童超和楊平看見大家都在吃番椒做的火鍋料，嘴都被辣紅了，一個個還是停不下筷子，他們有些躍躍欲試。
涮了一筷子牛肉，嘗上一口，一股又麻又辣的味道直衝天靈蓋。
童超被嗆得咳嗽起來，咳得那叫一個驚天動地，嚇得梁惠娘趕緊去給他倒水。
“小童呀，你沒事吧？”
童超咳得眼淚都快出來了，接過茶杯喝了一大口水，這才將辣味壓下去。
“還行，我還行，已經沒那麼難受了。”
他放棄吃這個辣鍋了。
楊平卻漸漸吃出了味道，這湯底剛開始吃是很刺激，不過後邊越吃越好吃呢。
怪不得嫂子會特意叫他們過來吃飯。
李時儉能吃一點辣，不過不是十分鐘愛，他更喜歡吃清淡的菌菇湯。
小孩們同樣吃菌菇湯，但是大人們都在吃麻辣鍋，小孩的叛逆心就起來了。
憑什麼大人就能吃辣辣的東西，他們就隻能吃菌菇湯，他們不服。
李青禾最先抗議，“嫂子，我也想吃辣辣鍋。”
張蔓月：“你確定嗎？這湯底還挺辣的，你們小孩怕是吃不了。”
“我要吃。”
張蔓月早知道這些小屁孩的脾氣，看見大人吃的東西，他們眼饞著呢。
要是不讓他們自己嘗試，他們不會死心的。
“行，吃吧，你們誰還想要吃的，都可以嘗試一下。
不過事先可說好了，就算被辣到了，你們也不能哭不能鬧。”
小孩們都點點頭，吃個東西還能哭，他們得多沒出息。
事實證明，他們就是這麼的沒出息。
雖然他們並沒有哭出來，不過確實被辣得不輕，一個個吐著舌頭，跑去找水喝。
張蔓月：毫不意外。
後麵小屁孩就老實了，乖乖吃菌菇湯。
楊平邊哈斯哈斯吃著麻辣鍋，邊說道：“大冷天吃這個玩意兒可真暖和，要是能拿到渡門關就好了，讓兄弟們也嘗嘗。
那邊滴水成冰，晚上煮上這麼一鍋，涮上肉吃一頓，人都暖和起來了。”
李時儉抬眼看向他，這個主意倒是不錯。
吃番椒確實會暖和，或許可以送去北地。
楊平對上李時儉的目光，還以為他不贊同自己的意見，“我也就隨口說說，這些湯湯水水不好帶，哪能運過去。”
張蔓月：“誰說不好帶了，這些都是牛油熬製的，晾一晚上就凝固了，想要吃的話，得用刀切下來。
等到煮火鍋的時候，煮上一大鍋清水，把火鍋底料放進去，煮開以後想吃什麼，可以直接把食材丟進去。
若是想要滋味更好一些，用骨頭煲湯，再加上火鍋底料。
要是添多了水，辣味就會淡一點，吃不了太辣的人也能接受，要是口味重一點的，可以少加一點水。”
楊平越聽眼睛越亮，“嫂子，那你還有嗎，我可以跟你買？”
張蔓月本來想說要送他的，但是一聽他說的量，還是得收錢。
北地那麼多人，需要的量確實很大。
不過在收錢之前，她還是得把話說得清楚一點，“火鍋底料需要的香料多，一斤底料估摸要五百文錢。”
大家聽到這個價錢，都嚇了一大跳，這麼貴。
楊平卻笑出了大白牙，“沒問題，嫂子，你就幫我準備一百斤。”
這人原來是不差錢的主兒。
行吧，她又可以賺外快了。
這次的生意給她帶來了靈感，既然楊平他們能接受，是不是意味著別的人也能接受？
臨近過年了，要是火鍋底料推出來，說不定能小賺一筆呢。
張蔓月蠢蠢欲動，緊趕慢趕把那一百斤火鍋底料做好，便讓牙人幫自己找鋪子。
那牙人幫忙辦事也很盡心儘力，沒過兩天，就帶她去看了一家酒樓。
據牙人所說，這家酒樓原也是做得挺好，但是老東家在三年前過世了，傳給兒子之後酒樓生意急轉直下。
現在的東家手藝不好，也不會做生意，現在就想把酒樓賣了，換了錢買地，老老實實過日子。
張蔓月過去看的時候，店裏確實沒什麼人，不過沒到飯點，看不出他們的生意是好還是不好。
酒樓分成兩層，第一層是大堂，第二層是包間，一共有六個包間。
廚房的空間也大，灶台就有五口，又寬敞又明亮，通風做得很好。
她總體對這裏還是滿意的，就是覺得老闆要的價格偏高了點，開價居然要一千兩。
“老闆，我是真心想要，你看看能不能便宜一點？”
那個老闆自從把風聲透露出去，過來看的人不少，講價的人很多，有的人直接砍半，他氣得把人趕了出去。
反正他不著急，慢慢耗著唄，總能找到一個合適的買家。
看見張蔓月一個年輕姑娘過來看酒樓，他心裏挺不以為然的，估計也就是替人來看看，她能拿主意纔怪呢。
剛才問得這樣細，已經讓老闆有些不耐煩了，聽見她砍價，老闆更加不耐心。
“小娘子，我這價錢已經很低了，這個事你怕是不能做主吧。
你們要是真想要的話，找個能做主的來跟我談。”
張蔓月：“這件事我就能做主，我既擔任老闆，也擔任主廚。”
那老闆詫異地看著她，滿眼都是不敢相信，“是你掌廚？”
“是呀，老闆你怎麼這麼驚訝，看著不像嗎？”
那老闆搖搖頭，“真不像。”
“我是能拿主意的，就算我做不得主，我手頭上的錢總是能做主的。”
她這話說得霸氣，又有點氣人，不過那老闆總算是相信她了。
“二位，你們請坐。”
張蔓月剛坐下，便問道：“老闆，我有幾個問題想要問你，有利於我更加瞭解貴酒樓，不知當問不當問？”
老闆：“小娘子，你請問。”
“你們酒樓的菜品定價是多少？午飯能接待多少人，晚飯能接待多少人？他們大概吃多少價位的……”
那老闆一一回答過張蔓月的問題，他算是看出來了，這個小娘子確實是做過生意的，問的都是一些內行人才知道的事，再不敢小看她。
張蔓月從老闆回答的問題，也看得出來了，這家酒樓確實不賺什麼錢。
幸虧地皮是他們家的，要是需要付租金，他們家可就虧了。
不過這也能證明老闆是老實人，沒有弄虛作假，也沒有故意往好了說糊弄她。
下一刻，她提出一個要求，別說老闆暴跳如雷，連牙人也變了臉色。