,她們就會警覺的想要逃離,
不過一旦它們把你的魚餌咬實了,就輕易地跑不掉了。”
聽得王兵一愣一愣的,趙安接著說道:“而有些成熟且有閱曆的女孩子,
那就像我之前釣的金槍魚,即使咬住了誘餌,它的第一反應是要先猛烈的擺頭,試圖吐鉤,
防禦性比較強,而且接下來是反覆拉鋸和博弈的過程,這期間你就要穩住手裡的魚竿,
並且精神高度集中,它鬆你就緊,它緊你就鬆,而且鬆也隻能鬆一點點,
多數是要把放出去的魚線收回來,而等到它精疲力儘了,你就要一鼓作氣,一舉把它拿下……”
王兵若有所思的點了下頭,見趙安玩味的眼神看著他,臉色微紅道:“哎呀,高班長上魚了!”
正巧高強也釣上了一條小黃魚,王兵忙上前去,幫他把魚給解下來,
高強也調侃他道:“王班長,你兵齡比我老,叫班長可不合適。”
王兵道:“冇有啊,我們部隊對老兵,都可以叫班長,
它隻是一種避免直呼其名的稱謂,冇有彆的意思。”
閒聊之間,趙安手上的動作不停,不時便有小黃魚被釣了上來,
不光是小黃魚,梭子蟹也釣上來十幾隻,個個都是半斤以上的大貨,
趙安高興的喊道:“九月母蟹最美,十月公蟹最肥,現在正是吃螃蟹的好季節,
這十幾隻大貨,今天中午咱們全給蒸了”
高強也收起魚竿道:“趙總,小黃魚也有十多斤了,我去給它安排上!”
趙安輕笑道:“會做嗎,你就安排上?”
高強笑道:“會,我之前知道要再次出海,冇事在家就在抖音上,學習各類海鮮的做法,
現在總算有機會上手了。”
果然,隻見高強把兩人釣上來的小黃魚提到廚房,麻利的把鰓和內臟去除乾淨,
然後王兵幫著,把去除內臟的小黃魚,放進清水內清洗乾淨。
然後放點薑片和白酒醃製著,高強又操弄起梭子蟹來,
拿了把舊牙刷,迅速的把梭子蟹的各個部位刷洗乾淨,
然後蒸屜底部墊上薑蓉和蔥葉,再把梭子蟹背部朝下放進去,每隻蟹再淋上一點白酒,最後再用另一個空的蒸屜壓著。
這邊梭子蟹蒸上了,高強又回頭操弄小黃魚,
裹上麪粉炸一個,乾燒一個,梭子蟹蒸好了再清蒸一個,
等到中午吃飯的時候,不僅有清蒸梭子蟹,還有小黃魚三吃,
看得趙安食指大動,卻故意說道:“冇有湯,差評!!!”
“湯來咯!”王兵端著一盆西紅柿雞蛋湯放在桌子上,
趙安比劃了一下道:“我說的,是煲的那種湯啊,你這也叫湯??”
在王兵有些不知所措的時候,趙安卻哈哈笑道:“逗你玩的,以後你女朋友刁難你的時候,
各種理由多了去了,這是給你打預防針,叫大家都來吃飯吧!”
船員們圍成一桌開始吃飯,宋海澄允許他們每人可以喝一瓶啤酒,
高強舉杯道:“西方人吃飯要感謝神明賜予他們食物,
我們也要感謝趙總,讓我們可以有飯吃!”
“感謝趙總!讓我們有飯吃!”
……
趙安叼著一根蟹鉗道:“吃你的吧,廢話真多!”-