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第313章

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李青芸吃了桂花糕,覺得這桂花糕味道很好,而且吃起來滿口生香,那些達官貴人肯定也很喜歡。

吃完糕點,她就馬不停蹄的自己試做了一遍,同樣很成功。

她拿著做好的桂花糕,喜滋滋的跟張蔓月炫耀,“嫂子,你看我也能做出來,你快嘗嘗看。”

張蔓月拿起一塊桂花糕,嘗了一口。

雖然味道有一點點差別,不過有靈泉的加持,也差不離了。

“你做得不錯,這桂花糕軟糯適中,味道清甜,你已經基本掌握該怎麼做了。”

“嫂子,那我是不是能去擺攤了。”

話剛出口,她擔心張蔓月會多想,解釋了一句,“嫂子,我不是不願意幫你的忙,我就是看人多了,我走了也沒什麼要緊的。

你放心吧,隻要你忙活不過來,需要我的時候,我還是會過來幫忙的。”

“你不用有心理壓力,你願意出去闖,我很支援你。

我們女人就該出去闖,見識外麵的天地,開闊自己的視野。”

李青芸驚訝地看著她,她瞎說的吧。

別人都說女子應該在家相夫教子,不要總在外頭拋頭露麵。

她卻說女子應該在外邊闖蕩。

“嫂子,我覺得你說得很對,可從來沒有人這麼說過。”

“你看我現在能賺錢了嗎?”

李青芸點點頭,在她認識的這麼多人裡,張蔓月算是最能賺錢的。

“這不就行了,我能賺的錢比那些人多,見識比他們廣,我說的話當然是最有道理的。

那些跟你說這些話的人,一沒權勢,二沒錢帛,你若是聽他們的,最好的結果就是混得跟他們一樣。

你要是聽我的,最差的結果就是混得跟我一樣,哪種結果纔是你想要的。”

李青芸雖然覺得她有自誇的嫌疑,但她說的話,真是該死的有道理呀。

“我當然聽你的。”

“那不就行了嗎,聽我的準沒錯,明天我教你做烤牛乳,你去找點牛乳過來。”

“好。”

對自己即將開業的糕點小攤,李青芸十分有信心,而且寄予厚望。

她也要發大財,以後想吃什麼吃什麼,想穿什麼穿什麼,想用什麼用什麼。

光是想想她都覺得很美。

張蔓月還要去炒菜,就由著她自己做桂花糕,自己先去做晚上要吃的東西。

“二嬸,鴨肉弄好了嗎?”

“好了,這就好了。”

梁惠娘給鴨沖了一遍水,這才把鴨子遞給張蔓月。

張蔓月把鴨肉接過來,說道:“咱們今天喝酸蘿蔔燉野鴨湯吧。”

“行呀,你做的啥菜都好吃,我去拿酸蘿蔔。”

“要一大碗,再多裝點泡菜水,一會兒熬湯要用。”

“好。”

張蔓月把鴨肉切成塊,焯水。

梁惠娘把酸蘿蔔給拿過來了,一大海碗,裏頭還有泡菜水。

張蔓月把酸蘿蔔切成厚片,酸薑切塊,放在旁邊備用。

鴨肉焯好水了,把燒熱,放上油,把鴨肉放進去煸炒,把水汽收乾。

她加入適量的白酒,可以起到去腥增香的作用。

炒到鴨肉的表麵微微發黃,放入酸蘿蔔和酸薑片,炒到味道出來了,放半碗的泡菜水,翻炒幾下,再加上開水。

把大料裝進一個小布包裡,扔進湯裡,大火煮開,再倒進砂鍋,小火慢燉。

湯水剛剛煮開,就能聞到那股酸酸的味道,隻是聞著便覺得開胃。

梁惠娘站在旁邊看著,原本她想著自己看一看怎麼做,等學會了,以後逢年過節,自己也能有道拿手菜。

可這麼一看,她就感覺自己根本做不到。

她捨不得放這麼大料,不,就算她捨得,家裏也沒有這些玩意兒呀。

她長這麼大以來,家裏根本沒準備這麼些個玩意兒,更別提還放這麼多了。

“你放了這麼多的東西,怪不得做飯這麼好吃。

要換成我,我可捨不得放這麼多的東西,這得多貴呀。”

“二嬸,吃的東西不能馬虎,這是吃到自己身上的,吃得好也隻會長肉到自己身上,浪費不了。”

梁惠娘承認她說得對,但她還是捨不得。

她大半輩子都是精打細算過來的,做菜那都是用水煮,快出鍋的時候,用筷子尖尖沾上一點油,菜就算有油水了。

可現在,讓她用一大勺的油來炒東西,還得放這麼多大料,做不來,她肯定做不來。

“我還是吃你做的就成了,我自己可做不來。”

張蔓月知道她們一向節儉慣了,也就不再勸她了。

自己口水說幹了,她們隻怕會覺得自己囉嗦,並不會贊同她的觀點。

老鴨湯在旁邊煮著,她開始炸魚塊。

沒過一會兒,院子裏就傳來炸魚的香味,幾個孩子都跑了過來,陶醉地吸氣。

“嫂子,好香呀。”

“嫂子,太香啦。”

“月月姐,真香呀。”

幾隻小饞貓一直盯著鍋裡的炸魚看,就差掉口水了。

連來福都被吸引過來,一直朝張蔓月搖尾巴。

張蔓月把鍋裡的魚塊攪和攪和,防止它們粘鍋。

“你們怎麼都過來了?”

李青玉:“太香啦,嫂子,我們忍不住就過來看啦。”

張蔓月被她逗笑了,好吃的就是她們的誘捕器,隻要有吃的東西,就能把他們吸引過來。

剛好鍋裡的炸魚塊已經好了,張蔓月打撈起來。

孩子看見魚出鍋了,眼睛蹭的一下亮了起來,看見金燦燦的魚塊,口水都要流出來了。

張蔓月擦了一把汗,說道:“你們別眼饞別著急,這會兒太熱了,等涼了再給你們吃。”

李青玉:“嫂子,我們不怕燙。”

張蔓月毫不讓步,“就是因為你們不怕,所以纔不能這麼快給你們吃。

要是現在就給到你們,你們把嘴燙起泡來,隻怕都捨不得放開。”

李青玉不好意思地笑了笑,不知道是不是因為小時候過慣了窮日子,即便現在每天有肉吃,她對肉還是有一種執念。

李青禾則是吸溜著口水,問她:“嫂子,一會兒變涼了我們就能吃了嗎?”

“對,東西涼了,再讓你們嘗。”

李青禾聽見她這麼說,眼睛骨碌一轉,就對著裝著魚塊的盆,呼呼呼吹著氣。

張蔓月一看就樂了,“你可真是個小機靈鬼,行啦,別吹了,就你們這饞樣,口水都要滴到上邊了。

你們耐心再等會兒,涼了就給你們吃。

你們去旁邊站著,我要炸第二鍋了,待會兒可別讓油濺到你們身上。”

幾個孩子聽見她這麼說,紛紛退到旁邊去。

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