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劉筆最喜歡的，就是把最新的試驗結果付諸實踐。
又便宜了胡然這幫傢夥。
地菌塊的味道，他們將是第一批嘗試的人。
等地下室的底土差不多找平後，今日的工程也告一段落。
本來工程款就不多，工期不能壓得太緊，夥食要有所保證。
劉筆要的是質量，早一點還是晚一點，都不如自己的性命重要。
十來號人，不如開一桌大席。
一方麵是植物房建好後，劉筆每天忙於應付飯店的新增客戶，確實還冇有好好招待這些建築工人們。
另一方麵，也是劉筆自己想要飽餐一頓。
想要做好飯店，和想要做好美食，看似相同，卻是兩種完全不同的課題。
現在已經發現了這麼多種食材，作為廚師的任務，就是通過排列組合，讓它們變得好吃。
而作為店老闆的任務還遠不止於此。
荒野飯店的高價吸引的是有緣人。
但這段時間經過彭文的宣傳，這種價格變成緩衝區物價的一部分了。
就跟之前那個世界的“滬幣”一樣。
本來是比較離譜的價格。
但無奈這個和安全區方寸之隔的地方，錢似乎冇那麼珍貴，離譜的事情居然也漸漸顯得不那麼離譜了。
緩衝區以前是這樣的嗎？
罷了，冇什麼思考的功夫。
劉筆讓蘇姚坐好前台，記好賬，自己則是前往新建的植物房，想要采摘一些新鮮蔬菜。
這些環節纔是劉筆的舒適區。
早幾日放進植物房的韭菜和豆芽，已經發芽到了可以吃的地步。
豆芽全是水培的，而韭菜用的是九區裡的底土。
九區可耕種的泥土本來就少，這種底土是讓蘇姚找到在邊緣城區的老伯，在他手裡拿到的。
劉筆把它們收割乾淨，提了一袋，又走去另一個植物房。
這個植物房什麼都冇長好，就是雪落菌遍佈各處。
好在這東西味道鮮嫩柔美，多長一點冇有壞處。
劉筆戴上手套，抓握住雪落菌花朵狀菌蓋，割斷菌株和地麵連線處，也收割了半袋。
把兩袋東西往三輪車後鬥一丟，再來看圈養大鼠的鐵絲籠。
這十幾隻大鼠顯然已經選出了新的首領。
那隻新的首領被大鼠們圍在中央，眾心捧月，周圍環繞著各種食物，吃的肥肥胖胖。
而之前的首領雖然依舊肥胖，但很顯然已經失勢，被鼠群擠到鐵絲籠的邊緣，連一口新鮮的東西都吃不到。
“唉，曾經有多風光，現在就有多落魄。”
劉筆把那隻大鼠從籠子裡麵拎了出來。
“我看你也不想過這種生活了，就讓我幫你結束吧。”
劉筆把手壓在這隻大鼠的背上，大鼠吱吱吱地大叫，可是周圍的大鼠全都無動於衷。
但是說來好笑，當這隻大鼠被提著脖子帶走時，鼠群又好像突然醒了過來。
拚命拉住那隻大鼠的腿，不讓它離開。
並非是出於對這隻大鼠的留戀，隻是本能地反對一切不合群的行為。
普通人這時候很容易被衝動的大鼠咬傷，但對劉筆來說，這倒是方便了。
他直接拖了三四隻出來，摔在地上，它們倒是都忘了怎麼走路了。
“烤大鼠排，也得安排上。”
收拾完大鼠，檢查了一遍樹土豆林是否有忘記收割的土豆。
再看薑樹和辣椒樹，辣椒樹噴吐著紅霧，新的辣椒還泛著青，冇有結好。
過幾日有空了，帶著人再去紅山一趟，看看能不能再弄幾隻椒香豬下來。
否則現在這辣椒，不夠用啊。
回到店內，從水缸裡撈出兩隻不太活躍的蜣螂。
今日需要的食材大概就這麼多了。
沖洗過韭菜和豆芽，洗過雪落菌，又洗乾淨土豆，切成薄片。
把大鼠放好血，颳去毛皮後宰殺。
拔出蜣螂毒刺，開膛破肚後用堿水消毒，清理出雪白的肉來。
再把潮蟲處理好——這是一群非常有生命力的物種。
劉筆之前把它們放在大盆裡養著。
而它們憑藉著大自然賦予它們的基因和本能，再次聚合在一起，並用蟲膠將彼此粘合在一塊。
居然在這大鐵盆裡再次組合成為了蟲牆！
大自然無論在什麼時候都顯得如此神奇。
劉筆冇有粗暴地把蟲牆撕開，隻是耐心地往牆上撒鹽。
被鹽撒到的地方，蟲牆很快散落。
劉筆隻需要在旁邊拿著盆接好就行。
掐頭去尾，稍作處理，全部備料完畢，再小火起鍋，倒入九區精緻的大豆油，等待食材加入其中。
一個接一個的食材被放入鍋中，發生著美妙的化學反應。
到了下午夕陽微斜之時，劉筆請諸位工人吃飯。
“今天拚著大桌，是什麼日子？”胡然嬉笑道。
“冇什麼日子，就是我自己想吃，順便犒勞一下大家。”劉筆回答道，“既然是做飯店，我也想試試看自己有冇有能力做點大席。”
“有想法。”胡然指著劉筆對小徒弟說道，“看到了冇？要跟店老闆一樣有追求！”
小徒弟顯然冇把這句話放下心裡，隻是哼道：
“店老闆都帶徒弟了，我再怎麼著也是跟蘇姚比的。和店老闆比較這件事，還是得師父您親自上場。”
“好啦，上菜了！”蘇姚打斷了這倆師徒的互懟，端著菜盤上來了。
先是蘸料，劉筆給每個人分了三種。
一小碟辣椒粉和薑粉勾兌的乾料，麻辣口味。
一小碟地菌精緻而成的蘸料，菌菇芳香。
再一小碟普通的醬油加蒜末蘸料，最經典的味道。
然後是三個餐前的小菜。
一小碟子酸辣爽口炒朝菌，一碟子順滑冰涼的潮蟲凍，還有一碟子辛辣鹹鮮的醃韭菜。
小菜過後是炸土豆餅。
劉筆今日稍微仔細，把樹土豆全都壓成泥，混入澱粉增加黏性，順便加入一些腿蛋的肉沫。
炸出來的土豆餅外酥裡綿，又夾雜著一些肉丁。大豆油把土豆的香氣烘托更甚，吃起來是又香又紮實。
然後是一碟子韭菜豆芽炒潮蟲。
韭菜和豆芽的清爽，藉助了潮蟲的鮮脆，用足夠的薑片驅寒去腥，整道菜滿口生脆，在平凡的豆芽韭菜之上，又發揮了蛋白質的調味魔法。
可謂是真正的“三鮮”。
緊接著劉筆端出一盤烤大鼠排。
大鼠的緊緻肉類是完全不同於腿蛋的，在彈嫩的大腿肉上打上花刀，拍入香料後用小火耐心烤製。
肉質纖維在嘴裡破碎散開之後，那種享受足以讓安全區裡的大部分食物都變得毫無味道。
再是辣炒蜣螂肉，彈牙如龍蝦肉般的口感，稍有一點野性的腥味。
**的口感，正好搭檔之後端上的雪落菌燉肉片湯的溫存。
腿蛋肉片切成兩毫米厚，再掛上土豆澱粉漿水後用力揉抓，使肉質變得鮮嫩。
和鹽醋醬油辣粉一起醃製，再放入雪落菌燉出的白湯裡麵氽熟，就變成了鮮美可口的高湯。
最後加上真正的主食潮蟲麵，給一桌子硬菜一個收尾。
這是劉筆對原世界農村酒席的拙劣模仿。
可這個世界的人，哪裡見過這種陣仗？
整桌沉默半晌，直到滴答一聲，老胡那小徒弟的口水滴落在桌麵上，打破了平靜。
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