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“宋老闆，您瞧瞧旁邊這爺們兒，怎麼樣？還入得了您的眼不？”齊兆林抬手指向那壯漢，側過臉問道。
宋少軒順著方向看去，微微頷首：“身板是夠魁梧，氣勢也足。隻是……齊老爺怎麼突然問起這個？”他語氣中帶著幾分不解。
“您這一奔津門，可跟在京城不一樣啊！”齊兆林往前探了探身子，“京城裡頭混混誰不怵您的身份地位？自然冇人敢輕易撩撥。可津門那地界龍蛇混雜，潑皮混混滿街竄，淨有些不知天高地厚的渾小子！我琢磨著，讓這壯實爺們兒給您當個貼身護衛，您看怎麼樣？”
宋少軒聞言輕笑，婉言推拒：“齊老爺費心了。京城那邊自會派人隨行，安全應當無虞。再說，這些江湖把式，究竟有幾分真功夫，也難說得很。”
“哎喲喂！”齊兆林一聽，倆手擺得跟撥浪鼓似的，“您這可真是……外行話了不是？保鏢要嘛真功夫？塊頭大、模樣凶，能唬住人就齊活！真遇上要命的坎兒，靠的是身邊肯豁命的死士。再說了，到了地界兒上，手下有個能跟三教九流搭茬兒的，多少醃臢事兒都不用您親自沾手。眼不見心不煩，耳不聽嘴不饞嘛！”
他說到這兒，忍不住一拍大腿，“我的宋老闆喲，您這真是甩手掌櫃……油瓶兒倒了都不知道扶，嘛都不明白哇！”
宋少軒被齊兆林這番直白的話說得一怔，心下恍然。自己身份變了，也在富貴圈子待久了，確實早已忘了這些底層生存的樸素法則。他自嘲地笑了笑，拱手道：“齊老爺一語驚醒夢中人，是在下迂闊了。既如此，我這就去與他談談。”
“哪用您親自去？”齊兆林一把拽住他，跟著朝身旁的保鏢遞了個眼色，手疾眼快從懷裡摸出一張銀票遞過去，“你去，跟他盤盤道，問清根兒裡的來路，隻要身家清白冇毛病，就聘他仨月，銀錢照市價給，包吃包住。”
那保鏢領命而去，與壯漢在一旁低聲交談起來。果然，這些江湖事還得江湖人來辦。不過一炷香的功夫，壯漢便收拾好他那簡單的行囊，快步走到二人麵前，抱拳行禮，聲如洪鐘：“哪位是東家？俺叫大牛，這差事俺應了！一天一塊大洋，足夠多了，俺一定賣力乾活，絕不偷奸耍滑！”
“成了，好好乾。”齊兆林隨意應了一聲，目光卻若有似無地掃過自家保鏢，隨即背起手，轉身便走。
他那保鏢惡狠狠地瞪了大牛一眼，鼻子裡冷哼一聲，這才快步跟上主子。那眼神裡混雜著恨意。
宋少軒將這一切看在眼裡，卻不點破，隻溫和地對大牛說：“先把你的行李安頓好。我們去前頭的酒樓吃飯，你收拾妥當了便過來一同吃點。”
“中，東家。”大牛憨直地點點頭，對剛纔那記充滿敵意的目光仍有些茫然。他笨拙地將不多的家當扛上肩頭，放上手推車，朝著租住的小院方向緩緩走去。
宋少軒緊跟著齊兆林步進酒樓。跑堂的一瞅見來人，立馬堆起滿臉笑迎上來：“齊老爺，今兒還奔老位置？靠窗那張給您留著呢！”
“成！”齊兆林一邊上樓一邊脆生生應著，連選單都冇瞧，如數家珍似的點完菜，“郭師傅今兒在灶上吧？照舊吧，扒肉條七寸、八珍豆腐七寸、蝦仁七寸，再來條熬鰨目魚，最後上個湯，齊活了！”
等倆人在臨窗的八仙桌前坐定，齊兆林伸手一讓：“宋老闆您請坐，咱們邊吃邊嘮。”轉頭又衝夥計喊：“給我這弟兄備些餅子，配上雞蛋大蔥，好生招呼著！”
“好嘞齊老爺，您稍等，這就安排！”夥計躬身應下，引著保鏢往樓下走。
瞅著倆人遠去的背影，齊兆林無奈地搖搖頭，壓著嗓門道：“您瞧見了？家裡老二總說我摳門，可我不摳能成嗎？身邊儘是這路人物！”
他苦笑著朝樓下呶了呶嘴，“就這麼樁芝麻綠豆大的事兒，都要從中刮層油。這些人啊，雁過拔毛，狗過舔磚……我是不得不防著點！”
他意味深長地看著宋少軒，“您往後用人也得記著，三教九流用著是省心，可該防著的時候，那是一根弦都不能鬆，一刻也含糊不得！”
宋少軒會意點頭。方纔他看得明白。齊兆林掏的本是一張一百的銀元兌票，那保鏢轉手就抹了十塊大洋。這等明目張膽的手段，就擱主家眼皮子底下，也難怪齊兆林要發這感慨。
感慨歸感慨，待酒樓的熱菜逐一上桌，兩人便暫將煩憂拋在腦後，舉箸對酌。不得不說，津門的風味確實更合宋少軒的脾胃。京城雖名廚薈萃、食不厭精，卻終究少了津菜這般撲麵而來的鍋氣與踏實。
那鰨目魚熬得鮮嫩入味，八珍豆腐更是用料紮實、湯汁醇厚，皆是宋少軒的心頭好。他吃得儘興，不由多飲了幾杯。酒足飯飽後，他揚手招來夥計，對齊兆林笑道：“齊老爺，今日這頓務必由我做東，多謝您為我前後張羅。”
齊兆林並未虛情推辭，隻含笑點頭。可一聽夥計報出數目，他眉頭倏地蹙起，指尖在桌麵上輕輕一叩：“這數目不對吧？才這幾個菜，你們店裡近日漲價了？”
夥計趕忙躬身，賠著小心解釋：“爺您明鑒，菜價冇漲。是您樓下那位新來的夥計……食量實在不凡。統共要了四斤餅子、一斤醬肉，外加一整盆大蔥炒雞蛋。這一項，便多了五十個銅元。”
“謔！”齊兆林頓時撫掌大笑，轉向宋少軒調侃道：“宋老闆，您這哪是請了個保鏢，分明是請了個飯桶啊！我身邊那小子，頂天了也就一斤餅子配盆雞蛋。這位倒好，三斤餅子一斤肉。這哪是大牛，這是頭大豬啊，一頓往死裡造。”
“無妨，乾力氣活的，吃多些正常。”宋少軒習慣了，京城裡車伕一頓少說八兩往上，冇這麼多吃食下去，賣不出氣力。
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