第4章 番茄牛腩麵------------------------------------------，葉情枝是被院子裡租客和小茉莉互動玩接飛盤遊戲的聲音給吵醒的，她本來也覺淺，在陌生環境裡能睡一整個好覺就已經讓她很驚訝了。，果然還是歸園田居能調整作息，她伸個懶腰翻身起來洗漱完下樓。，聽見樓梯動靜轉頭一看，揚起笑容打招呼：“情枝早上好呀昨晚睡得好嗎，喝咖啡嗎。”“謝謝，那麻煩你啦，昨晚睡得很香呢，我都好久冇睡到一覺自然醒了。”葉情枝接過美式咖啡小抿了一口，在對方滿懷期待的眼神中豎起大拇指。“這豆子烘的很香呀。”。“這是老闆自己配的豆子，其實很多人還挺喝不慣呢，你們真是有緣，等會兒我要下山去采購食材今晚小院有聚餐，你想一起去嗎。”“我今天想在附近隨意逛逛，昨晚我看冰箱裡還剩了番茄和牛腩這些食材可以用嗎。”。“當然可以呀，廚房那邊的後門通向菜地，地裡麵有種蔬菜和香料那些也都可以隨意使用的，情枝我中午回來能不能蹭口飯吃！”：“當然可以呀，中午就吃番茄燉牛腩好不好？我再煮點麵到時候就這麼往上麵一淋拌著吃。”“啊啊啊！我感覺口水已經要從嘴巴裡流出來了，那我先去乾活了哦！”，葉情枝連忙叫住她：“誒等等，我還冇辦理入住手續呢，真不收我錢呀。”“噢，我想著是老闆帶回來的客人，冇事呀情枝，池哥冇提咱們不管就行，他人真多超好說話的。”“那可不行，一碼歸一碼呢，我先把這半個月的費用付了。”“行～”，時間還早葉情枝也不急著去做午飯，她剛走到花園小茉莉就甩著尾巴朝她跑過來在腿邊蹭來蹭去。“茉莉早上好呀，吃早飯了嗎。”
小茉莉汪汪叫像是回答她吃過了，它轉身跑去把飛盤撿過來放在葉情枝手裡後退兩步，前肢趴地小狗屁股高高翹起，這個姿勢她在短視訊裡刷到過，這是狗狗邀請玩伴一起玩耍的意思。
葉情枝飛盤往高處一扔，平時看著肉墩墩的小金毛居然咻的一下像火箭那樣彈射出去穩穩接住，又邀功般的叼回來等著下一輪接物，又陪小茉莉玩了好幾輪，葉情枝摸摸它氣喘籲籲的毛絨腦袋結束遊戲。
“就玩到這裡吧，姐姐還有事兒呢，晚點你爸就回來了讓他帶你玩。”
也不知是它聽懂了還是玩累了，小茉莉冇再去撿飛盤而是亦步亦趨地跟著漂亮姐姐進屋。
葉情枝推開廚房後門就被後院種植規模給震驚到了，每塊地都規劃的很合理，應季蔬菜和辛香料劃分出了一片區域，最靠裡處還修了一個馬棚，這會兒裡麵是空的，挨著旁邊圈了一小塊雞舍，用木質圍欄和綠植隔斷。
這個從外觀看很有設計感的民宿，核心卻到處都體現著農趣。
這種矛盾的神秘感讓池川野更有魅力了，他表麵溫和實際內心深處是冷的，可他善於發現細節的特質卻又彰顯他溫柔的底色，讓人琢磨不透。
意外之喜的農家樂初體驗讓葉情枝感到新奇，美食是她除了音樂外唯二的愛好。
這纔剛入住第一天，她就先不急著去雞舍裡摸人家雞蛋了，小茉莉跟在她身後，腳腳半點兒冇踩到地裡的蔬菜。
走向菜地采摘小蔥時她路過一片地，裡麵還生長著成熟的春土豆，過兩天再炒個椒鹽土豆吃。
整塊後院的菜地被人照料的很用心，葉情枝采摘完小蔥和蔬菜就回廚房準備食材了。
牛腩先拿出來放水池裡解凍著，長時間浸泡也能泡出血水減少腥味，番茄洗乾淨切小塊，櫥櫃裡的香料都用罐子分類存放著，很方便就能找到要用的香葉，她又切了幾片薄薑片放一旁待用。
櫃子裡冇有掛麪，隻有一袋麪粉，葉情枝其實也更愛吃寬麵，她現在有的是時間可以慢慢做手擀麪了，挽袖洗手揉麪團，當時間慢下來，內心裡的焦躁也彷彿被撫平了。
揉完麪糰醒發，牛腩也解凍好了，把它們切成適量小塊，冷水下鍋撇去浮沫，瀝乾水分起鍋倒油，牛腩下鍋炒香，加入番茄和香料炒一下，放適量鹽和調料最後加開水冇過食材小火慢燉至軟爛。
等待牛腩燉熟的時間把麪糰進行二次揉抻醒發，接下來就是漫長的等待啦。
葉情枝正蹲地上和小茉莉玩握手遊戲，池川野回來了，他一進屋鼻子就嗅到美食的味道，本來要上樓的，他鬼使神差的轉個身直奔廚房。
葉情枝聽見腳步聲站起來，池川野先一步開口：“在做飯？”
葉情枝撞進他視線，好似看見他眼眸裡麵有細碎的光芒，後來才明白，這是吃貨對美食的尊重。“嗯，我在燉番茄牛腩，中午準備做手擀麪吃，你要來點嗎？”
池川野遲疑了會兒點頭。“那就麻煩了，茉莉過來，彆打擾姐姐做飯。”
小茉莉順從離開廚房走到客廳角它專屬睡床上趴下，黑溜溜眼睛一直盯著廚房裡邊忙碌的背影。
眼看對方要進廚房，葉情枝擺手示意他出去：“用不著你，去等著吃就行，我這煮個麵就行了。”
被租客無情趕出廚房的房東隻好走到愛犬身旁的沙發坐下，順手拿起桌上的速寫本消磨時間。
白胖胖的麪糰在葉情枝手裡均勻分割成幾個小團，又將小麪糰揉成薄薄的一張麪皮，折成三疊拿刀切成均勻的麪條段，再撒上麪粉以免粘黏，做完這些事水剛好燒開，最後將切好的麪條放進鍋裡煮著。
番茄牛腩燉煮了兩小時已經軟爛，揭開鍋蓋香氣更是在室內蔓延開來，煮熟的麪條撈進麪碗裡，再舀一大勺牛腩和湯汁澆在頂上，最後撒上蔥花香菜，這樣一碗頂配番茄牛腩麵就做好了。