丁衡搖搖頭，暫時把疑惑壓下去，眼下還是先處理這堆肉要緊。
他打電話叫來樓下菜市場賣肉的王師傅，兩人合力將肉搬到廚房操作檯上。
王師傅手法嫻熟，按照丁衡的要求，將肉分成大小不等的六份，統一用保鮮袋封裝。
“丁衡啊，這肉瞅著真不錯，你爸有心了。”
王師傅一邊切一邊感慨：“聽說犛牛吃的是天然草，喝的是雪水，肉質勁道，營養也好。”
“那正好，這些王叔你拿迴去，給阿姨和妹妹嚐嚐鮮。”
丁衡挑出五斤左右，遞給王師傅。
“這怎麽好意思！”王師傅連連擺手。
“王叔你幫我忙活半天，應該的。”丁衡硬塞過去。
王師傅推辭不過，最終樂嗬嗬地收下離開。
丁衡開始打包，先挑出其中較大的一份，約莫二十斤，又配上一包藏紅花和兩瓶青稞酒，仔細裝箱。
然後在快遞單上寫下趙顏希家的地址。
加急運送，下午就能到。
接著，他按照父親的囑咐，依次把剩下的幾份打包好，開始挨家挨戶送。
李老師是丁衡高中班主任，因為丁衡父母都不在身邊，過去常受他照顧。李老師見到丁衡時很驚喜，硬拉著問了半天大學和專業的事。
周伯是父親以前在電視台的老領導，如今退休在家，收到肉後還非給丁衡塞個大紅包，說是給他上大學的一點心意。
最後最大的一份，丁衡送到外公外婆家，順帶留下吃頓便飯。
吃完飯，又幫二老看了會兒店，直到下午四點。
傍晚，丁衡準時出現在m記門口。
文靜上車係好安全帶：“先去超市吧，晚上想吃什麽？”
丁衡調轉方向：“家裏有犛牛肉，買點調料配菜就行。”
“犛牛？就是那種……身上毛很長，生活在高原上的牛？”
“對。”
“哪來的呀？”
“我爸剛從藏地寄迴來的。”
“那跟普通牛肉做起來，有區別嗎？”
“應該差不多吧，你試試看？”
“嗯。”
文靜認真地點點頭，像接到了某項重要任務。
車子駛入超市地下停車場。
傍晚的超市人流不少，大多是下班後來采購的上班族。
文靜先去了蔬菜區，仔細地挑揀著。
“牛肉的話，燉著吃應該不錯。”
文靜拿起一顆土豆，嘴裏小聲嘀咕：“土豆、胡蘿卜……嗯，再來點洋蔥提味。”
她挑選得很認真，每個土豆都要檢查有沒有發芽，胡蘿卜要選粗細均勻的，洋蔥要捏一捏看結不結實。
丁衡在一旁推車，靜靜注視著姑娘專注的側臉。
“這個怎麽樣？”
文靜拿起一顆白蘿卜，轉頭問丁衡。
“你決定就行。”
“哦。”
文靜把蘿卜放進購物車，又轉向香料區。
她拿起一包八角，又選了點香葉和桂皮，嘴裏仍舊喃喃唸叨。
“早上我瞅見廚房有花椒和幹辣椒，還要買……”
“料酒沒了。”
“對哦！”
文靜趕緊轉身去拿料酒。
兩人就這麽在超市裏慢慢逛著。
文靜雖然大多時候自己就能做決定，但總喜歡詢問丁衡的意見，像是一切都要以丁衡為中心。
買完配菜和調料，文靜推車走向生鮮區。
“再買條魚吧，丁衡你喜歡吃清蒸的還是紅燒的？”
“都行。”
“那就清蒸吧，比較鮮。”
文靜選好一條鱸魚，讓工作人員處理幹淨。
經過零食區時，丁衡順手拿起兩包薯片和一瓶可樂扔進購物車裏。
文靜小聲嘀咕：“零食吃多了不好。”
丁衡又往購物車裏丟下一盒酸奶：“偶爾嗎……”
文靜嘟嘟嘴，沒再說什麽，模樣莫名可愛。
迴到家，文靜馬不停蹄係上圍裙，鑽進廚房開始忙碌。
丁衡把犛牛肉從冰箱拿出來，按王師傅教的方法，切成適口的塊。
文靜則在一旁處理配菜，土豆胡蘿卜切滾刀塊，洋蔥切絲，蔥薑蒜備好。
廚房裏很快響起有節奏的切菜聲和水流聲。
“要先焯水，去掉血水和腥味。”
文靜接過丁衡切好的肉塊，放進冷水鍋裏，加入薑片和料酒。
她開火，等水慢慢燒開，期間又把其他配菜整理好，毫不拖遝。
接著，焯好水的牛肉塊被撈出來，用溫水衝洗幹淨。
鍋裏重新下油，燒熱後放入冰糖。
“炒個糖色，顏色會好看點。”
文靜一邊說，一邊小心地攪拌著鍋裏漸漸融化的冰糖。
等糖色變成漂亮的焦糖色，她把牛肉塊倒進去，快速翻炒。
接著是蔥薑蒜、香料、料酒、生抽老抽……
文靜一樣樣加進去，動作熟練利落。
最後加入足量的開水，蓋上鍋蓋，轉為小火慢燉。
“至少要燉一個半小時。”
文靜看一眼時間，轉身開始處理鱸魚。
丁衡走過來：“還要幫忙嗎？”
“不用，很快就好。”
文靜搖搖頭，把魚放進盤子裏，鋪上薑片蔥段，淋上料酒和蒸魚豉油。
接著她踮起腳尖，試圖開啟頭頂的吊櫃拿蒸鍋，無奈但櫃門有點高，158的她夠得有點吃力。
丁衡伸手，輕鬆地把蒸鍋拿下來。
“謝謝。”
文靜接過，耳根有點紅。
蒸鍋上灶，水燒開後，她把魚盤放進去，設定好時間。
廚房裏一時安靜下來，食物的香氣慢慢彌漫開，溫暖而踏實。
文靜靠在灶台邊，丁衡站在她身旁，二人距離很近，近到彼此呼吸清晰可聞。
“那個……謝謝”
“嗯？”
“就是……謝謝你讓我住進來……”
丁衡不由一樂，習慣性地抬手揉捏起文靜臉蛋。
“你幹嗎老說謝謝，見不見外？”
“嗚嗚嗚，你手剛切過肉，有味道啦……”
文靜嘴裏含糊抱怨，心底卻是止不住的歡喜。
忽的，燉鍋的蓋子被蒸汽頂得輕輕跳動，發出“哢噠”的聲響。
文靜像被驚醒，趕緊轉身掀開鍋蓋檢視。
“好像差不多了……”
她用手指夾起一小塊，吹了吹，轉身遞向丁衡：“你嚐嚐看，爛了沒？”
丁衡低頭，就著她的手將牛肉咬進嘴裏。
文靜指尖觸碰到丁衡嘴唇，似是突然意識到這個姿勢過於親昵，手抖了一下，臉瞬間紅透。
丁衡慢慢嚼著，發出讚歎！
“好吃！”
牛肉燉得恰到好處，肉質緊實但又不柴，吸飽了湯汁的香味，辣度和鹹淡也正好。
文靜趕緊轉身去關火，神態慌亂。
“好吃就行。”
“再餵我一塊。”
“你自己拿筷子夾嗎……”
“那我餵你？”
“唔！”
文靜隻好乖乖聽話，再次夾起一塊肉喂到丁衡嘴邊。
與此同時，係統界麵浮現。
【救贖之錄：文靜】
【當前狀態：受蝕的修女】
【淨化值：89%】
要突破了！
不等丁衡興奮，手機忽又響起。
來電顯示——【財運小趙】。