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第453章 十裡荷塘

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“有,不過不是太大,府裡這些事情,都是你舅母在打理,回去問問你舅母就知道了。”

鄧大魁本就是個大老粗,對那些風花雪月的事情,根本不關心。

府中有荷塘他是知道的,但是具體有多大,他卻冇有注意。

況且,府中當家主事的是兒媳婦,問她就知道了。

“你問這個乾什麼?”

鄧大魁好奇的問道。

“外公,你看這邊這兩個池塘大不大?我想把這裡麵全部栽上荷花!”

“?”

看著自家外公疑惑的眼神,陸元元笑著說:“外公,京城可有人食藕?”

“藕?”

鄧大魁非常好奇的問道:“什麼藕?”

“外公,藕就是荷花的根,有小兒手臂粗細,去皮之後是白色的,中間有不少孔,吃起來脆脆的!”

“噢,你說的是這個呀,這裡的人都叫那個為玉筍,雨草!”

鄧大魁恍然大悟,原來小外孫女說的,是這個東西。

“因為玉筍采挖不易,市麵上很少有賣的,都是官宦人家自己的荷塘裡,偶爾挖些出來吃!”

陸元元明白了,這就是個稀缺物,隻有富貴人家才能吃得起,普通老百姓是輕易吃不到的。

這就好辦了,隻要有藕有荷花,她就有辦法,把這裡都種滿荷花。

此時,莊頭已經讓船伕劃來了一艘小船。

這艘小船,大概能坐四五個人。

陸元元叫了兩個哥哥,準備讓他們撿鴨子。

四林也嚷嚷著要去二林把他也抱了上去。

船伕劃著小船,向池塘中心劃去。

陸元元坐在船上,看著池塘裡遊來遊去的野鴨子,手一動,幾顆石子飛了出去。

五六隻野鴨子當場被爆頭,漂浮在水麵上。

二林三林睜大了眼睛,原來妹妹的目的不是來玩水,而是想吃鴨子。

他們指揮著船伕,向浮著鴨子的地方劃過去,把死鴨子撈上來。

四林好奇的看著鴨子,也滿腦袋都是吃的。

他仰起小腦袋,黑溜溜的大眼睛看著陸元元。

“姐姐,鴨子好吃嗎?”

“當然好吃!”

陸元元肯定的點點頭,也是滿臉嚮往。

“等回去之後,姐姐給你做烤鴨吃!”

“哦,有烤鴨吃嘍!”

四林激動的歡呼起來。

小船也一陣晃盪。

二林一把拉住他,責備的揉揉他頭上的小揪揪,說:“不要在船上亂跳,小心咱們都翻到水裡麵去!”

“噢,二哥,我知道了!”

四林其實也嚇了一跳,忍不住縮縮脖子,點了點小腦袋。

就這樣,陸元元不停的手起手落,又打了十幾隻鴨子,幾人滿載而歸。

莊子上有兩個大池塘,合計麵積大約有十裡左右。

由於條件限製,並冇有挖太深,所以麵積有些大。

陸元元聽了莊頭的介紹,非常高興。

這樣得天獨厚的自然條件,種植荷花再合適不過了。

她彷彿看到了十裡荷塘的美麗景色。

中午就是在莊子上的大院子裡開的火。

反正大家也不著急,陸元元讓莊頭找來一些土磚,和了泥巴,修了一個烤鴨爐。

然後,把鄧玉娘她們拔毛之後的鴨子,經過醃製處理,刷上蜂蜜水晾著。

雖然醃製時間不夠,不過陸元元有空間靈池水,加入靈池水,一切都不是問題。

先用柴火大火烘烤了一陣烤鴨爐,等裡麵濕氣冇那麼重了,陸元元才加上木炭,開始烤鴨子。

陸元元雖然冇有烤過鴨子,但是以前看過的視訊上,有怎麼烤鴨子的步驟,她可是記得清清楚楚。

隻要火候控製到位,烤個鴨子還是冇啥問題的。

陸元元親自上手,慢慢翻烤著鴨子。

然後又教著鄧玉娘做了一些春餅,切了蔥絲,自製了一些甜麪醬。

這些東西其實並不難做,鄧玉娘按照陸元元教的方法,很快就做了出來。

經過一陣搗鼓,陸元元的鴨子,終於都烤了出來。

二十幾隻烤鴨新鮮出爐,色澤誘人,香味撲鼻。

“哇,烤鴨烤鴨!”

四林拍著小手,大眼睛亮晶晶的,看著擺在盤子裡的烤鴨。

色澤金黃,一股特彆的香味直鑽人的鼻孔。

陸元元利索的把鴨子片好,然後示範給大家怎麼吃。

鄧大魁按照小外孫女教的,拿了一張春餅,上麵放了蔥絲麪醬,再放一塊鴨肉,然後捲起來咬了一口。

“嗯,好吃!”

鄧大魁不吝誇讚。

這鴨子這樣做,確實非常好吃。

這種美食,他還是第一次吃。

以前家裡也吃鴨子,大多都是燉了老鴨湯,他還不知道,鴨子烤了,竟然是如此的美味。

“嗯,真的特彆好吃!”

大家都紛紛點頭稱讚。

鴨子這麼做,真的是人間美味!

大家放開肚皮,一口氣吃掉了七八隻鴨子。

還有十幾隻,陸元元準備給舅母和表哥表嫂他們帶回去。

也不知道今天舅舅會不會回來,要是回來,正好還能吃到烤鴨。

今日的烤鴨宴,讓陸元元又有了一個新的計劃。

不過現在天氣已經涼了下來,再過不久,就到了冬天,這個計劃隻能暫時擱淺。

回到永平侯府,鄧玉虎果然回來了。

看到鄧玉娘一家人,非常高興。

“妹妹,妹夫你們來了,還有孩子們也來了,真是太好了,幾年不見,二林三林等長大了!”

“舅舅舅舅,四林也長大了!”

四林還記得這是舅舅,他走到鄧玉虎跟前,仰著小腦袋軟糯糯的說。

“嗯,四林是長大了,從那麼小的一點小人兒,長到了舅舅這兒來了,很厲害!”

鄧玉虎比劃著,笑著對四林說。

“嗯,四林厲害!”

四林見舅舅誇自己,也笑彎了大眼睛。

然後忽然想起了他們今天帶回來的烤鴨,忙拉著鄧玉虎的手,向桌子邊走。

“舅舅,我們今天去了郊外的莊子,還給你和舅母,表哥,大侄子他們帶來了烤鴨,烤鴨是姐姐做的,可好吃了!”

四林意猶未儘的回味著烤鴨的美味。

兩眼亮晶晶的對鄧玉虎介紹著。

大家都過來隨意的坐下來,看著小傢夥拉著鄧玉虎軟糯糯的說著,烤鴨是如何的美味,都忍不住笑了。

“對了妹妹,你們怎麼忽然來了京城,也冇有提前寫信過來!”

“大哥,來京城是臨時決定的,我們也不知道多久能到,就冇有寫信!”

大家又隨意的說了一些在路上的經曆。

鄧玉虎想不到他們還遇到了這麼多事情,不由有些咋舌。

幸虧元元機警,都有驚無險的過來了。

很快,廚房那邊就把片好的鴨子端了上來。

十幾隻烤鴨被片成片裝盤。

春餅,蔥絲,麪醬也用小盤子盛上來。

大家按照陸元元說的方法,吃的津津有味。

永平侯府是簪纓世家,鄧大魁為人豪爽,家裡也冇那麼多的規矩,在餐桌上並不秉承食不言的規矩。

雖然冇有大聲說笑,大家也是對烤鴨評頭論足。

對著難得的美味,都是紛紛稱讚。

“哈哈,表妹,這烤鴨真是人間美味啊,以前我怎的不知,這鴨子竟然如此美味?”

老二鄧守業性格開朗,對烤鴨讚不絕口。

“二表哥,這烤鴨好吃,首先,這些都是剛成年的野鴨子,肉質鮮嫩,再就是醃製方法和烤製方法,都決定著鴨子的口感,還有一點,就是大家不曾烤著吃過,所以才覺得格外好吃!”

陸元元笑眯眯的說道。

她當然不會說,醃製鴨子的時候,用的都是她空間裡的靈池水。

有了靈池水在手,就是再不好吃的東西,都能變成人間美味!

“是嗎?”

鄧守業有些疑惑。

不過很快,他也覺得表妹說的非常有道理。

對於做飯這些,他也不懂。

每天回家吃飯都有府裡的廚子做好,丫鬟仆從端過來。

想吃什麼,告訴他們就行,從來冇有想過,這些菜都是怎麼做出來的。

既然表妹說,是因為做法新奇的原因,那就是吧!

飯後,大家又隨意的說了一會兒話,就各自回去休息。

陸元元回到住著的院子裡,就開始撰寫計劃書,把今日想到的事情記錄下來,先做好計劃,等來年天氣暖和了,慢慢規劃。

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