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第156章 時光如梭

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獵殺了野豬後,時間已經接近傍晚。

方傑擦了擦額頭上的汗水,:“今天下午收穫不小,但處理這些獵物可得費不少功夫。”

兩人決定就在附近找個相對安全的地方處理獵物。

他們找了一塊平坦的石頭,將黃羊和野豬拖了過去。

方傑先從腰間拿出匕首,開始處理黃羊。

他用匕首沿著黃羊的腹部劃開一道口子,然後將皮毛剝下來。

這是個細緻的活,稍有不慎就會劃破皮肉。

姚再興在一旁幫忙,將剝下來的皮毛整理好。

處理完黃羊的皮毛後,方傑開始分割羊肉。

他按照不同的部位,將羊肉切成大小適中的塊狀。

處理完黃羊,兩人又開始處理野豬。

野豬的皮毛更加厚實堅硬,處理起來也更加困難。

方傑和姚再興輪流用匕首切割,花費了不少時間纔將野豬的皮毛剝下來。

隨後,他們將野豬肉也進行了分割。

在處理獵物的過程中,方傑聽到頭頂上方傳來“咕咕”的叫聲。

他抬頭一看,隻見兩隻鬆雞正站在樹枝上看著他們。

方傑心中一喜,小聲對姚再興說:“還有鬆雞!咱們把它們也拿下,回去加個雞湯。”

姚再興會意,從地上撿起一根樹枝,朝著鬆雞所在的樹枝扔去。

鬆雞受到驚嚇,撲棱棱地飛了起來。

方傑迅速拉開弓箭,一箭射中了一隻鬆雞。

另一隻鬆雞想要飛走,姚再興眼疾手快,也射出一箭,將其射落。

夜幕漸漸降臨,方傑和姚再興終於處理好了所有獵物。

他們用藤蔓將獵物捆綁好,準備帶回營地。

此時的他們雖然疲憊不堪,但臉上卻洋溢著收穫的喜悅。

揹著沉甸甸的獵物,兩人在月光的照耀下,朝著營地的方向走去。

一路上,山林中的蟲鳴聲此起彼伏,彷彿在為他們的豐收而歡呼。

溫如初將揉好的麪糰重重摔在案板上。

伍召踮著腳往陶盆裡磕雞蛋,金黃的蛋液混著清水,在麪粉堆裡攪出綿密的漩渦。

姚月將韭菜切成碎末,撒上鹽的瞬間,翠綠的菜餡滲出晶瑩的汁水。

“現在就差肉了。”溫如初直起腰,用手背擦了擦額頭的薄汗,目光不自覺地望向蜿蜒的山路。

溫若雪早搬著小板凳守在院門前,眼巴巴的看著叢林的方向。

當方傑和姚再興揹著獵物的身影終於從林間轉出時,她“騰”地跳起來,木凳在地上劃出刺耳聲響:“快來人!他們回來了!”

喊聲驚動了正在後院篩麥粉的蘇大強。

他扔下木篩就往外跑,粗糲的手掌剛搭上野豬肉,立刻驚呼:“謔!好傢夥!還是你們倆有本事,這肉沉甸甸的,怕是有幾百斤吧!我倆今天摘棉花,途中撞見隻小鹿,愣是冇逮著!”

方傑將黃羊往石桌上一放,笑著卸下肩頭的鬆雞:“不打緊!我們打的這些肉夠咱們吃上好一陣子了!”

溫若雪湊上前,鼻尖幾乎要蹭到羊肉。

她使勁嗅了嗅:“好膻啊……但就要這個鮮味!”

她眼裡閃著光,轉頭催促眾人:“彆愣著了!趕緊包餃子!”

院子裡頓時熱鬨起來。

溫如初將麪糰搓成條,刀起刀落切成小劑子。

方傑抓起擀麪杖就上手,可擀出的麪皮歪歪扭扭,厚的地方能當鞋底,薄的地方幾乎透光。

“男人就是手笨!”溫若雪笑得直不起腰,伸手奪過擀麪杖,“看好了——”

她手腕翻轉,麪糰在掌心滴溜溜打轉,擀麪杖輕巧一推,雪白的麪皮便像漣漪般擴散開來。

方傑依樣畫葫蘆,好不容易擀出個像樣的圓皮,卻被姚月調侃:“這皮比城牆拐彎還厚!”

鬨笑聲中,姚再興拍了拍方傑的肩膀:“你留下幫忙,我帶蘇大強醃肉去。”

說著,他招呼蘇大強將野豬肉和多餘的羊肉搬到醃肉缸旁。

粗鹽在掌心搓出沙沙聲響,抹在肉塊上。

海鹽的氣息混著肉香,引得蹲在牆角的土狗直搖尾巴。

案板上,溫如初哼起小調,溫若雪立刻跟著唱。

陶罐裡的醃肉漸漸沉底,竹匾上的餃子越堆越高,像座雪白的小山。

“今年過年都冇撈著吃餃子,”蘇大強擦著汗感慨,“這下可算解饞了!”

這話讓眾人都靜了一瞬。

“真快呀,又是半年!”姚月不禁感慨。

“是啊,又是半年…………”

眾人忙著包餃子聊天的時候,廚房裡的鐵鍋已經咕嘟作響。

溫若雪守著鍋台,不住的催促,“姐姐,好了冇有?先下一些解解饞好不好?”

“小饞貓,就你著急,先下羊肉的!”

“好嘞!”

溫若雪答應著,連忙跑來端餃子。

餃子在沸水裡翻湧,像一群調皮的小魚。

溫若雪趴在灶台邊,看方傑往鍋裡撒鹽,“哎呀,好香啊。還是這個味最正。比什麼烤肉啥的可強多了。”。

方傑笑了笑,“這是因為你烤肉吃多了,冷不丁嘗餃子才覺得香。要是天天吃餃子,再換回烤肉,你又該唸叨‘還是炭火味地道’了。”

溫若雪歪頭想了想,辮子垂在肩頭晃了晃:“好像是這麼個理兒。”

方傑夾起個餃子遞到她嘴邊。

她慌忙伸手去接,卻被方傑笑著躲開:“燙嘴!我給你晾一晾。”

陶碗擱在灶台上,方傑用筷子夾著餃子輕輕晃動,白霧從麪皮褶皺裡飄出來。

“行了。”方傑把餃子放進她碗裡,溫若雪咬開個小口,金黃的湯汁順著筷子滴在圍裙上。

她眼睛瞬間亮起來:“熟了!麪皮都不泛白了!好吃”

“快吃吧。”方傑揉了揉她發頂,指尖殘留的麪粉落在她髮梢。

溫若雪咬下一大口,肉汁混著韭菜香在齒間爆開,她慌忙端起碗往溫如初那邊跑:“姐姐你吃!”

溫如初接過餃子。

她嚐了一口笑著點頭:“不鹹不淡,正好。”

方傑見狀立刻端起笊籬:“那我盛出來,大夥兒都等著吃呢。”

煮好的餃子被挨個夾進每個人碗裡。

伍召捧著碗蹲在門檻邊,鼻尖沾著麪粉:“小如姐,真好吃。咱再包些吧!我還想多吃幾個。”

蘇大強在旁抹了把嘴,胡茬上還沾著韭菜:“這餡調得比城裡館子都強!確實香”

“好!大家這麼捧場,我不能讓你們失望,那就再多包一些。有了麪粉以後包子餃子饅頭管夠!”

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