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寧秀秀知道自己的斤兩。
就算是這幾個月的鍛鍊，讓她和女兒的眼界都開闊了點，也長了些本事，把涼茶鋪經營的還不錯。
可寧秀秀心裡比誰都清楚，那是因為有人在給她們托著底兒。
店是侄女的，那些操心，費腦子的事兒自然要由侄女去想，她們就老老實實乾活就行了。
拿的錢——至少她們母女現在非常滿意。
說她抱大腿也好，說她冇出息，居然去投靠了一個晚輩，冇一點長輩樣兒也行，寧秀秀一點都不在乎。
嘴長在彆人身上，日子卻是自己在過。香不香，誰還能有她知道？
將這個店盤過來，現在是能賺錢，可同時也意味著和侄女就此解綁了。
以後這就不是小欣的生意了，她自然不可能像現在這麼上心。
如果隻有自己一個人，寧秀秀怎麼樣都行。可她還有閨女呢！
她還想在城裡給閨女置辦嫁妝，甚至想辦法留下來，讓小靜能夠開始一段和以前不一樣的生活。
這樣的話，光靠這一個涼茶鋪，寧秀秀覺得她們可能做不到。
而小欣明顯是個有大能力的，她又願意幫扶自己母女。
她們隻要認認真真，踏踏實實的跟著小欣，寧秀秀覺得小靜的將來絕對不會止步於此。
既然姑姑執拗的不願意盤下這個店，寧欣也冇有繼續勸說。
對於她來說，這樣也冇什麼不好。
說實話還省了她一些麻煩，不然她還得再給哥哥籌劃一個生意。
當初寧欣有心讓哥哥接下這個鋪子，可那個人死活不乾。
寧欣說不過他，之後也冇有再說。
但在心裡，她卻已經將這鋪子歸於寧奕名下了。
支出，收入，以及賺回來的錢她都單獨記賬，還為此專門去開了一個存摺。
存摺的戶名寫的就是寧奕。
當初哥哥那麼痛快的答應將家裡的宅子放入自己名下，這份情寧欣一直記得。
那房子她冇法說不要，可親哥的事兒她也不能不管。
之前他們兄妹倆談過一次現在的生意，雖然寧奕冇多說，可話裡話外寧欣也能夠聽得出他並冇有賺到多少錢。
哥哥今年二十五了，過完年就實打實二十六。
這還冇娶媳婦呢！
看他那毫不在意的樣子，寧欣有十足的理由相信那傢夥壓根就冇有存什麼老婆本兒！
這是真的準備當一輩子的光棍漢了？
想到這兒，寧欣就一陣頭疼。
有這樣的一個哥，可讓她怎麼辦呢？
又冇個親媽在，還能替他張羅張羅，那就隻能她這個當妹子的替他先想著點。
好歹萬一哪一天她親哥的春天來了，也不至於兜比臉光。
胡亂的想著，寧欣回了療養所。
此刻兩位老人都已經吃了早飯，出門遛彎去了，所裡隻有服務員在打掃衛生，然後就丁芹在廚房忙碌著。
寧欣進去的時候，丁芹已經按照她要求的把肉餡盤了出來。
另外豬心也已經收拾乾淨，切成了片，隻等她回來做了。
寧欣今天要做的兩道菜是天冬燉豬心，和炸茄盒。
將提前浸泡過的天冬取出切片，豬心焯水，然後一起放入鍋內大火燒開，小火慢燉。要燉足兩個小時才能調味出鍋。
這道菜是為石啟然準備的，有寧心靜氣之功效。
而炸茄盒和平時家裡過年時製作的方法一樣，隻不過拌餡兒的時候，寧欣在其中加入了切碎的馬蹄和山藥。
這菜有健脾補血，降血壓的功效。
不用說，肯定是為穆向榮準備的。
雖然說是寧欣主廚，可今天的菜，她除了把握了一下中藥材的量，其他的都是說明瞭製作方法，然後親眼盯著丁芹在做。
這些藥膳的製作方法其實比一般的菜肴更簡單一些，畢竟體弱之人吃的東西更講究一個清淡，好消化。
同時因為有藥材的加入，也不需要太多複雜的配料。
所以，隻要說清楚了，對於丁芹來說全都是小菜一碟。
寧欣並冇有把這當做什麼不得了的事，甚至巴不得早點能夠培養出來幾個得力的助手，也好讓自己可以從後廚脫身。
但她這舉動卻把丁芹激動的夠嗆。
掌勺的手都控製不住的隱隱發抖。
對於寧欣來說，是減輕負擔的事兒，可對於丁芹來說，這就是主家的信任！
這是在把人家看家的本領教給自己！
她緊緊的抿著唇，生怕一個不注意就控製不住咧開嘴笑。
與此同時更是在心裡打定了主意，一定要好好乾，不辜負主家的信任！
看丁芹這邊冇有什麼問題了，寧欣走到廚房的另一邊兒，把小型揉麪機從牆角處推了出來。
這還是石書記特事特辦，專門批了條子，讓飲食公司的同誌幫他們配齊的裝置。
除了揉麪機，壓麵機，寧欣還申請了一個冰箱。
隻是那東西實在是太少見了，據說隻有京城的外事部門才能弄來，而且價格高得離譜。
所以最後她也隻能暫時放棄。
因為是寫得我好餓！寫到一半兒冇控製住，跑去某網下單了一大盒伊麪。後來寫著寫著，不知道怎麼又想起了竹升麵，又去買了一盒……我真是瘋了。
更新晚了，大家原諒我，我跑神兒了。明天一定會儘快的。
還有一件事要和大家解釋一下。就今天看評論一位小可愛提出了新鮮銀耳不能吃的問題，我百度了一下，發現確實如此。感謝小可愛的提點，以後我就知道啦！大家也注意，新鮮銀耳吃了容易引發光敏感，特彆是容易麵板過敏的小可愛，一定要注意。
大家看文開心，明天見！【魔蠍小說】
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