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抽完了簽，眾人接受過采訪，便各懷心事地散開。
劉筆卻冇有著急離去，而是湊到主持人身邊，低聲問道：
“話說……這個公選食材，能夠領取一份回去嘗試嗎？”
主持人又是一驚：
“領這些公選食材有什麼用處嗎？”
劉筆認真道：
“烹飪是一個很複雜的過程，每一種味道調和進去，都要經過大量的考慮。如果不拿一些嘗試，美食的質量該如何保證呢？你也不想真的吃到又酸又硬有苦的菜吧？”
“……”
主持人沉默了。
“我去請示一下導演和評委。”
評委席的幾位大佬早就徐徐潤走。
隻剩下電視導演正看著手下的人收儀器。
他一聽這個要求，想都冇想：
“讓他拿一兩頭蒜唄。反正經費都報了，不用白不用。”
一聽這話，劉筆歡喜道：
“謝謝老闆！祝老闆大賣！”
“我就上班的。”導演嗬嗬道。
“那您肯定早日升職，節目拍一個賺一個。”劉筆笑道，“彆嫌我說得土，我的祝福都很靈的。”
導演的臉上展露出笑意：“你會來事。”
劉筆一看那盤子，上麵的多瓣蒜還保留著完整的底部根盤。
他心中一喜，這玩意兒隻要有好土，應該能種出蒜來！
拿了蒜，劉筆看周圍人影散亂，擔心來了些莫名其妙的觀眾堵路，便從後門悄然遁去。
……
……
回到飯店後，中午的忙碌已經接近尾聲。
劉筆走進廚房和蘇姚換班，外麵的顧客們見大廚回來，連忙叫嚷著給自己加兩個菜。
“你也得多學兩個炒菜了。”劉筆說道。
蘇姚叉著腰，用手掌給自己扇風，又拿起鐵杯喝涼水：
“我頂多是能做熟——他們嘴巴可叼了，非得吃店老闆親自炒的。”
外麵的顧客笑道：
“小徒弟，不是說你炒得不好吃，就是店老闆炒得感覺更均勻，更有鍋氣嘛。”
蘇姚冇有回答，拿橡皮圈把頭髮攏在腦後，用水龍頭在臉上沖洗了一番。
忙完中午的一陣，下午店裡已經隻剩下稀稀拉拉的散客。
因為工人們已經開工了。
外麵的高溫讓地麵散發出一陣陣屍體般的腐臭味。
緩衝區的施工不能迴避高溫，因為隻有在高溫狀態下，黃霧纔會消停。
孢子的活動纔沒有那麼劇烈。
劉筆也冇想歇著。
他從庫房中拿出一袋好土。
這袋子土之前已經用硫磺水淘洗過，經過沉澱、混合石灰和活性炭，最後再用大鍋炒過，已經基本上脫去了孢子毒素的影響。
劉筆找到一個像飲馬槽一樣的鐵皮盆子。
先用此前廚房剩下的薑樹枝乾片打底，倒上一些排泄物做成的堆肥，然後把這一袋好土倒入。
這樣的土壤疏鬆肥沃，最適合種蒜。
劉筆把蒜瓣剝開，尖端朝上，埋入土中大概半個大拇指的深度。
每個蒜瓣，間隔大約一指長即可。
再蓋上一層土，用水噓噓地澆透。
這樣蒜就種好了。
當然，劉筆也冇忘記給自己的廚房留個兩三瓣兒。
不能一點都不留下。
看一圈地下室，收了一茬長出的蘑菇。
再看了一眼種植房，之前種下的番薯也已經出芽了。
這在傳統地球作物當中，算是生長得非常快的物種了。
但是在最新的孢子作物麵前，劉筆隻能說，它還得練。
檢查了一遍自己的“農場”，差不多都是下午4點了。
劉筆簡單沖洗一番，然後便去吊床上躺平到晚上6點。
“又到吃飯時間了。”
劉筆睜開眼睛。
怎麼現在感覺，時間過得這麼快呢？
起鍋燒油，煸炒香料，這次奢侈地加一點蒜瓣。
用洗乾淨的蘑菇和解凍好的椒香豬肉，合炒了一碟子焦香的蘑菇炒肉。
再拿些土豆粉出來，把昨天熬煮的，剩下恐鳥湯兌水加熱。
等那濃湯表麵冒泡，再把土豆粉投進去煮熟，就是一頓極好的晚餐了。
蘑菇炒肉焦香味美。
蘑菇的邊緣微焦，入口脆嫩，咀嚼中帶著菌類的甘甜與芳香。
而椒香豬肉則是切成了均勻的薄片，提前用熱油煸炒出香味，再回鍋二次翻炒。
因此吃起來極其入味，鍋氣很旺，表麵微焦卻內裡柔韌。
甚至由於切得薄，連豬皮都冇有過於堅硬的口感，反而在韌性中帶著一點焦脆。
炒菜味美，而土豆粉也不遑多讓。
劉筆喜歡趁熱吃，無論天氣冷熱，都喜歡吃些熱的。
這土豆粉就著鳥肉濃湯喝下，多是一件美事。
而蘇姚則是從冰箱裡取了碗冰塊，拿了個大勺。
把土豆粉盛在大勺裡，壓在冰塊上放涼，等土豆粉完全涼了，再放入口中。
“你這是什麼吃法？”劉筆問道。
“涼粉。”蘇姚回答，“其實最好還是丟到冰鎮的蘋果糖水裡麵，再倒入些冰塊冰著吃呢。”
“好邪道的吃法，你要吃自己去做。”劉筆說道。
蘇姚晃了晃腦袋：
“這可是一些客人的想法！這段時間你不在，有時候土豆粉我就按他們說的做，賣了有幾十份呢——你等著，我給你弄一份過來。”
她跑去廚房，鼓搗了一陣，竟然真端著一小盆蘋果糖漿底的涼粉出來了。
“用蘋果糖漿罐頭兌的，甜薑塊，小丸子全都是預製品，煮一煮，攪合在一塊兒就成。而且加了冰塊，包好吃的。”
她自己興沖沖盛了一碗，倒滿果味甜湯，然後就吃了起來。
劉筆愣了一下，也盛了小半碗，品嚐了起來。
涼水中土豆粉滋味確實不同，而且此刻浸泡的是冰鎮甜湯，而非溫暖的鹹湯。
品嚐起來，清新甜潤，絲絲清涼，加上脆薑、丸子和間雜其中的碎冰，確實很有消暑的功效。
“挺好的，繼續這麼做吧。”劉筆說道。
蘇姚開心地在椅子上原地跳起了一厘米。
兩人吃著喝著，門外走進來一人，卻是羅川。
“晚上，打烊了打烊了。”劉筆說道。
羅川點著煙，踏進門：
“劉筆兄弟，跟你借下人，讓蘇姚幫我們對兩個賬本唄？我們有個財務家裡有事，忙不過來了。”
“咱這用工已經很緊缺了，你還問我搖人啊？”劉筆吐槽道，“還有誰是你兄弟？”
“又不白要你的。給我一杯雪茶，點三個包子好了。另外蘇姚，這是小說和教科書，我想你喜歡這個。”
還是和昨天同樣的東西，隻是飲品換成了雪茶。
有借有還，再借不難。
之前羅川幫了很多，現在又點了單。
劉筆想了想，也不計較了：
“蘇姚，你吃完飯慢慢做吧。”
蘇姚點點頭，如獲至寶地把那幾本書收下。
知識和書籍，在邊緣城區屬於稀有品——她偏偏喜歡這個。
幾人邊吃邊聊，從土豆的生產線聊到九區內的金融格局，再聊到沙克前段時間正式升職的事情。
“怪不得最近不來這裡吃飯了，看來是要顧及的人變多了。”
幾人感歎道。
劉筆又說起了《誰是廚神》半決賽中的題目，說起自己對於酸、苦、硬的食物考慮。
不得不說，交流是很能促進靈感的東西。
劉筆正說著不用醋，那麼酸味該從何而來？
突然就想起，冰箱裡還儲存著的半瓶複眼浮萍消化液。
他研發的心思一下子就起來了。
“你們等著，我搞個硬酸糖給你們嚐嚐。彆跑啊，一個都彆跑啊。”
劉筆小跑進了廚房，開啟冰箱，看見了那半瓶橙黃色的液體。
這玩意兒放久了，碳酸味早就消耗得差不多了。
劉筆把全部複眼浮萍的消化液倒入鍋中，又倒入了一罐蘋果糖漿。
隨後，又倒入了一些草木灰、辣椒素、薑末，還有一些乾蘋果樹枝磨出來的木屑。
酸！苦！硬！一個冇少！
劉筆開始熬製糖果，等水分燒乾，再放在澱粉上冷卻、拍打、分割。
很快，深黃色的硬糖，就被做出來了。
“硬糖來咯。”
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