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第111章

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葉明秀趕緊去給祖宗上香,交代李於宗要保佑李時儉早日養好身子。

“你可得好好保佑儉哥兒養好身子,別以為你去了那邊就完成任務了,你是他爹,你得盡心。

再說這是你欠他的,要不是你早早去了,他為了替你去服徭役,也不會變成這樣。

要是他沒能生下一兒半女,你就是李家的罪人,你有什麼臉麵見爹孃,有什麼臉麵見列祖列宗。”

責怪完李於宗之後,她又跟老祖宗說道:“爹孃,儉哥兒可是好孩子,你們可得好好保佑他。

他要是能有孩子,往後百年,逢年過節肯定有人給你們上香,你們在地底下也有麵子。”

她拜完李家的列祖列宗,又拿著香對天拜拜,嘴裏還念唸叨叨。

“送子觀音娘娘,我們儉哥兒孝順,從小就正直善良,沒什麼壞心眼,你可一定要給他留個後。

要是儉哥兒能生個一兒半女,我以後有錢一定給你鑄個金身,讓你風風光光受香火……”

她出房間的時候見到張蔓月,十分心虛。

剛剛才唸叨到她,怎麼這會兒就碰上了。

這孩子命怎麼這麼苦呀。

而且還是因為他們家才遭這麼多苦難,這讓葉明秀覺得非常對不起她。

張蔓月見到葉明秀一臉心虛,開玩笑地說道:“娘,你幹嘛一臉心虛,是不是做什麼對不起我的事了?”

聽到這句話,葉明秀更加心虛了,“沒……沒有的事,你回來了,那趕緊進屋去歇著,我也要去忙活了。”

說完,她就走了。

張蔓月看著她落荒而逃的背影十分奇怪,她做什麼了,居然會這麼心虛。

吃飯的時候不還好好的嗎,怎麼突然就變成這樣了?

是不是李時儉跟她說了什麼?

她去找李時儉,“你是不是跟娘說什麼了?怎麼她見到我就一臉心虛。”

李時儉自然知道為什麼,不過這事卻不好跟她說。

“沒事,娘估計覺得我沒本事,得靠你賺錢,讓你受累,所以覺得對不住你。”

以張蔓月對葉明秀的瞭解,她還真有可能因為這個事愧疚。

“你也不是完全沒用,有點事還要你幫忙。

家裏的浴房該建個新的了,那浴房又小又舊,實在不方便。

還有茅房也不行,我實在是忍不下去了,再建一個新的。”

“你要建成什麼樣?”

“要建得大一點,不能是這樣的旱廁,太不衛生了。

我的想法是這樣的……”

張蔓月把自己對建茅房的想法說出來,李時儉很快就聽明白了。

“行,我知道了,過兩天我會找人過來重修。”

“那這個事就交給你全權負責了,你可得快點,我真是一天都受不了了。”

“可以。”

跟他說完事兒,張蔓月就進廚房忙活了。

先把五花肉處理好,再處理雞肉。

把雞肉切刀砍成小塊,用鹽抓拌,洗乾淨血水,就可以放在盆裡準備醃製了。

加上適量的生抽,五香粉,白鬍椒粉,蒜泥,還有多一些的蔥薑水,抓拌均勻。

用蔥薑水醃製的肉,不止可以去腥增香,還可以更好的鎖住水分,讓肉更加鮮嫩多汁。

為了讓雞塊更加入味,可以醃一晚上。

她打水到浴房去洗澡,回到房間去,見到蚊帳已經放下來,估計李時儉已經睡了。

她用靈液拍了拍自己的臉,保養好肌膚之後,才準備去休息。

誰知道剛開啟蚊帳,被裏麵躺著的李時儉嚇了一跳。

“你怎麼還沒睡?”

“我這就睡了。”

她原本以為李時儉已經睡著,誰知道他還醒著,這不就尷尬了。

張蔓月硬著頭皮爬上床,躺下的時候距離李時儉遠遠的。

可一張床就這麼大,她就算想要離得再遠,又能跑到哪裏去。

他的身體可真涼,兩個人躺得這麼近,她還是沒能感覺到他身上的熱氣。

要是換成一般的男人,身上肯定熱得厲害,讓人不願意靠近他們一點。

不對,她怎麼會知道別的男人很熱。

她一個萬年單身狗,這完全不在她的知識區內呀。

算了,不想這些亂七八糟的了。

不過他的存在感真的很低,讓她經常會忽略自己床上還有個人,不知道是他太會隱藏,還是自己已經習慣床上有人。

張蔓月漸漸睡了過去,人又不自覺挪過去。

李時儉無奈看著朝自己這邊擠的張蔓月。

不是已經睡著了嗎,怎麼還能這麼黏著自己。

張蔓月醒過來的時候,發現自己緊緊貼著李時儉。

靈液多了不少,就是這個姿勢有點尷尬,要是讓他發現,那就更加尷尬了。

好在李時儉並沒有醒過來,還睡得很香。

她輕手輕腳地爬起來,那床“吱呀”一聲,她趕緊麻溜地爬下床,墊著腳走出房間。

在她離開之後,李時儉才真的睡過去。

張蔓月去到廚房,葉明秀已經起床做早餐了。

今天的早餐有蕨根糍粑,還有粥。

“娘,這麼早就起床了呀。”

“月月起來了,準備可以吃早飯了。”

“好,我洗漱好就去吃飯。”

張蔓月洗漱好了之後,把自己昨天晚上醃製的雞塊拿出來,放在一旁瀝乾。

把昨天晚上醃製的炸五花,鋪上梅菜,上鍋蒸。

李青玉她們也起床了,幾個人高高興興去到河邊收魚籠。

她們拎著好幾桶魚回來,引得鄉親們羨慕不已。

不過這時候已經沒人說風涼話了,至少在她們麵前,沒有人再敢說風涼話。

張蔓月回到家,把魚交給葉明秀處理,自己開始著手做麵糊,準備炸雞塊。

麵粉加水攪拌成糊糊,加入三個雞蛋,攪拌攪拌,這樣做出來的麵糊糊不會有麵疙瘩。

乾麵粉則是加入麵粉,適量的鹽,還有一點胡椒粉,豐富麵粉的口感。

在麵裡加上一點點水,讓麵粉變得濕潤,用手能搓出小麵片的程度就可以了,這個就是雞塊上的鱗片。

用手不停揉搓出小麵片,直到小半盆麵都變成麵片,到時候包裹著雞塊,就能下鍋炸了。

在一個碗裏裝乾麵粉,這就是雞塊裹粉的第一步。

將雞塊裹上一層薄薄的乾粉,再放入麵糊裡,掛上一層薄薄的麵糊。

若是麵糊沾得太多,可以讓麵糊滴下來,直到麵糊隻剩掛在雞肉上那薄薄一層,才把雞肉放進小麵片裡。

用手將雞塊壓進小麵片裡,兩麵都沾上小麵片,再拿起來,抖落多餘的麵粉,就可以下鍋炸了。

架鍋寬油燒到六成熱,下雞塊,炸到表皮變得金黃,就可以出鍋了。

等到一輪炸好之後,燒火將油燒到七八成熱,將炸好的雞塊下鍋復炸。

數上二十個數,就可以將雞塊撈出。

炸雞塊的香味霸道,周圍鄰居可遭罪了,誰一大早聞到這個香味,不饞得慌。

尤其是家裏的小孩,聞見香味,鬧著要吃。

家裏的大人被吵得心煩,把張蔓月又給怨上了。

這一大早她在做什麼,弄得這樣香,家裏小孩不得鬧嘛。

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