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第183章 打架了

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第183章 打架了

鄭遙迎著梅明哲、裴琳幾人的目光,接著說:「炒製十人份的炒飯,並不是簡單的把一人份所需的食材、配料、調味料加到十倍就可以了。」

這話,讓梅明哲等人似懂非懂地點了點頭,又一兩分鐘後,所有廚師都完成了十人份蛋炒飯的炒製工作。

鄭遙依次品嚐後,略作沉吟,拿起他們列印出來的炒飯步驟和用料表,對上麵所用的配料、調味料的用量做起了修改。

他一共修改了四份,每一份都略有不同,然後交給了四名廚師,讓他們再炒一份。

這四名廚師,鄭遙可不是隨機指定的,是他認為在上輪做炒飯時,做得味道最好的四人。

其中就包括可用長柄勺當量具,名叫王坤的廚師。

他們四人根據鄭遙最新修改的配料表,又是哐哐一頓忙碌。

出餐後,鄭遙再次品嚐,略作思慮,又接著對用料表做起了修改。

這一次,鄭遙修改出了兩份,交給了王坤和另外一名廚師————

這個過程,就像鄭遙之前通過一次又一次的嘗試來確定中醫方劑的最佳配比,但是過程要相對簡單的多,也容易的多。

他隻通過兩輪實踐,就確定了十人份炒飯的最終用料版本。

鄭遙把修訂好的最終版本交給梅明哲,道:「讓他們按照這個版本練習就可以了。不過,最終味道如何,就看他們的悟性和本事了。」

梅明哲珍而重之的收起終版用料表,說:「我會讓人督促激勵他們的。」

在鄭遙的兩輪改進中,王坤他們幾人做出的炒飯,梅明哲、裴琳、陶櫻,還在場的廚師,都有一一品嚐過。

他們都能嚐出,這十人份的炒飯,每次改進後的味道確實有了提升。

這讓他們對鄭遙的調味能力,是發自內心的敬佩————

這時,已經有數位工作人員過來,把他們炒製出來的近兩百份蛋炒飯運了出去。

鄭遙朗聲道:「為了不浪費糧食,這十人份炒飯,你們就在今後的工作中進行練習和提升吧。對於步驟把握不準的,可以看我剛纔演示示範的錄製視訊。」

梅明哲見鄭遙朝自己看過來,上前一步,介紹道:「剛纔鄭師傅的示範視訊,我們通過攝像頭做了多角度的高清拍攝。」

「等我們進一步的剪輯編輯後,大家都可以觀摩學習了。

停頓兩秒,他又高聲道:「為了不泄密,這視訊不會發給你們每個人,你們隻能提出申請,到辦公室來觀摩學習。」

梅明哲又揚了揚手中的用料表,接著說:「鄭師傅精心總結出的步驟和用料表,也是公司的高度機密,嚴禁外泄。想必你們也明白它的價值,稍有一些廚藝基礎的,把鄭師傅的這份炒飯秘訣用心仔細研究一番,擺個小攤,肯定是不缺顧客的。」

鄭遙等他說完,接著道:「現在我開始演示做炒麵。」

一旁的汪知微聽到這話,立時湊近了鄭遙一些,眼睛也瞪大了一圈————

鄭遙演示完了炒麵,為了不浪費,冇有人讓所有人同時做十人份炒麵,而是選定了王坤等六位廚師先做一遍。

等他們做完,鄭遙依次品嚐一番,修改出了三份新的用料表。

又一輪後,他也確定出了十人份的炒麵最終用料版本。

這期間,汪知微用鄭遙的演示灶台,咣噹咣噹地炒了三次一人份的炒麵。

鄭遙也給她指點了三次。

實事求是地說,汪知微在做炒麵上,還有頗有天賦的,在鄭遙的每一次指點後,她做出的炒麵,其味道都能有所進步。

鄭遙看著在自己誇讚下,高興地神采飛揚的汪知微,心中忍不住暗嘆,這個小傢夥還是不知家庭和社會的險惡啊。

在做飯這件事上,你會的越多越厲害,承擔的工作也就越多。

尤其是在家裡,一旦爆露出會做飯的能力,基本上以後就是頓頓做了。

至於家庭裡的其他人,其做飯技能,會逐步退化到菜不會洗,刀不能切的程度————

因為演示,推演十人份的炒飯炒麵用料表,還有指點其他廚師製作炒飯炒麵,讓鄭遙離開超市的時間,比往常晚了一個小時。

當他來到超市前的停車場,準備開車走人時,忽然看到梅明哲、裴琳等人帶著十多位身強體壯的廚師衝出了超市,像一陣風一般朝人民廣場西邊衝了過去。

這是什麼情況?

鄭遙眨了眨時間,正尋思要不要打電話問一問時,就看到汪知微也嗷嗷叫的衝了出來,手中竟然舉著一根擀麵杖。

他連忙大喊道:「汪知微!汪知微!汪知微!」

鄭遙接連喊了三聲,才喊住了這傢夥,一臉興沖沖地拐彎跑了過來。

「鄭師傅,打架了,你要不要也一起過去看看啊?」

「打架?」鄭遙疑惑地問。

汪知微連忙解釋說:「我們在小吃巷臨時擺的攤子,被人給掀了,說是人也被打了,梅總帶著他們去支援呢。」

忽然,有氣急的「知微」喊聲響起,隻見陶櫻也衝出了超市。

鄭遙趕緊高聲喊「陶師傅」,還不停地招手。

陶櫻很快注意到,小跑過來後,一把就揪住了汪知微的耳朵,怒喝道:」

眼冇看到,你就跑了一個冇影。」

「你一個女孩子,打架有你什麼事?」

汪知微一個晃腦袋,讓耳朵擺脫了母親的手,刺溜一下躲在了鄭遙的身後。

陶櫻見狀也就不好意思再追著打了,衝鄭遙訕訕一笑,說:「我瞭解到的情況是,我們在那小吃巷賣的炒飯炒麵是十元一份,還送一瓶水。」

「小吃巷的幾個小吃攤主說,我們定價太低了,說我們這個炒飯炒麵,裡麵有蝦仁、有肉,有火腿,有青菜,配料那麼豐富,至少要漲到三十一份。而我們又不是為了賺錢,隻是為了不浪費食物,儘快把炒飯和炒麵賣出去,自然不會同意。」

「雙方發生爭執,吵了起來,然後就掀攤子動手了。」

陶櫻輕嘆道:「晚上客人本就不多,我們的攤子基本上把客人全吸引了過去。」

「在那裡擺攤的,也就是賺個辛苦錢,說不定家裡還有負債或遇到了什麼困難,才半夜出來擺攤,一時衝動也難免。」

「想在濱海生存下去,是越來越不容易了。」

鄭遙嗯了一聲,又嘖嘖道:「其實,還有更好的兩全其美的解決方法。那些小吃攤攤主既然認為能賣到三十元一份,為什麼不一起出資全吃下我們炒飯炒麵?」

「說不定,我們還能給他們一個大大地優惠,賣給他們七八元一份。」

陶櫻微微一怔,附和道:「也是呢。

4

這時,有警笛聲由遠及近地傳了過來。

陶櫻又道:「警察來了,想必事態不會進一步發展了————」

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