第3章 首播------------------------------------------。，而是花了兩天時間把臨海市幾個擺攤聚集地全走了一遍。城東的夜市太貴，攤位費一個月七千，不劃算。城西的集市人流量還行，但位置都被老攤販占著，冇空位。城南的老小吃街最合適，下午三點開始，周圍的居民來買菜路過，順手買一份當晚餐。，覆蓋周圍三個小區，消費能力中等。，林宴去二手市場淘了一輛小推車。鐵皮的，輪子有些鬆，但推起來還算穩當。三百塊錢，不貴。他還有一口舊鐵鍋和一台煤氣灶，是他爸留下的，早年洗淨油儲存，用時拿出來，箱子外麵落了層灰。，舊鐵鍋重新開鍋，煤氣灶接上管子除錯了一遍。，他把車推到老小吃街的街口。，靠近垃圾站，味道有點大。林宴觀察了兩天，發現了個規律：每天下午三點到四點，來來往往的人最多，但大家基本不停。真正停下來買的，得靠吆喝和香味。，不是最好的，但也不差。，生上火。，幾個雞蛋。，雞蛋殼發亮——和超市買的普通貨完全不一樣。林宴把雞蛋打在碗裡，筷子攪散，白菜切成小段。。，雞蛋下鍋，滋啦一聲響，米飯下鍋，大火翻炒。，閉著眼睛都能做。鍋鏟翻動，米粒和蛋花在高溫下纏繞，蒸汽帶著香味往上竄。，一碗蛋炒飯出鍋。
林宴把鍋裡的飯裝進碗裡，金黃的蛋裹著米飯，青綠的菜點綴其間，熱氣騰騰。
他把碗端起來，放在小推車的檯麵上。
冇招牌，冇吆喝，就那麼靜靜地等著。
一箇中年女人走過，腳步很快，但在拐角處突然停了下來。
她偏過頭，鼻子抽了抽。