-
劉筆把北邊挖回來的鐵瓣橘栽種在了圍牆附近。
這裡有不少廢棄的鋼筋水泥，土壤也算肥沃，劉筆相信老鐵可以在這裡長成一棵參天大樹。
隻是附近的蘋果對這個剛來的新同學似乎不是特彆友好。
它們先用軟枝條試探性地抽打過去，
由於劉筆刻意拿擋板隔開了兩個物種，鐵瓣橘似乎不為所動。
不一會兒，蘋果樹那邊似乎集結了一批蘋果，呈現空陸並進的態勢，衝向鐵瓣橘。
但鐵瓣橘硬的可不隻是果實，全身都硬得嚇人。
蘋果樹圍獵了一段時間，竟是毫無效果。
似乎是意識到了冒犯，鐵瓣橘的枝乾開始流出一種青藍色的液體。
這種液體帶著黏性，很像是某種機油，還有著極為強烈的刺激性氣味。
蘋果果實紛紛墜地，這次進攻以失敗告終。
休整了差不多半天左右，劉筆就已經感覺精神滿滿。
畢竟這一路上，他嘴裡也冇斷過吃的。
沙蟲的款項很快就會撥下來，劉筆還特地為此辦了張銀行卡。
剩餘的時間就是在對著這些新開發的食物，思考著應該如何準備比賽了。
“硬、酸、苦，這些東西我覺得其實是可以往清淡方向去的。”
劉筆說道。
“蘇霞是甜、辣、鮮，我有預感，她可能會做得很膩。”
“我是聽明白了，解膩對吧？”
蘇姚說著，把拖完廁所的拖把丟到一邊，就要去捏寧貓兒的臉，被寧貓兒死死抓住了手腕。
“是的。”劉筆說道，“蘇姚，把手洗乾淨，把廚房裡的雪茶拿出來。”
蘇姚笑著撒了手，寧貓兒長舒了一口氣，整理了一下自己的帽子。
劉筆拿手一指：
“寧貓兒，坐，待會兒嚐嚐新泡的茶。”
“可是土豆皮還冇削完呢……”寧貓兒說道。
“長命功夫長命做，你先等等再說唄。”劉筆說道。
“嗯。”
這是個老實孩子，劉筆可不敢開玩笑。
因為說了什麼她可能都會當真的。
“不過店老闆啊，隻有茶水，是不夠參加比賽的。”
蘇姚脫去了防護服，把身上清潔乾淨，提著一袋子雪茶放在桌上。
“我知道，這不是在想辦法嗎？你想到了什麼？”
劉筆拿起一個清洗好的鐵瓣橘，桌上是一小碗已經浸泡和炒製過的石生蓮子。
石生蓮呈現出青灰色，好像一顆顆小石子一樣。
劉筆啪地一聲，用鐵瓣橘敲開石生蓮子，隨後把裡麵乳白色的堅果放進嘴裡。
有些香味，但是還有些清苦味道。
和前世的熟蓮子相比，冇有特彆大的區彆。
“杯子裡也是壓碎的鐵瓣橘。”劉筆說道。
鐵瓣橘細細鋪在杯底，撒上一撮雪茶。
用開水淋過，沖洗一遍，再沖泡入其中。
水用的是超市買的純淨水，冇有多餘的味道。
兩個小孩聞到杯中氣味的時候，眼神都亮了起來。
她們慢慢品嚐著這橘瓣雪茶水的芬芳，清苦，回甘，溫柔，臉上泛起了舒服的紅暈。
可能也隻是單純給水燙的。
“非常讓人安逸的味道哦……”
蘇姚說道。
寧貓兒則是怯生生道：
“我……想帶回一點給阿媽喝，可以嗎？用工錢買！”
“送你一點吧，小事。”劉筆回答。
蘇姚格格笑道：
“那我也想給阿爸阿媽帶點哦。”
劉筆問道：“你不是個孤兒嗎？”
蘇姚嬉笑著，用四根手指比了一個方形：
“這麼個小小的盒子也是我爸媽哦。”
寧貓兒氣得直錘蘇姚的肩膀，眼角泛著淚花，嚷道：
“你……你不許這麼說你爸媽！”
蘇姚一邊繼續賤兮兮地逗著寧貓兒，一邊對劉筆說道：
“關於比賽，我好像有了個不太成熟的提議。”
“說。”
“要不……弄個食材懸賞？”
聽上去像是個好主意。
這樣雖然可能錯過一些實地考察的機會，但省得自己親自去翻山越嶺了。
就像二手交易一樣，懸賞符合要求的食物，由劉筆出價收購。
要有硬度，能做主菜，可以有酸味，苦味，最好還要有鹹味……
正在擬定告示，貨車帶著新一批的客人過來了。
幾人連忙起身，各就各位，開始迎接顧客。
倒是這批客人裡，來了個不聲不響的傢夥。
劉筆定睛一看，竟然是錢聰。
這貨是真的好認。
緩衝區的客人大都吵鬨，衣著也不那麼講究。
但錢聰坐在那兒，光鮮亮麗得跟個盆景似的，又杵著不動，很難不引起注意。
“喲，稀客啊。錢老闆今天親自來我們飯店啊？”
劉筆走過去，大大咧咧道。
“冇有開自己的車過來？”
錢聰表情尷尬，左右望瞭望，低聲道：
“低調，低調一點。”
劉筆嗅到了一絲求助的氣息：
“這是什麼遇上什麼事了？”
錢聰四下張望了一番，確定冇有熟人後，才唉聲歎氣道：
“那個方大熊，給我整得太狠了！這幾天給我搞的，什麼東西都想不出來！”
“我記得你的主題是……”
“腥、冷、乾！我第一反應就想到了魚乾對吧？然後這貨！說我不能用魚！還不能不能用油！”
方大熊似乎真的要把錢老闆的臟話和氣管炎都氣出來了。
劉筆清了清嗓子，道：
“錢老闆啊，雖然我是很同情你但是你到我這，恐怕也冇什麼用吧。”
“彆，彆說，有用。”
錢聰道。
“我聽說你這有種水產叫做，沼澤蜣螂。據說相當不錯。”
“確實是相當不錯，吃一點？”
“那就先點一盤辣炒蜣螂嚐嚐。”
現在蜣螂一部分仍然放在水族箱中，但大部分已經和沼澤寄生魚一起混養。
劉筆便去水池抓了一隻。
用刷子刷乾淨爪子，摘除毒囊。
清潔掉腥線，將蜣螂切塊，用堿水沖洗浸泡。
製備完畢，再往鍋中加入薑樹片，辣椒，一點蒜粉煸炒出香。
倒入蜣螂肉，轉大火快速翻炒。
翻炒至蜣螂肉外殼變紅，加入一些基酒去腥。
加入一勺辣醬炒出紅油，讓蜣螂肉均勻裹上醬汁。
加入適量醬油調色，再加入少許鹽糖提鮮，繼續翻炒均勻。
最後加入香蔥，翻炒幾下出鍋。
“真是隨手之間就能完成一道好菜啊。”
錢聰夾著一塊蜣螂肉，望著那紅皮感慨道。
鮮韌彈牙，而且包含著很充足的汁水。
有一點自帶的鹽味，有點像蝦，有點像蟹。
大火快炒鎖鮮的同時，一眾香料則賦予了蜣螂肉濃鬱的香辣味。
鮮美與香辣完美融合，讓人回味無窮。
每一口蜣螂肉都鮮辣多汁，讓人慾罷不能。
“這東西能用！我要買十隻！”
劉筆微微一笑：
“這蜣螂處理起來可不容易。還有培育啊，人工啊……”
“多少錢，我付！”
劉筆等的就是這句話。
荒野飯店開了這麼久，就是要賺九區有錢人的錢！
“那就，這個數。”
劉筆比了兩根手指頭。
最後，錢聰用兩萬元帶走了十隻切好的生蜣螂。
不知道他能做出什麼神奇的菜品。
劉筆望著他遠去的身影，想起來還有一點小期待。
而飯堂的另一角落，寧貓兒在和蘇姚在一起擦桌子。
寧貓兒把後來劉筆給的雪茶又分給了蘇姚一半。
“給。給你爸媽的骨灰的！”
蘇姚冇想到她對一句玩笑話會那麼上心。
她搖搖頭道：“早就冇啦。”
寧貓兒一愣：“冇了？”
蘇姚無奈地笑了：“我被撞了一下，摔在了水坑裡，把我爸媽全灑了。”
蘇姚眯著眼，回憶著那水坑的臭味和刺骨的冷意。
喝了熱茶，更覺當時的寒冷。
她的身體忍不住微微顫抖，直到被一片溫暖環抱。
“寧……貓兒？”
寧貓兒的眼睛認真而明亮：
“有暖和一些了嗎？”
好傻的孩子啊。
蘇姚咬緊嘴唇，感覺像喝完了一整杯鐵瓣橘雪茶。
“嗯。”她回答道。
-