劉筆把捕捉來的十二隻蜣螂，都倒進水缸裡。
“小明，我捉了些你的朋友來給你作伴了。”
缸裡的小蜣螂有些懵逼，但它的同類們很快灌頂而入，它也不得不迅速和他們打成一片了。
收拾完蜣螂，開始檢查那些捕來的腿蛋。
因為機槍和轟炸的緣故，這些腿蛋大都沒有完美地分離後腿，而是留了半截炸斷的身體在上麵。
有些甚至連下半身一起炸了，隻留了個風燭殘年的後腿在那裏。
“……”
這種炸碎的沒有辦法做成好肉。
要是劉筆自己就細細切做臊子，變成包子餡了。
不知道彭文要不要這種肉……
他應該不要吧。
於是，劉筆把這些肉切下，去除彈片和腐爛部分，全都丟到了自己的盆裡。
把後腿修平，去掉不能食用的上半身。
一些賣相不好的肉留給自己，平整的切割下來拿給彭文。
在外麵分割好後腿，然後讓蘇姚一塊搬到屠宰區裏麵去毒。
剔除神經和經絡，把玫紅色的肉一條條地掛在鉤子上。
鉤子一定要勾穿肉塊，否則劈裡啪啦亂動的肉甚至會彈起來抽你的臉。
等肉全部掛好了，劉筆把它們聚攏到一塊，統一澆上汽油，用噴火槍點燃。
這樣每處理50斤，一次耗費的汽油大概也就1升多點。
用平價的汽油，一升差不多40元左右。
再用過氧化氫溶液統一浸泡，完全去除毒素的影響。
有人打下手，效率比預計要高不少，不到3個小時，工作就全部完成了。
劉筆打了個電話，讓小隊長帶人過來拿貨。
“這就好了？！”
小隊長估計回去屁股都還沒坐熱，劉筆這邊就已經結束了。
太陽都還沒落山呢？
“我很快過來。”小隊長回答道。
接到了小隊長肯定的回答，劉筆開始著手處理這些沼澤地裡的潮蟲。
它們此時，正像一坨速食麵一樣，靜靜地躺在尿素袋裏。
劉筆先在潮蟲堆裡挑出比較肥壯的部分。
再用拇指和食指捏住管狀身體，反覆摩擦使其膨脹僵直後，用剪刀把有劇毒的頭尾剪掉。
要注意頭部不能完全剪斷，在頭節下方剪一開口，方便把神經和內臟整個一起抽出。
這樣毒腺也可以第一時間清理乾淨，留下中間很有彈性的肉質部分。
再用鹽水和鹼水多次搓洗，確保肉質部分沒有殘留的黏液和泥沙。
【注意不要在去毒的時候拿手擦眼睛】
【否則毒素從眼部黏膜進入，致殘致死率極高】
係統貼心地提示道。
雖然在有護目鏡的情況下，劉筆也擦不到眼睛，但安全操作是劉筆的堅持。
無論自身實力已在何種水平，在進行食材處置的時候，也必須嚴格遵守操作流程。
確認清洗乾淨後，潮蟲的製備就算完成了。
沼澤的生物似乎都有這種特點。
並非通體劇毒，而是可以吸納四周的毒性為自己所用。
果然，逐漸學會如何利用自然，這就是生物進化的巧妙之處。
這樣進化，也確實方便人類去毒和食用。
“選擇食譜。”
【潮蟲炒飯】
【潮蟲炒麵】
【炸潮蟲】
【潮蟲餡餅】
……
做個潮蟲炒麵！
備料完畢，劉筆駕輕就熟。
熱鍋涼油，放入切碎的薑樹末，勾兌蒜末辣椒，小火爆香。
把烤肉切片，丟入鍋中烹炒，再加入韭菜和豆芽，翻炒至蔬菜變軟。
放入潮蟲段，大火快速翻炒。
加入適量的鹽和醬油，加入一些土豆酒增香，倒一點蘋果糖漿上色。
炒至潮蟲段變成紫紅色即可。
旁邊一個鍋中正在燒水，煮好的麵條在鍋中翻滾。
劉筆把麵條撈出，用冷水沖洗冷卻後扔進大鍋，與潮蟲和蔬菜一起翻炒均勻。
這樣可以讓麵條充分吸收到潮蟲的鮮味。
土豆麪不能猛炒，否則很容易稀碎。
炒至麵條表麵微微發乾，配料食材熟透即可出鍋。
柔軟的麵條，帶著些河鮮的氣味，蘊含在蒸汽裡，鮮甜味直撲麵門。
劉筆裝了一大盆，作為晚飯。
“開飯了！”
他喊道。
兩人在桌前坐定，劉筆夾了一筷子放進嘴裏。
“果然，炒麵就是要吃熱的！”
醬油給了炒麵有些微焦的邊緣，也帶給炒麵絕佳的香氣。
但這個世界的醬油鹽分較高，其實口感上有些發澀，並不足以產生足夠的鮮甜味。
而切成段的潮蟲，完美地彌補了這一點。
脆生生的潮蟲段，和麵條差不多粗細，一個碗裏四種配菜五種顏色，倒是有些像一些地方的鴨腸麵。
鮮味直衝天靈蓋，完全不用味精，提鮮的效果，簡直是速食麵的調味料級別的。
劉筆一口氣從盆裡夾了兩碗出來，吃下去都是滿足。
他打了個輕嗝。
這不是飽嗝。
這是證明胃已經騰出空間，容量還有五分。
劉筆咂咂嘴。
嗯，雖然好吃，但是不夠。
感覺自己的嘴都快被異種生物給養刁了。
沒有一點新鮮的刺激，內心都會處在一個完全無法滿足的狀態。
不知道是不是係統【味覺分析】的作用。
還是單純就是自己吃太飽了。
隻有麵，還不夠。
劉筆望著尿素袋裏的一大坨潮蟲，心想我總不能接下來幾天全都吃它們吧？
就算再好吃，連吃幾天也是容易膩的。
不如做成什麼東西，變成季節限定款，賣出去好了。
“食譜。”
劉筆調出係統選單，再仔細端詳起來。
“嗯？這個就不錯。”
他看到的是【潮蟲凍】。
【如有冰櫃，可製取食用】。
“當然有條件！”
說乾就乾，劉筆放下碗，不管旁邊吃得跟倉鼠一樣的蘇姚，直接走向廚房。
為了防止變質，把潮蟲全都倒進大鐵盆子裏養起來。
仍舊是挑起裏麵新鮮強壯的個體，擼直之後掐頭去尾，再把內容物全扯出來。
清洗乾淨後，放入鍋中，加入走量清水，沒過潮蟲，開大火煮沸。
水開後，轉小火繼續煮10-15分鐘。
劉筆看見，鍋中的湯汁已經開始變得粘稠，潮蟲的膠質已經被釋放了出來。
煮好後，整鍋倒進桶裡，等待著冷卻。
劉筆又吃了兩碗麪，看那桶不太冒蒸汽了，才放到冰櫃裏冷藏。
“這個要凍多久啊。”蘇姚已經開始收拾碗筷了。
“差不多……4小時左右吧。”劉筆算了算。
“那今天來不及吃了。”
“……”
劉筆有些遺憾，但還是覺得嘴裏少了一味。
等到夜晚洗漱完畢，蘇姚已經躲到了壁櫥裡，劉筆回到了安全屋，他還是覺得嘴裏少了一味。
“……”
他偷偷開啟了安全屋的門，開啟冰櫃。
潮蟲煮成的湯汁，已經凍成了晶瑩剔透的膠質。
還是得嘗嘗。
劉筆拿刀從桶裡切了一方下來。
又仔細地切成大概一厘米厚的薄片。
調一碟子蘸料，加上蒜末和辣椒，加上些醃韭菜泥，調和醬油。
拿起筷子夾了一塊，放入口中。
就是這個味道！
就差這點口味！
冰涼爽滑，入口即化。
沒有太多本味的潮蟲凍，蘸了醬醋，在甘甜美感之餘，又多了幾分老辣刺激！
就像是在流動的水塘裡洗了半小時的冷水浴一樣！
舒服！
隻是……為什麼有咽口水的聲音？
劉筆回頭望向壁櫥，看見那邊有一雙大眼睛眨巴眨巴，瞪得溜圓。
“怎麼了？”劉筆問道。
“沒……沒什麼……咕嚕。”蘇姚一邊爭辯，一邊咽口水道，“我就是睜著眼睛睡。”
“哦。”
劉筆又呲溜一聲，吃了一塊。
“好吃嗎？”蘇姚問道。
“……一般。”劉筆撓撓頭，“我其實……就是嘗嘗看有沒有毒。晚安。”
他關了冰櫃，端著碟子，又回安全屋去了。
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