宋慧接過兒子手裏的麻袋，狠狠瞪了兒子一眼，想著現在有客人就先放過他。等人走了，再探探他藏了多少私房錢。
林大壯讓三壯把手上肉遞給二壯，就在三壯耳邊耳語一番。
“好了，快去吧。”說完拍拍三壯的肩膀，又示意剩下的三個弟弟也跟上去。
他把大葉包放在院子裏的一塊石頭上，
先回臥房看了兩個兒子，兩個兒子還在乎乎睡著。然後到房間裏找出鐮刀，走到後院去打算割幾把韭菜，拔些小蔥和摘些茱萸果。
覺得差不多了，就找出一個竹簍子，把韭菜和小蔥裝好。
待會兒這些有大用處。茱萸果隨意清洗一下就行了。林大壯走進廚房，米飯還在蒸著，二堂嬸方芬芳在守著燉雞肉給雞肉加配菜，或者給蒸米飯傳火。
娘在切著臘肉，臘肉是煮過的所以切的時候還冒著熱氣。
五堂嬸鄔春在洗蔬菜，骨頭葉包還沒有開啟，應該是現在煮太晚了，又沒有多餘的陶罐。
林豆子正在旁邊盯著切肉，宋母笑笑調侃道:“這小饞貓，來吧，吃一片。”
五堂嬸笑著罵著林豆子，“吃了這一片就等吃飯的時候再吃了啊，快出去找你哥他們玩去。”
看到林大壯進來，忙碌的幾人都笑著跟他打著招呼。
“大壯，要拿什麼，剛才你三弟拿了個撮箕撮了很多草木灰跑了，你們憋著什麼壞兒呢。”
“娘，哪裏憋著壞，給我一個大碗，我摘了一些茱萸果，待會兒要用，還有你們用剩下的茱萸果兒也給我留著。”
將茱萸果放進娘遞過來的碗裏，在旁邊水缸打水隨便洗了洗就放在了，旁邊的木架上。
“我帶著幾個弟弟去溪邊一趟，在家裏洗把家裏搞太臭了。”
“行行，你快去。”
宋母擺擺手，她們忙著呢。
林大壯拎著豆子一起出去了，到門口又拎起竹簍。牛棚處幾人也快要完工了。跟爹幾個堂叔伯打過招呼後，帶著四個小兵出門了。
待會兒他們的任務就是把這肥腸和這些內臟洗乾淨。
“大哥我們去河邊洗啊?”
二壯看著三弟抱著的簸箕裏麵還有草木灰，又瞅瞅大哥手裏的竹簍和葉子包著的豬下水。
這東西雖說是有人吃，但是大家能不吃就不吃，不說處理很麻煩，就說很多人覺得那是汙穢之物，吃了犯黴運會越來越窮的。
“沒事，我看過別人怎麼處理，保準乾乾淨淨的，讓你吃了還想吃，不過待會兒就靠你了哈。”
林大壯拍拍二弟的肩膀，洗大腸的艱巨任務就交給你和林坨子了，大哥會指揮你們操作的。
“我能行嗎？”
林二壯還不太明白，但是看著大哥聽到他的問話時那很相信他，即將將大任託付給他的眼神，就也支棱起來了。
什麼倒黴不倒黴，餓肚子才倒黴。
“大哥，我一定會努力的。”
林二壯信心滿滿的表示自己一定可以幫助大哥。
三壯抬著撮箕顫顫巍巍的跟在後麵，看來洗大腸這事兒用不上他了，那大哥會讓他幹什麼活呢。
看了看林坨子林豆子這兩人還高興可以去溪邊玩水呢。
溪邊不算遠，林大壯找了一處水流落差比較大的地方，這樣待會也會更容易沖走穢物。這裏也不是村人取水地，也不擔心汙染水源。
“二壯，坨子來我先給你們示範一下啊，待會兒就照著做。”
二壯和坨子都仔細看著，眼睛一眨不眨，就怕錯漏了一處。
“把這兩端順開，一頭接著溪水，等溪水，嘔～”林大壯發現這個豬大腸味兒真比現代從菜市買來的，重得太多，而且可能是這裏的豬沒有煽過，還有一股子腥臊味兒。
屠夫處理的時候應該也比較隨意裏麵的殘留物就比較多，手套手套他現在很需要。
不過等這一次示範完，他就可以當甩手掌櫃了。畢竟待會兒他要親自掌廚，大家各自分工很有必要。
“等溪水把裏麵的東西衝掉，出來的水變清以後，就用這河邊的沙子，使勁揉搓，沖洗，重複個兩三遍吧，然後再把草木灰塗抹上去揉搓沖洗一遍，最後把韭菜和蔥混合在裏麵洗個一兩便應該就可以了。”
林大壯開始還示範著，後麵就直接嘴巴說了。說完馬上把豬大腸丟在沙土上，抓了溪邊的綠草清洗了手，示意二壯和坨子上手。
二壯和坨子看著大哥/堂哥都洗不了，苦著一張臉，各自上前就要開始行動。
“等一下，這個葉子，味道比較清香，你們扯幾張塞鼻子裏，這樣味道應該可以遮擋一些。”
林大壯扯溪邊草葉洗手時，發現好像是青蒿，這可是好東西，可以嚼碎敷在傷口上，加快癒合，避免感染。現在有了新作用，給兩個弟弟塞鼻子裏，他還是一個好哥哥，哈哈。
二壯和坨子幽怨的扯了一把葉子，團吧團吧塞進鼻子裏，到溪水處洗大腸了。
不過做事還挺認真的，林大壯看了幾眼後點點頭。
“你們兩個，”林大壯看著兩個小些的弟弟三壯和豆子，像躲雨的鵪鶉一樣，頭挨著頭，縮在一起。
果然兩個人聽到他的話，以為也要去洗大腸，雖然很不想洗，但是哥哥說了還是要聽的。
看著兩人走向沙土上的大腸堆，林大壯連忙叫住他們。
“三弟來洗這個豬心，豬肺，豬肝，這個比較簡單，豬心用溪水沖刷完血水就行，豬肺拉著這個口子讓溪水流進去，把它反覆漲大幾次再倒出血水。豬肺用草木灰塗抹後，丟在這個小水坑裏泡一會兒，然後洗乾淨就可以了。”
林大壯示範洗豬大腸之前，就徒手把豬大腸，豬心肺和豬肝這些分開了，待會兒林三壯直接去洗就行了。
三壯認真聽完後，利落的先在豬肝上塗抹草木灰。然後泡著，在處理其他的。
林大壯注意到三壯的動作，覺得這小子還挺聰明的，那邊兩個還在先按照順序先沖洗這穢物呢。
“豆子，你的話，就在這裏坐著，把韭菜和蔥子剝出來吧，然後洗一下，再放竹簍裡去就行了。”
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