巳時二刻，他們準備開張了，舞獅隊已經到了，張蔓月出門去，點了一串炮仗。
在炮仗劈裡啪啦的聲響中，舞獅隊開始舞起來，吸引了不少人看過來。
張蔓月朝大家大聲說道：“今天我們張記酒樓正式開張，還請各位父老鄉親多多捧場，有人的捧個人場，有錢的捧個錢場，多謝大家了。”
大家都被她逗樂了，這個小娘子，說話還挺有意思的。
新開的這麼一家店，大夥兒並不敢去嘗試，站在鋪子門口站著看舞獅，就算是捧個人場了。
舞獅結束，張蔓月拉開了牌匾上的紅布，露出牌匾上蒼勁有力的四個大字——張記酒樓。
原本張蔓月想要取個更加好聽的名字，但她想了想，覺得還是叫張記的好。
把張記打造成一個品牌，客人一看張記的牌子，就知道張記的吃的喝的永遠都是最好的，隻要他們想要買東西，就記起張記。
這樣一來，就形成了品牌效應。
大家看見他們店裏的夥計，穿的都是一樣的衣服，頭上還包著頭巾，特別顯眼，看起來也挺舒服。
這家酒樓的掌櫃還挺有意思，居然能想出這一招。
不過大多數老百姓都在觀望，遲遲沒有人進去。
就在這時候，一個老頭帶著好幾個人進去，“聞著味兒挺香的，咱們進去嘗一嘗，今天我請客，誰都不許搶。”
張蔓月上前招呼他們入內，“客官都裏邊請，幾位客官，咱們這裏的大圓桌，夠十個人使用，要不你們就坐這一桌吧？”
這一桌正對著門口，但凡有人經過門口，就能看見他們。
老人家點點頭，“行，那就坐這一桌吧。”
他一馬當先坐了下來，“你們都別愣著了，趕緊坐下來吧。”
又朝張蔓月說道：“掌櫃的，你們這有啥好吃的，都端上來吧，老漢兒我不缺錢，隻要能吃好喝好，還有打賞。”
張蔓月在心裏樂開了，外公還挺入戲的，瞧瞧這表現得多好呀。
張成才也坐了下來，笑眯眯地看著張蔓月，“是啊，把你們店裏好吃的都端上來，我們虧待不了你。”
張蔓月吩咐人送茶水過來，自個兒拿著一張竹簡，這就是選單，後邊還寫明瞭價錢。
張成才接過這個選單，好奇道：“這是啥？”
張蔓月：“客官，這是店裏的選單，前頭是菜品，後邊還有價錢，您要是看好了跟我們說一聲，我們就給您備菜。”
張成才壓低聲音說道：“月月，我跟你外公都不識字呀，這要怎麼看？”
張蔓月咳了一聲，提醒他，“爹，你要入戲呀，你這一叫我，不是露餡兒了嗎？”
張成才卻有點兒不以為然，“這不是沒有人嗎？”
村子裏跟宋飛霜好的三個嬸子，也受邀一塊兒前來，還有跟張成才關係好的三個伯伯，也一塊兒過來了。
看見這麼大一家酒樓，一個個都驚嘆不已，月月這酒樓真是真氣派呀。
“月月，這酒樓這麼大，你一個人能管得過來嗎？”
張蔓月：……
我讓你們過來當托兒，你們一張口，就全都露餡了。
“大家都靜一靜，讓你們過來當客人們，大家都嚴肅一點，進這個門就當做不認識我。
幾位客官，既然你們不識字，那我就自個兒給你們點單了，你們看成嗎？”
宋南祥點點頭，“也成，你看著辦吧，有啥好吃的給我們端過來就成了。”
張蔓月把選單收回來，“行，那就給你們上鴛鴦鍋底，裏邊有骨頭湯和麻辣湯。
吃得辣的你們就吃麻辣火鍋湯底，不能吃辣的你們就吃骨頭湯底。”
宋南祥和張成才連連點頭，“成，你說著辦。”
張蔓月拿著選單走了，張蔓青端著茶水過來，請他們喝茶。
沒過多久，張蔓月就端著鴛鴦鍋出來了，林巧娘跟在她的身後，端著一個小火爐。
桌子中間是鏤空的，林巧娘把火爐放進中間的位置，張蔓月把火鍋架上去，開始煮開湯底。
剛開始味道還挺淡的，但是隨著溫度升高，味道變得越來越濃。
張成纔好奇道：“這是啥呀？這味道咋又辣又香？”
張蔓月回答道：“這是牛油火鍋湯底，一會兒水開了，你們把食物下進去，熟了就能吃了。”
她正說著話，張良顯外麵走進來，還帶著張大嫂的孃家人。
張大嫂的娘看見親家，就想要過來打招呼，張蔓月一看情況不對，走過去把人攔住了，說道：“幾位客官，你們也是過來吃東西嗎？快請進。”
她邊說邊不住朝張良顯使眼色，張良顯會意過來，拉住自己的丈母孃，“爹孃，我說的話你們可別忘了，咱們可不是隻來吃飯的。”
二老這還真是忘記了，經他這麼一提醒，才重新記起來他說的。
帶他們過來吃東西，哪怕遇上了熟人也不能打招呼，可他們太激動，一下就給忘了。
“知道了，我們知道了，不去打招呼就不去打招呼。”
張良顯：“走，咱們去吃飯。”
張蔓月故意帶他們到大廳的另一邊，不讓他們兩桌說話。
這個位置正好靠近窗邊，經過視窗就能看見他們，也能營造出店裏有不少人的錯覺。
要是有客人進來吃飯，也看不出端倪了。
把選單遞給張良顯，“這是我們酒樓的選單，酒樓所有的菜都在這裏了，你們看一下自己想要吃什麼？”
張良顯接過選單，左看右看，還是看不出個啥來。
他送自己兒子去讀書了，可他自己不識字呀。
指著宋南祥他們那一桌，說道：“就按照他們那一桌的上，他們吃什麼，就給我們來什麼。”
張蔓月：“行，客官稍等，我一會兒就給你們上菜。”
她接過選單，轉身走了。
沒過一會兒，端上茶水和鴛鴦鍋，菜也送過來了。
張良顯他們有張蔓月送菜，經常能吃到肉菜，沒有那麼饞，但他的嶽父嶽母隻有逢年過節能沾到葷腥，看見這麼多的肉，眼睛都快直了。
大嫂穀蘭看見二老的口水都要流下來，感覺有點沒麵子。
自己特意回孃家，帶他們到城裏來見世麵，現在還特意帶他們到這麼好的酒樓吃飯，他們多少得給自己爭口氣呀。
可他們現在一副沒見過世麵的樣子，不得讓老張家的人笑話她嗎。
“爹孃，這裏的酒樓這麼高檔，你們想吃什麼都儘管說，這裏全都有。”
穀母笑著說道：“這麼多已經夠吃的了。”
穀父卻有點不太滿意，“怎麼隻有肉，沒有酒呢，這算什麼吃飯，得有酒才行呀。”
穀小弟也說道：“是呀，咱們得喝酒，老闆，你去給我們拿瓶酒過來，要最好的。
你要是隨便拿瓶酒過來糊弄我們，我們可吃得出來。”
張良顯的臉色當即有些不好看了，讓他們過來做客，怎麼還吆五喝六上了。