突然間增多的訂單,也讓後廚的節奏明顯被打亂。
李璐在接到傭兵的訂單後,就抓起鐵簽,肥瘦相間的肉塊已經被麻利地穿成串,帶著醃料的油光。
“滋啦”一聲鋪在燒得正旺的炭火上。
火焰貪婪地舔舐著肉塊,油脂滴落,激起更猛烈的火苗與濃香,混合著香料的氣息,強勢地霸佔整個後廚區域。
接著李璐側身,掀開旁邊三隻陶製塔吉鍋的尖帽蓋子,熱氣蒸騰而上,露出裏麵翻滾收汁的燉肉。
她用長勺快速攪動幾下防止粘底,又立刻回身去照看烤架。
肉串的邊緣已經開始泛起焦黃,必須及時翻麵防止烤糊。
“璐璐!三號桌客人那五串烤肉能先出嗎?他們催的很急!”錢笑笑焦急的聲音從前麵傳來。
“行!他們幾串來著?”
“五串!”
“知道了!馬上!”
她從旁邊備好的肉串裡數出五串,放上烤架。
剛做完這個,眼角餘光瞥見塔吉鍋的湯汁已收得差不多了,鍋邊泛起細密小泡。
“笑笑!二號鍋好了,端一下!”她喊道。
“……”
沒人回應?她回頭,看到錢笑笑正在二號桌寫寫畫畫,看來是走不開,隻能自己來了。
她用厚布墊著手,端起滾燙的塔吉鍋,穿過過道,將鍋子放到傭兵的桌上,又火速沖回烤架前。
就這麼十幾秒的耽擱,回來時,烤架上兩串肉串,邊緣已經有了焦黑的顏色!
“糟了!”
她心裏一緊,手比眼快,迅速地將那兩串肉搶救到旁邊,不過已經有了一些焦糊味。
啊啊啊,可惡,訂單太多,她現在完全忙不過來了!
安宥琳那邊也是壓力驟增,她將紅漿果汁沿著杯壁緩緩注入甜瓜汁中,勾勒出“落日黃昏”的絢爛漸變,前台又傳來“再加兩份冰沙!”。
這個聲音讓她手抖了一下,深紅的醬汁不慎濺了幾滴,在旁邊完成的“落日黃昏”奶油上,暈開一小團突兀的緋紅。
“糟了……”安宥琳心裏一咯噔。
但身後是錢笑笑催問“冰沙好了嗎”的焦急,眼前還有堆積的訂單。
她看了一眼那杯略有瑕疵的飲品,心想:“隻是奶油上一點點顏色,算了算了,就這麼喝吧!”
她將那杯“瑕疵品”和其他的飲料一同放在了取餐枱。
很快,這杯飲品被送到了吟遊詩人麵前。
詩人正對著他的矮人同伴高談闊論落日黃昏的美麗,等他優雅地接過杯子,眉頭立刻蹙了起來。
他用指尖點了點杯沿,帶上明顯的質疑:“哦,親愛的女士,這上麵的是什麼!你怎麼能將這樣的東西端給我呢!你知道嗎……”
他開始滔滔不絕地描述他記憶中的“完美落日”應該是如何如何……
錢笑笑的耳朵被迫一遍接收著詩人華麗卻冗長的挑剔一遍還聽著蜥蜴人的催促。
耐心告罄!
她轉過身,臉上切換出無比誠懇的營業笑容,打斷了詩人的藝術鑒賞:“抱歉先生!是我們的疏忽!這杯特調確實不夠完美,我立刻為您換一杯!”
話音未落,她已經像一陣風似的捲走了詩人麵前那杯飲料,幾乎是以衝刺的速度衝到安宥琳身邊,語速飛快。
“琳琳!換一杯,換一杯,那個詩人煩死了,叭叭叭說個沒完,你給他重新做一杯吧!”
【哈哈哈哈哈哈好可憐啊兔兔,感覺要變成烤兔子了】
【兔兔在後廚一個人當成三個人用,太強了我寶】
【啊啊啊真的超級煩一直念不停的人,那個詩人真的好囉嗦】
【哈哈哈,你們剛剛看到沙樂樂了嗎!直接被笑笑撞飛了,現在兩個小可愛都躲起來了哈哈哈哈】
【第一天就這麼忙嗎,我看著都開始替她們感到窒息了……】
【兔兔簡直是超人啊,一個人烤十幾個串,然後看三個鍋!】
【笑笑跑的都要冒煙了哈哈哈哈】
然而,人在極度忙亂的時候,手和腦子的連線總會慢上幾拍。
錢笑笑將一杯本該給蜥蜴人打包帶走的“雙色冰沙”,放到了矮人的桌上。
矮人正舉著烤肉串大快朵頤,順手拿起杯子猛灌一口,隨即粗獷的眉頭就擰成了疙瘩。
“呸!這啥玩意兒?甜滋滋的!”
“啊?對、對不起!”
錢笑笑這才發現上錯了菜,慌慌張張地拿回冰沙,腦子一片空白。
“這……這杯是誰的來著?”
隨著訂單暴增,灶台上的位置也不夠用了。
李璐急中生智,將幾個塔吉鍋提前放好食材和基礎湯料,暫時挪到旁邊一個閑置的矮架子上,準備等灶台有空位再點火開燉。
然後她轉身去照看快烤好的肉串,錢笑笑這時候嘴裏唸叨著“塔吉鍋塔吉鍋”,目光一掃矮架,抱起一個陶鍋就往外沖!
“等等!笑笑!不是,那個沒好呢!”李璐顧不上烤架,趕緊拔腿追了出去,“快放下!那是生的!”
【鍋:我當時害怕極了】
【我知道你很急,但你先別急,待會有你急的】
【好慘啊笑笑,徹底暈了】
禍不單行,清洗區的水槽裡,用過的碗碟和杯子已經堆成搖搖欲墜的小山。
李璐現在深感人手不足,她目光一轉,落在了一直躲在角落的兩隻小刺蝟身上。
“沙老大!沙樂樂!”
李璐用上哄孩子的語氣,“幫個忙,看到這些臟盤子了嗎?幫我把它們洗乾淨,等下我多付你們錢怎麼樣?”
提到錢,沙威爾和沙樂樂對視一眼,黑豆眼裏燃起光芒!
“交給我們!”沙威爾拉著小弟噠噠噠就衝到了水槽邊。
麵對比它們還高的“碗碟山”和滿池滑膩膩的泡沫,兩隻小刺蝟開始了它們獨特的“清洗”工作。
沙威爾努力踮起腳,用兩隻短爪試圖抱起一個木盤。
可木頭浸了水格外滑膩,它剛使勁,“哧溜”一聲,盤子就從它爪間逃脫,重重摔回泡沫堆裡,濺起一片水沫。
劈頭蓋臉打了沙威爾一臉,鬍鬚和鼻尖的絨毛都掛上了白色泡泡。
另一邊的沙樂樂,它看到水槽裡滿是泡沫,又看了看自己背上短刺,小腦袋似乎得到某種啟發。
它直接“噗通”一下跳進了充滿清潔泡沫的水槽,讓白色的濃密泡沫充分包裹住它背上的每一根短刺。
然後,它頂著滿背的“泡沫盔甲”,撅起圓滾滾、毛刺刺的小屁股,勇敢地滾進那堆臟碗碟中。
它開始在一隻隻陶碗、木盤上認真地拱來拱去,用自己背上的泡沫刺球充當“清潔刷”。
不得不說,它這個方法確實很好,不少油汙都被泡沫帶走,隻是……
“沙樂樂!你不要撅著屁股亂拱啊!你看著點,你的屁股頂到我了!泡沫都進我眼睛裏了!”
正在用爪子撈盤子的沙威爾猝不及防,被沙樂樂滿是泡沫的刺球屁股撞了個趔趄,眼前一片白茫茫。
“哦,天哪!對不起老大!”
……
一番混亂後,飯點終於過去,送走吃飽喝足的客人,三人與兩隻小刺蝟跌坐一團,狼狽不堪。
今天的營業終於結束了。
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