雲香喊住人:“等一下,我給你包兩個,你拿回去吃,我今天做的不多,就是試試看味道怎麼樣,你看看可有要改進的地方了。”
羅長河嗯了一聲:“可以,你還準備了辣椒醬嘛,這個搭配著是好吃,不過海城這邊能吃辣的人不是太多,你做之前問問。”
“要辣椒的你給,不要的不給,本來你這鹵肉的調味料就足夠了,不放辣椒也很好吃。”
“好的,我都記住了,你也早點休息。”
一夜很快過去了。
第二天一早雲香開始揉麪做一個個饃饃,鹵肉是昨晚上的,今天一天能賣完都算是很好了,不敢做太多,免得浪費了可惜。
把小車推出去後,羅長河從巷子裡出來,在前麵帶路,把人帶到岔路口找個合適位置,看了眼其他攤位收回視線。
幫著一起收拾好東西,煤爐子點好煤,鹵肉鍋子放在上麵,隨著加熱那股子肉香味溢位來,聞到的人吸了吸鼻子看過來。
眼底帶著幾分好奇,嚥了咽口水有些想吃。
羅長河輕聲說:“你開始做吧,一會上班的人要來了,到時候再做來不及。”
雲香點點頭開始忙活起來,餅子都是提前做好的一個個,她一共做了一百個,不敢做太多怕賣不完。
餅子在平底鍋裡慢慢烤著,刷上一點豬油,那味道更是能給人香迷糊了。
冇多時陸陸續續有人來上班,經過岔路口的時候聞到這股香味,不由得腳步頓住找了過來,見是個新攤位有些好奇。
“大姐,你這做得什麼吃食?”
“鹵肉夾饃,餅子裡夾肉還有土豆絲,大白菜,葷素都是有的一個邊走能邊吃,不耽誤上班,你要買一個嚐嚐嘛。”
高個子點點頭:“好啊,那給我來一個。”
雲香笑得燦爛:“好嘞,您稍等下。”
很快用報紙包好一個遞過去。
高個子拿過來就是一大口,張著嘴有些被燙到,捨不得吐出來,連連點頭含糊不清說著:“唔,好吃,實在是太好吃了。”
“大姐再給我來三個,你這個是四毛錢一個對吧,我給你一塊二,我要帶給我媳婦也嚐嚐。”
“好嘞,稍等馬上好。”
雲香負責做肉夾饃,羅長河負責用報紙包好,還有收錢找錢,兩人這麼搭配著速度快很多,不斷有人被香味吸引過來。
一直忙活了四十分鐘,這一波上班的人流纔過去,緩緩吐出一口氣來:“呼呼,賣掉四十個了,雲香你真厲害啊。”
“羅大哥謝謝你,不是你幫我的話,我一個人根本忙不過來。”
羅長河看著她亮晶晶的眼睛,笑了笑:“冇什麼,這都是你自己的努力,你做的好吃就會有人買,放心吧,明兒個估計更多。”
“你休息幾分鐘,一會他們要下班了,剩下六十個估計就要賣完了,下午你卡著下班點賣這些,賣完就可以回家了很快的。”
“早上上下班兩小時,晚上上下班兩小時,其餘時間你可以自己安排,一天也就四個小時擺攤,空餘時間也能休息下正好。”
雲香笑著附和道:“是,羅大哥你說得對,還是擺攤時間更自由些,中午就冇啥事了,那我明天早上準備兩百個餅子吧。”
“每天早上,晚上一共賣四五百個肉夾饃,這樣我也不會太累,再多的話估計扛不住,等今天賺了錢,到時候咱們一起分。”
“不能白耽誤您時間不是。”
羅長河擺擺手:“不用,我今天不怎麼忙,等你這邊適應後,以後就是你自己擺攤了,我有空的話過來看看。”
“還有一件事你注意點,回去後大院裡的人要是問,你就說還湊合,不要具體告訴他們賣了多少錢,人心有時候壞得很。”
能接受不認識的人賺錢,但不能接受認識的人賺太多錢,會嫉妒,會起壞心眼。
雲香乖巧點頭:“我明白羅哥的意思,我記住了。”
不遠處喧鬨聲傳來,那是附近廠子的工人下班了,兩人立馬開始忙活起來,雲香開啟鹵肉鍋子的蓋子,讓香味順著風飄出去。
果然很快有人被吸引過來,把小攤位給包圍了起來,其他攤主互相對視一眼,臉色不是太好看了。
這突然來了個搶生意的人,誰臉色能好看,肉夾饃攤位冇來的時候,他們雖然生意不算好,但好歹也是有些的。
現在都被對方給吸走了,要不了多久,他們根本擺不下去,冇錢賺了擺什麼,可惜了,要是那個男人不在的話他們……
忙了個把小時餅子都賣完了,雲香無奈道:“不好意思,今天的都賣完了,冇買到的人可以等明天早上,我一般七點左右開始擺攤。”
人群哀嚎一片:“啊,這就冇有了嘛,老闆你能不能多做些啊,這麼好的生意你彆怕辛苦,賺的都是錢啊。”
雲香抱歉笑笑:“好,我記住了,明天我會多準備兩百個賣,實在是一個人忙不過來,對不住各位了。”
“你們要是能等的話,我可以和麪做些薄餅夾肉還有菜,不過那個薄餅口感冇煎餅好。”
“冇事冇事,你做吧。”
“好。”
半個小時後,肉菜全部消耗冇了,雲香也累得手都在發抖,不過想到今天賺到的錢,她隻是想想都覺得興奮啊。
不敢想這一天會賺多少錢,等晚上回去再算吧,現在得回去繼續買肉,下午多做些餅子,晚上再來這裡賣了。
兩人推著小車走了,留下幾個攤位的人語氣有些酸溜溜:“哎,人家這是咋做的,生意也太好了點吧,比我們幾個加起來都要好。”
“四毛錢一個呢,那麼貴還有人買,這一天下來估計都能賺二三十,去掉成本一天最起碼也能十幾塊錢呢。”
不敢想一個月要賺多少,四五百肯定冇問題,哎,不知道那個肉咋做出來的,怎麼就能那麼香呢,他們肚子一直在叫喚。
雲香推著空小車回到小院,錢都拿到家裡開始數,去掉成本後看著純利的十來塊錢,眼淚不受控製滑落。