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第258章

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丸子其實是有些老的,不過剛炸出來的那種肉香味還是饞人,許恆連著吃了兩個。

“好吃,比家裏阿姨做的好吃多了,熙寶,你可真是寶藏,做什麼都能做到最好。”他嘴裏嚼著肉,嘴角都沁著點油邊,含糊的說著,手又伸到碗邊。

“留點明天吃。”元熙出聲阻止,眼裏卻全是笑意。小北下手太狠了,眼見著已剩不多。

“熙寶,已經過十二點了,今天是大年三十了。”許恆將又一個肉丸扔進嘴裏,吃的好不滿足。

“我還是想吃你說的那個釀豆腐,你就做一個給我吃嘛。”許恆直接貼臉開大,拉著元熙的圍裙撒嬌。

都說會撒嬌的男人無敵,更何況還是許恆這種看著高冷,直實際也還算高冷的男人,做出一些出乎意料的舉動。

放以前元熙以前不帶正眼瞧,可此時她隻覺心軟的一塌糊塗。這樣的氣氛,這樣的情景,這樣的人,元熙隻覺得此刻讓她做什麼都會照做。

肉剛醃不久,剛才放調味的時候她看小抄來著,還被許恆笑了好一會兒。元熙嚇唬他再笑就不讓他吃了,許恆便又乖乖的閉了嘴。

“你看啊,就是把這個豆泡剪開一個口子,不能大再,然後這肉餡一點點的填進去。不能全部填滿,這樣吃起來的時候,咬一口,滿嘴是肉香和豆香,再帶著點湯汁,拌上飯超級好吃。”

元熙自己都嚥了一下口水,這一口也有十年沒吃過了。這十年中,她居然沒有想過自己動手做年菜。

兩人分工合作,不過一會兒就填了好多個,許恆饞的直抿嘴。

“熱鍋冷油,將豆泡有肉的一麵朝下放入,中小火煎3-5分鐘,到肉餡凝固,表麵微焦,翻麵再煎1分鐘,讓外皮更加堅實......”就見許恆拿著小抄在那念著,元熙依言開火起鍋。

“幾分鐘,幾分鐘來著?”元熙看著裏麵滋滋作響的豆腐,感覺是不是要翻麵了,又怕沒到功夫。

“啊,3分鐘,差不多行了吧,看著可以了,我來翻。”許恆急著要上手去拿鏟子,卻沒當心鏟子上有水珠滴在熱油上,“嘶”,元熙就見許恆忙不迭的收手,她忙把他手拉過來看,手背上一點紅的很明顯。

“快衝涼水,照著沖幾分鐘才沒事。”元熙把許恆手放在水龍頭下,開著細水流衝著,自己這纔去接過鏟子去翻豆泡。

“好了吧,我覺得沒事了。”許恆不時拿起手看上一眼,雖說是男人,但他麵板也算得上嬌嫩,那點紅看著還就挺刺眼的。

“不行,還得沖,要一直衝。”

“行吧,我在衝著呢,哎,那個要起鍋了,別過了。”他眼睛還盯著鍋裡,嘴裏可忙活了。

“接下來,鍋中留少許底油,少許是多少?不重要,爆香蒜末和小米辣,加一勺生抽、半勺老抽,少許白糖,加半碗清水煮開。放入煎好的豆泡,小火燜5-8分鐘,最後淋入水澱粉勾芡,待湯汁濃稠後關火,撒蔥花就可以出鍋了。”

“哎呀,沒有水澱粉,怎麼辦?蔥花也還沒切呢。”元熙一時有些手忙腳亂的。

“啊,那有什麼?不放會怎麼樣?一定要麼?這個方法不正宗,沒有也是好吃的。”許恆立馬回道。

元熙聽見有些無語,她一拍腦袋,“哎呀,有紅薯粉呢,還是你帶回來的,你切蔥花,我去調汁。”

待兩人忙碌完,一碗香的掉眉毛的釀豆腐就出鍋了,沒等涼下來,許恆就已經往嘴裏送,外皮焦,裏麵卻是湯汁,內餡鮮嫩入味,儘管燙的直嗬氣,可是許恆那種由內而外的滿足感真爆棚。

“熙熙,太好吃了,這是我吃過最好吃的菜了,沒有之一。”許恆捧著碗感嘆的尾音還沒落下,就見元熙已經夾著一塊釀豆腐送進嘴裏。她沒搭話,睫毛卻輕輕顫了顫——豆腐裹著肉餡的軟嫩在舌尖化開時,醬香裡混著隱約的蔥薑香,竟與記憶裡老家灶台飄出的味道悄然重疊。

她忽然想起小時候蹲在廚房看爺爺做釀豆腐的光景,木勺攪動肉餡的聲響,豆腐下鍋時“刺啦”的油花。此刻案台上的青瓷碗映著暖黃的燈光,許恆非得要從她碗裏夾走半年她咬過的,夾菜時袖口蹭過她手背的溫度,兩人相視而笑的瞬間,舊時光的暖與眼前的甜,都融在了這一塊豆腐裡。

“熙熙,自從跟你在一起後,我真的胖了不少,你看,肚子都要起來了。”許恆終於放了筷子,雖然有些,但現在是半夜,他是真沒那個容量再塞進去了。

元熙突然想起曾經遇到過許恆的辦公室小醫生悄悄問過她,說她男朋友是不是哪裏的模特,那身材當真不錯。

“你身材很好,不用擔心,我不嫌棄的。”元熙摸著自己的也鼓起來的肚子,難得的開著玩笑。

“哈哈哈,謝謝元醫生賞識,我受寵若驚了。”許恆看著還剩小半碗的釀豆腐,說:“這麼說,那我把這剩下的也吃了。”

這下元熙倒是製止了,“不要吃了,一會兒知道要積食了。”本來過年期間就是吃吃喝喝不停,又到這個點了。

“那......”許恆突然想到少掉的那些丸子,算了,便宜那小子了,半夜被自己薅出來,讓他沾點光吧。

“我讓小北來一趟。”

小北此刻正在樓下喝著茶看著電視,剛才那些肉丸子吃的那叫一個爽,就是一下子有些膩了。他也不敢洗漱休息,想著二少還是要回老宅去的。不時瞟一眼手機,這都過零點了,看來今晚上睡不多久。

手機鈴聲響起時,他一個激靈,喲,這麼快就要回去?

“上去?好的。”掛了電話時,他心裏還嘀咕,不走還上去幹嘛?難道找他對質那肉丸的事.

可是當他到了餐廳,見元熙和許恆已坐下,桌上擺著好幾樣菜,元熙笑意盈盈特意把小半碗釀豆腐推到他麵前,蒸騰的熱氣裹著肉香直往鼻尖鑽。

“最近辛苦了,剛做的,一起嘗嘗。”元熙說。

他沒急著落座,目光在元熙與許恆之間來回打轉,直到捕捉到許恆眼底的默許,才終於慢吞吞拉開椅子。竹筷戳破金黃的豆腐皮,肉餡混著醬汁的香氣瞬間漫開,小北喉頭微動,這才小心翼翼咬下第一口。

小北直到吃完時都沒再抬起頭。

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