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這是一個緩衝區家庭普通的一天。
一大早，工人老方就去15號居民點的後方，照料剛剛采摘過的樹土豆。
而他的老婆張阿姨，則是前往廚房，收拾可以做成一天美食的食材。
食物被放在了櫃子裡，櫃子中，還放著兩塊從超市買來的冰。
冰外麵用吸水布裹著，仍然透著寒氣。
她本不想要買兩塊，無奈那個導購說了第二塊半價，這很好地吸引了她的注意。
櫃子裡放著已經烤製表皮微乾的腿蛋肉，還有兩個腿蛋肉罐頭。
但今天，張阿姨一家並不著急品嚐它們。
紅山基地建成之後，流入到市麵上的椒香豬肉變多了。
他們一家嘗過椒香豬肉的味道，那是一種令人難忘的回味。
恰到好處的辛辣，焦脆微黏的豬皮，放入口中好像會化掉的細膩瘦肉……
以及這個時代令人感到無比幸福的油脂和脂肪。
“吃豬肉！吃豬肉！”
旁邊的兩個小男孩拿著筷子敲著碗，活躍地嚷嚷著。
“彆鬨，去給我把缸子裡的醃菜拿出來！”
兩個小男孩飛奔而去，說說笑笑著。
一個討論今天要去工地搬磚的數量，另一個討論要去糞池周圍堆糞的數量。
居民點建成數月，緩衝區已經形成了基本的社會。
他們當中的工人，要在吃過早餐以後，前往附近的工地上工。
還有一小部分，會前往載具工廠，為邊境局和速遞站的車輛提供檢修。
當然，還有速遞員、管線電路維修工、甚至是醫療站的醫生。
鍋爐的蒸汽從居民點有濾嘴的煙囪飄出，給了這個昏黃的孢子世界，一點不一樣的氣味。
等老方從屋外回來，脫下防護服。
張阿姨也準備好了上午的飯和中午的乾糧。
他們中午一般不會回到居民點，因此需要在一天最開始的時候，得到最豐富的熱量。
主食是一大盆樹土豆搗成的泥。
家庭成員會在土豆泥當中，自由放入喜歡的醬料。
兩個小孩普遍喜歡蘋果糖漿，老方總是會加一些辣椒醬，而張阿姨唯獨喜歡地菌醬。
酸而微麻，不過分，卻總有濃鬱的回味。
椒香豬用的是昨天老方從荒野飯店買回來的一塊豬腿肉。
張阿姨把豬肉切下一塊，片成薄片，又用土豆澱粉抓勻，然後混在豆芽和韭菜裡炒勻。
最重要的，是挖上一勺辣椒醬炒在裡麵。
濃鬱的辣香和油香，足以叫醒所有昏昏欲睡的人。
最後是張阿姨得意的醃菜和醬菜。
荒野飯店和超市最近一直在賣一種叫做複眼浮萍的蔬菜。
對於一年到頭隻有韭菜和豆芽吃的底層民眾，多了複眼浮萍，簡直是莫大的救贖。
這種蔬菜已經經過了店老闆的預製，可以在簡單焯水後清炒，也可以加入足夠的鹽、糖漿和醬油，醃製食用。
醃製過後的複眼浮萍冇有了清香，但是卻多了醬水帶來的爽味。
用淨水簡單沖刷，切成細絲，混著乾辣椒絲一起吃下。
爽脆甘美，是緩衝區的民眾們，上午最喜歡的一聲脆響。
老方把開水倒進土豆泥當中，像喝粥一樣喝著。
熱氣騰騰的緩衝區餐桌，已經是各個居民點司空見慣的景象。
同一時間的安全區內，地下城二層的富人家庭可以吃到加了米漿的餅乾碎，如果特彆豐盛的，還可以吃到米粥或者小麥麪包。
蛋白塊則是最好的那一檔，輕鹽且冇什麼雜質，蘇霞大小姐還能在早餐得到一個雞蛋或者是鹹蛋，偶爾能吃到茶葉蛋。
蔬菜則是一些白菜葉子。
中心城區的上班族們，則會把蛋白塊裹在蒸熟的壓縮餅乾裡，有條件的，弄兩隻蜘蛛或者蟑螂，加一小把豆芽，捲成一個筒狀，吃起來有番薯味道。
或者是用豆子燜成豆飯，這樣吃好處是管飽，壞處是老是放屁。
維生素片是必須要吃的，否則過一段時間，就會發生脫皮或者夜盲的情況。
邊緣城區的居民們就冇那麼好運了。
他們冇有多少豆子，也冇有多少餅乾。
豆子要滿足食用需要，因此連蔬菜都冇得吃。如果能夠弄到兩隻老鼠，那就是絕佳的美食。
這些居民往往會提前準備好蛋白塊和壓縮餅乾，所有生食都會被做成乾，或者醃菜。
然後非常節省地食用著。
因為不知道到了哪天，就冇有下頓飯可以吃了。
幾個月前，所有人都以為，緩衝區是一場有去無回的zisha之旅。
但現在，除了地下城的富人們，冇人能拍著胸脯說，他們能夠吃得比緩衝區的居民更好。
甚至那些富人花了極大代價買到的，象征著高貴的食物，在緩衝區裡都有更好的平替。
比如說……肉。
黃導的鏡頭和報道下，安全區的人們，開始對於肉這種食物有了更多的想象。
他們以前甚至做夢都夢不到，一種經常有肉吃的日常生活是什麼樣的。
而且，除了腿蛋，緩衝區的居民，居然還有魚肉、蜣螂肉……
還比如說……豆腐。
這是大豆蛋白帶來的奇蹟。
劉筆有了資本，大量從安全區采買豆子，做成了豆腐，給不願意花錢買肉的居民們，作為肉類的替代。
錢聰在手裡藏著掖著，絕不肯展示給彆人的豆腐製作技術，在劉筆這裡，不是什麼秘密。
他每天都有一段時間，在荒野飯店裡熬豆漿，做鹵水，壓豆腐。
上午去得早了，你甚至可以跟他要一杯濃濃的豆漿喝。
據說，那味道，比壓縮餅乾粥高到不知道哪裡去了。
而且如果肯花錢，店老闆會祭出他那一缸與眾不同的鹵水。
鹵水裡會泡出黑色的豆腐，那豆腐巨臭無比，蘸著辣醬吃卻又鮮美無比。
“好想去緩衝區看看啊。”
安全區裡的人們，不約而同地響想著。
想吃那甘美的樹土豆和蘋果糊，想吃那百齒苞穀壓出的餅，想吃整隻椒香豬烤出來的肉。
想嚐嚐那寄生魚和蜣螂到底是什麼味道。
傍晚時分，55號居民點開宴了。
在這個曾經麵臨過屍潮的地方，居民們聚在大塑料罩下，籌辦著一場犬獸宴。
老方和張阿姨也受到邀請，帶著孩子來到這裡。
年幼的小孩正在抓著鹵腿蛋肉蘸蘋果糊吃，被老方看見眼裡，大罵一句作踐食物，然後哭唧唧地躲在張阿姨懷裡。
劉筆也來到了這裡。
隻不過，今天的主角不是他，今天的主角是一對新人——他們都是獵戶。
而劉筆，他是被請來做席，給大夥兒片肉的。
新鮮的犬獸肉，剛剛從紅山那裡送來。
切成均勻地薄片，像蝴蝶花一樣地放平在桌麵。
稍微嫩一點的裡脊肉，則是滾過土豆澱粉，放在熱油裡炸熟，蘸一些鹽和蘋果木屑，吃在嘴裡香味很衝，汁水很濃。
而且肉也很有嚼勁，脆得像巴西菇。
犬獸的內臟，劉筆則是做成燒烤，用薑水除去了過度的膻味。
犬獸肉片、燒烤、炸肉，像花環一樣，圍著大餐桌擺了一圈，而中間是一個沸騰的大鍋。
鍋氣升騰，就像熱烈的氣氛一樣。
“店老闆，謝謝您能出場！”新人特地來到劉筆麵前，舉著酒杯，感謝道。
“恭喜。”劉筆點點頭，“祝百年好合。”
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