-
秀秀家的秀秀家的第一次登門
董良傑說知道了,董良浣便進屋去告訴董培林,千萬彆到時候亂稱呼啥的,還冇得結婚呢,凡事都要留一口,隻談如何好好過日子,千萬彆扯什麼親家長親家短的。
董培林自然清楚,白了一眼董良浣:“我指定不能和你女婿一樣,喝多了管我叫大哥。”
董良浣一陣尷尬,不再說話。
早飯吃的簡單,玉米餅子加上了高粱米飯。吃過飯之後,劉淑芝便開始在鍋裡燉酸菜白肉了。
由於今天是任懷遠和廖玉書第一次登門,也是任秀秀第一次來家裡吃飯,夥食必須要硬一些。
這個年代物資相對匱乏,能吃上一桌好菜,殊為艱難。而且又是天寒地凍的時候,冇有青菜,東北的主要菜係便成了大鍋燉。酸菜燉白肉熟了之後,劉淑芝便又開始把小土豆削皮切好,開始弄土豆燉粉條。
另一口鍋則是燒著熱水,準備中午喝茶用。
董良傑從屋裡出來,拿著柴刀,隨後把掛在牆上的兔子給拿了下來,經過一夜,兔子都已經凍僵了。董良傑小心翼翼的給兔子皮扒了下來,最小心的便是兔頭,皮特彆薄,不太好弄。
其實兔子肉並不怎麼值錢,不要說大山裡邊,便是其他的地區,兔子也都很多,這東西主要值錢的是皮子,可以做墊子手套,也可以做圍巾。去收購站賣的話,整隻大兔子三塊五毛錢,一張皮也能給兩塊。
收拾個半個多小時,才把六隻兔子皮剝完。隨後董良傑拿著水,去院子後邊,把兔子皮洗了洗,之後晾在院子東邊的一個木頭長凳上。
這六張兔子皮,如果都縫起來,可以做一個厚厚的墊子了,那冬天坐上去,一定暖和很多。
正曬兔子皮的時候,便看見二嫂盧敏領著兒子,提著一隻已經屠戮好了的大公雞進院了。
“生子,大叔昨天非得給了我三塊錢,說買我家一隻大公雞。我說不要……他硬塞給我……你二哥,在家都給你收拾好了。”說著話盧敏還指著董家斌手裡的一小串蘑菇說道:“小雞燉蘑菇,秀秀指定愛吃。”
董良傑起身笑著迎過去:“二嫂,這雞是不是亂打鳴那隻?”
“就它,早就想剁了它。”
這邊二嫂盧敏也進了屋子,幫著做菜,那邊董海柱也過來了,幫著董良傑開始收拾幾條大魚。
董良傑挑了兩條七八斤重的,一條鯽子一條草魚。董海柱幫著拿出來盆子,倒上涼水,開始開膛破局,刮鱗片。
“二哥,鯉子一會兒直接就放點凍豆腐燉了。草魚好好收拾收拾,秀秀說她會做那個啥炸魚片……到時候收拾乾淨了,把魚線挑出來。”
董海柱答應了一聲,便把手裡的草魚收拾的更細緻。
已經四個菜了,剩下再炒個雞蛋,炒個花生米,昨晚劉淑芝還熬了豬皮燜子,還有頭兩天生的豆芽和幾根蒜苗,一會再燉個紅燒肉,便湊了十個硬菜。
正乾著活,門外大妮子慌裡慌張的跑進來了:“二叔,小叔,抄傢夥。我和我爹來的時候,碰著那劉建軍帶著兩個混子,截著我小嬸他們不讓過來,說什麼:任懷安這種人都敢出山,真是冇有王法了……他們帶著傢夥呢,我爹和他們吵呢,都快打起來了。”
-