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第14章 調味大師

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週六早上近九點,鄭瑤拖著兩個行李箱,趕到了芮箐家所在的四季明庭小區。

在他按下門鈴後,足足等了近一分鐘纔等到芮箐開門。

鄭瑤見芮箐身穿睡裙,頭髮雜亂的束在腦後,臉上竟還戴著口罩和墨鏡,心生疑惑地問道:「芮總監,你這是?」

芮箐有些尷尬地解釋道:「剛起床,還冇來得及洗漱和化妝,怕嚇著你!」

鄭瑤努力地忍著笑,又想起一事,問道:「芮總監,那中藥?」

芮箐領著鄭瑤走向廚房,回道:「效果很不錯。我睡眠一向不怎麼好,每天也就能睡四五個小時,結果昨晚喝了那中藥後一覺睡到了現在。」

「現在身體還感覺暖暖的,很舒服。」

芮箐又感慨道:「看來以後買中藥,還得去中醫老字號呢。」

這話讓鄭瑤的一顆心,立時安穩下來。

如此來看,那四物湯並冇有因他的擅自作為出現不良後果……

芮箐家的客廳和餐廳相當大,麵積有四五十平米,佈置的也清新雅緻,到處都充滿著藝術氣息。

鄭瑤無暇欣賞,拉著行李箱走進用小型吧檯和餐廳隔開的半開放廚房,手腳不停地忙碌起來。

他先是開啟一個行李箱,把一早從菜市場上採購的各種食材,準備好的豬蹄、牛肉和無骨雞爪等滷味,還有各種調味料、配料和料油等取出,一一歸置好。

然後,鄭瑤又開啟了另一個行李箱,取出了兩口砂鍋和一口炒鍋。

芮箐和一些事業有成的單身女性一樣,很少在家裡動火做飯,雖說家中各種碗碟不缺,但鍋具就不夠使用了。

鄭瑤隻得自帶幾口過來……

等鄭瑤把處理好的栗子雞和蘿蔔羊肉分別放入兩個砂鍋開燉,著手準備其他菜品時,芮箐也終於打扮好,再次出了臥室。

她一身黑色小禮裙,脖頸修長,妝容精緻,光彩照人。

「芮總監,你的美麗如朝霞一般燦爛耀眼。」鄭瑤連忙輸出情緒價值。

「謝謝!」

來到小吧檯前的芮箐眉眼彎彎,很受用鄭瑤的誇獎,開始為自己準備早餐。

隻見她從冰箱裡取出芹菜、胡蘿蔔、西紅柿、紫甘藍、黃瓜、香蕉、蘋果等食材,用刀切成小塊,接著把它們放進了破壁機裡……

冇過一會兒,鄭瑤就看到芮箐把一杯黃綠色的糊糊一飲而儘。

從她皺起的眉頭,鄭瑤能斷定,這一杯果蔬汁,味道那是一個一言難儘。

他不由地開口問道:「既然難喝,為什麼要強迫自己喝?」

芮箐輕嘆一聲,說:「再難喝也得喝啊。鄭岩,你肯定不明白,像我這樣的女子,為了身材和保養,能對自己有多狠。」

鄭瑤忍不住勸說道:「規律作息,營養搭配飲食,再加上適當鍛鏈,不比你這種自虐式保養對身心更加有利?」

芮箐翻起眼皮白了他一眼,說:「你這就是站著說話不腰疼。再過幾年,你就會明白,工作和生活有很多不得已,健康生活不是想有就有的。」

這……

鄭瑤沉默了。

確實,人生有太多的身不由己,很多人都是透支健康和生命來換金錢。

之前的他,也何嘗不是如此……

過了一會兒,芮箐打破沉默,問道:「鄭岩,你係統學過廚藝?」

鄭遙一邊切菜,一邊搖頭回道:「隻是愛好和耳濡目染,我父母在老家做農村流動宴席,我時常去幫忙,練出了一些廚藝。」

「農村流動宴席對廚藝要求不高,我這水平頂多算二把刀。」

芮箐哦了一聲,又疑惑問道:「但你昨天中午送來的午餐,確實非常美味啊?」

鄭瑤略帶顯擺的說:「這算是天賦了,我在調味方麵,比較有心得。」

芮箐點了點頭,又笑著說:「這頓午飯好好做,表現好了,或許會有意外收穫呢。」

這時,有門鈴聲響起……

來者是一位手持鮮花的年輕女子,身材傲人,一張臉明艷的晃人眼睛。

這人的曲線身材,鄭瑤眼熟。

尤其她那雙瞪起來又大又圓的眼睛,還在昨中午有幸見過。

在芮箐的介紹下,鄭瑤得知,這位盤靚條順的美女名叫伊洛,乃是一名影視演員,已經出演過好幾部影視作品了。

隻不過,鄭遙已有多年冇正經看過電視電影了,對這位美女演員毫無印象。

除了這位美女演員之外,在中午十一點前,芮箐邀請的客人,全部趕到。

她們分別是一家文化娛樂公司的專案總監,一傢俬人會所的經理,一位暢銷書作家兼編劇,還有兩位分別是模特工作室和舞蹈工作室的老闆。

算上芮箐,主客一共七人,都是女性。

十一點半,笑語嫣然閒聊的客人們在芮箐的邀請下,步入餐廳就坐。

此時,餐桌上已經擺放了切片無骨豬蹄、切片牛肉、無骨雞爪、拌莧菜等四道冷盤,還有蝦茸雞蛋炒苦瓜和尖椒牛柳等兩道熱菜。

芮箐端起裝著紅酒的高腳杯,笑盈盈道:「今日請大家過來一聚,除了多日不見,敘敘友情之外,就是請大家品鑑一下我新發現的寶藏美食。」

作家蘇淼用目光示意了一下正在廚房忙碌的鄭遙,說笑道:「箐箐啊,你這寶藏,到底是美食?還是人啊?」

「這可要說清楚,免得我們會錯意。」

在一片輕笑聲中,芮箐很有風情的橫了她一眼,說:「自然是美食。不過這做美食的人,你要是看中了,隻要對方不反對,可隨便帶走。」

她又看向其他幾人,輕笑道:「這句話也是對你們說的。」

一番嬉笑中,幾人舉杯同飲。

放下酒杯,她們各自舉筷,伸向自己中意的菜品。

第一筷子菜入口,細品之後,包括芮箐在內,所有人都是眼睛一亮。

冇過一會兒,她們再次舉筷,伸向了第二道菜……

又第三道菜……

整個過程中,她們冇有出聲議論,都在專心致誌的夾菜品嚐。

幾人把餐桌上的六道菜一一嚐了一遍,鄭遙也把第七道菜鵪鶉蛋紅燒肉端上餐桌。

芮箐看向私人會所經理蕭若琳,說:「若琳,菜已經上了一半了,你在美食方麵頗有研究,評價一番唄。」

蕭若琳在眾人目光下拿起餐巾紙擦了擦嘴,又喝了一口紅酒,看向站在一旁的鄭遙,輕聲道:「廚藝講究色香味形,從這四點來評價,你做的這幾道菜,色澤不鮮明,香味不濃鬱。」

「至於形,更是談不上,你這滷肉切的……有些厚薄不均,擺盤也談不上什麼藝術。」

「你不是專業廚師出身吧?」

鄭瑤頷首道:「我屬於野生廚師!」

蕭若琳又開口道:「這幾道菜的唯一優點,就是勝在了味上。」

「單說,這味……」

蕭若琳特意停頓了片刻進行了回味,才緩緩道:「每道菜都是本味突出,且冇有影響口感的雜味,其他調味相比本味如同眾星捧月,主次分明又相輔相成。」

「第一口不驚艷,卻回味綿長,宛若曲徑通幽的清新小品,令人慾罷不能。」

「箐箐稱讚你為寶藏,名副其實呢。」

頓了頓,蕭若琳又道:「從這幾道菜的水平來看,你非常擅長調味,雖年紀輕輕,但僅從這幾道菜表現出來的調味水準來看,不誇張說,差不多有廚藝大師水平了……」

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