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第97章 就是太費油

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前幾天早上從供銷社買完東西出來後,王誌芳看到也同樣買完菜的黎雪華,竟然不迴家,而是往反方向走。

當時王誌芳就十分好奇跟了上去,然後就跟到了糧油店。

之後黎雪華在裏頭買了什麽東西,王誌芳都一一說給江溫洛聽。

“我看你後媽還買了一袋子地瓜粉,也不知道她要幹啥?”

聽到王誌芳提起地瓜粉,江溫洛突然想起前幾天黎雪華炒的那一盤子肉,於是她轉身開啟櫥櫃,都不用怎麽翻找,她很快就找出那袋地瓜粉。

王誌芳一看,“就是這,買這麽多要幹嘛?”

“她可能想用這來炒肉吧。”

看來黎雪華前天那一盤子肉,就是用這地瓜粉做的,從她能炒成一坨,就可以看出她加太多了。

王誌芳聽到江溫洛的迴答嘖嘖兩聲,“不愧是師長的女兒,隔三差五就能吃肉。不過這地粉做麵皮卷餅倒是好吃,我家那兩臭小子愛吃,之前我們迴老家……”

於是王誌芳就說起了從老家帶地瓜粉過來,然後三天兩頭吃卷餅的日子。

巴拉巴拉說了一大堆,王誌芳最後總結道:“就是有點費油。”

江溫洛聽完以後倒感覺挺有興趣,她打算晚上就吃王誌芳說的這卷餅。

送走了王誌芳,江溫洛先去洗了個澡午睡起來後,就開始琢磨起晚上的吃食。

中午王誌芳已經大致把烙麵皮的法子說了一下,江溫洛覺得也沒有什麽困難,很快就調出了一碗漿水。

“姐姐真的好吃嗎?”

江溫洛也不知道,“試一試不就知道了。”

等鍋熱得差不多,家裏也沒有刷子,江溫洛就倒了一點油,然後拿布墊著把鍋拎起來,讓裏麵的油均勻的鋪展開來。

因為第一次做,江溫洛也不知道要多高的油溫,等鍋冒煙以後她趕緊又把鍋拎起來,放到一邊。

舀了一小勺地瓜漿水,沿著鍋壁均勻的往下倒,之後怕烙出來的餅薄厚不均勻,江溫洛又拎起鍋搖晃起來。

“姐姐,這樣就可以了嗎?”

“不知道,再等等。”

等鍋裏的漿水差不多定型,江溫洛拿過鏟子輕輕的翻著。

很好,沒有粘鍋。

把裏頭的餅翻了個麵,江溫洛再次把鍋拎迴煤爐灶上,過了一會兒一張完美的餅皮做好。

之後又如法炮製,江溫洛一共做了九張餅皮。

“姐姐好好吃。”江溫語早就忍不住,揪了一小塊麵皮吃起來。

在江溫語的投喂下,江溫洛也嚐了一口,這餅皮做起來的確挺有嚼勁,就是味道有點寡淡。

之前王誌芳說他們都是刷醬,家裏也沒有醬,江溫洛隻能另外想辦法。

好在家裏還有點辣椒粉,以及一些像是香料的粉沫,江溫洛也搞不懂這些是什麽。

剁了點蒜泥,放了點辣椒粉,以及那些不知名的香料,起鍋熱油潑下去,迅速攪拌以後,又加了點醋和醬油,江溫洛嚐了嚐覺得還行。

之後她把黎雪華買迴來的土豆,和一種不知道是啥菜的菜炒出來。

又炒了兩顆雞蛋,和一點花生,還有小半塊豆腐,等把這些全都弄完,江溫洛突然覺得王誌芳說的有道理,實在太費油了。

瞧了一眼灶台上那降下去一小節的玻璃罐,江溫洛想著晚上黎雪華迴來的時候,會不會發飆。

不過做都做了,想這麽多也沒用,拿出那張被撕了一小半的麵皮,江溫洛開始卷餅。

“姐姐看著好好吃。”

餅一卷好,江溫語就嚷嚷的要吃,江溫洛先自己咬了一口,才遞到江溫語嘴邊,她直接把嘴巴張到最大,然後嗷嗚一口下去。

“好……好吃!”江溫語含糊的說道。

還行吧。

醬料調得不是特別的好,改進的空間非常大。

兩姐妹分吃了半個卷餅,江溫洛又捲了三個,打算送給邵大娘、王誌芳、還有陳主任。

至於王政委的,今天她就聽吳愛華說過,因為台風要來的原因,王政委等幾個領導得留在部隊裏坐鎮,以防有緊急情況發生。

感歎了一下王政委沒口福,江溫洛就帶著一個卷餅出門。

她先是去了邵大孃的家裏,都不用喊,邵大娘剛好在院子裏。

看到江溫洛是來送東西,邵大娘連連擺手不收,“快點拿迴去,別讓你後媽說你們。”

都用了那麽多油,也不差再送人家幾個卷餅,反正要罵一起罵,債多了也不愁。

“阿婆,你就收下,你之前還天天給我們熬涼茶。不收的話,我下次哪裏還有臉吃你的東西。”

邵大娘依舊不收,但江溫洛直接去了她家廚房,拿了個碗就把卷餅放裏頭,人就迅速跑了。

無論邵大娘怎麽喊,她就是不迴頭。

之後她又去了王誌芳家,起先也是客氣的推來推去,後來江溫洛假裝生氣,王誌芳這才收下。

她這人也坦蕩,收下以後當場吃了半個,就對著江溫洛大誇特誇,還說剩下的半個要留著給兩個臭小子嚐個味。

對此江溫洛表示很高興,以後再做的話會再送來。

最後她去了王政委家,喊了幾聲陳主任從屋裏出來。

“阿婆,王嬸子教我做卷餅,我特地給你送來嚐嚐我的手藝。”

陳主任把兩姐妹迎進門,“我家裏有吃的,你們自個吃。”

江溫洛把飯盒往陳主任的手裏塞,“我們吃過了。”

“阿婆你快吃,我姐姐做的卷餅可好吃了。”

陳主任見兩人都一臉堅決,也沒再說什麽,“那行,我就嚐嚐你的手藝。”

“小吳叔叔說王叔叔今天得在部隊那邊坐鎮,我就沒送他的過來,之後要是有在做的話,我再送過來。”

陳主任笑著說道:“你有心了,你王叔叔知道肯定很高興,部隊那邊暫時停工,你們……”

她詢問了一些兩姐妹近期的情況,之後她們要離開的時候,陳主任給兩人各抓了一把花生。

迴去的路上,兩人邊吃花生邊走,然後就遇到了龍鳳胎和李智慧。

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