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第195章 試菜

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陶一鳴接到王師傅的電話後,馬不停蹄的趕迴飯館。

急不可耐的闖進廚房。

“有多少?”

王師傅指了指地上的泡沫箱。

這是林昇之前擺攤進貨留下的,現在倒是派上用場。

陶一鳴開啟蓋子,看著滿滿的翠綠色葉子,心中一陣欣喜。

本來對陶凝霜的價格有些腹誹,結果她拿了一袋過來。

說了目前產量的狀況,甚至還有些扯淡,說這蔬菜除了美味,還有抗疲勞的功效。

陶一鳴對此持有懷疑的態度,但,吃完後就察覺到了異常。

昨天晚上那種放鬆的感覺不是他的錯覺!

是真的有抗疲勞的功效!

立馬拍板,讓陶凝霜隨意發揮,務必和他打好關係。

並改變策略,不再是以高階蔬菜作為賣點。

而是搞起了噱頭!

一份新列印的隱藏選單。

《清炒辣椒葉》一份299元!

《香酥椒葉》一份128元,15片!嚐嚐味得了。

《翡翠赤珠湯》599元!

反正怎麽花哨怎麽來。

而且還必須限量!

為了方便日後漲價,在選單下麵標注了行小字:本產品目前處於試做階段,並非最終定價,解釋權歸陶味苑所有。

陶一鳴深知,有錢人就好這口。

想到這立馬在老顧客群裏發了訊息。

【顧客朋友們,本店今日推出幾款新菜品,味道鮮美獨特,歡迎各位前來品嚐!】

前腳將訊息發出,立馬就有人私聊了他。

是昨天試過菜的那幾個老顧客。

【是昨天的那種蔬菜嗎?】

陶一鳴嘴角勾了勾,連忙迴複。

【沒錯!許總,昨天不是吃的不盡興嗎?】

【今天來了50斤,管夠!而且還有一樣新的食材,保管你滿意!】

這可是大客戶,平時吃海鮮會過來這裏,而且這人的背景人脈也是不容小覷。

【那行,我等會過來,你給我定個大包間。】

陶一鳴樂開了花,連忙迴複。

【好的,許總,平時的那間大包房給你留著,歡迎您隨時過來!】

關掉聊天窗,看著群裏不太活躍的氣氛有些不滿。

但也沒什麽好辦法,群裏本來人就不多,而且各個都忙著生意,哪有那麽多時間群聊?

想到這私聊起昨天試過菜的那幾個一一告知。

而不遠外的一家高爾夫球場,幾個中年人正聚在一塊聊天,正好聊到等會吃什麽。

恰好有人刷著手機,聽見幾人討論的內容,抬起頭笑道:“要不去吃海鮮?我知道一家挺不錯的。”

中年人嘛,正是胡吃海塞的階段,這個年齡段就沒有不喜歡海鮮的。

紛紛答應下來。

陶一鳴看著店裏的人流,也沒慌張。

轉頭問向大堂經理。

“平時這個點也隻有這麽多人嗎?”

穿著旗袍的大堂經理點了點頭。

“是的,老闆。”

陶一鳴點了點頭,倒是沒太在意。

他這裏消費也不算高,人均消費處於中上,也就週末會多點人。

這才第一天,得給點時間預熱。

看見一個臉熟的顧客,帶著幾個生麵孔,頓時眼睛一亮。

低聲對著正要上前的大堂經理道:“這個我親自接待。”

說著露出笑容上前迎接。

“陳總,歡迎歡迎。”

被喚陳總的中年人笑了笑。

開玩笑道:“陶老闆,我可是帶了幾個好友,今天可不能給我掉鏈子啊。”

跟在陳總身後的幾人,打量著飯館內的佈局。

滿意的點了點頭。

環境不錯,就是不知道菜怎麽樣。

陶一鳴帶著幾人進了個包廂,連忙招呼服務員沏茶。

陳總熟練的躺在椅子上,舒了口氣道:“老樣子,上點海鮮,其他的你看著安排吧。”

隨後像是想起什麽:“對了,還有你說的那個新菜也來上一份。”

陶一鳴滿臉帶笑點了點頭。

“沒問題,陳總,包您滿意!”

說完對著幾人點點頭走了出去,將空間還給他們。

陶一鳴走後,幾人才交談起來。

張老闆抿了口茶,滿意的點點頭。

幾人交談他沒摻和,看見桌上的選單拿了起來。

看見中間夾了張燙金色的選單,有些好奇的拿起來看了看。

“清炒辣椒葉,一份299?”

張老闆咂咂嘴,指著選單:“老陳,你吃過這玩意?辣椒葉也能當菜賣?”

幾人愣了愣,連忙看過去。

王老闆嘿了一聲,笑道:“活了40多年,知道辣椒能下飯,葉子倒是沒吃過,老陳,既然是帶我們來的,你吃過沒?”

陳老闆搖了搖頭,按了按桌上的按鈕。

很快門外的服務員走了過來。

恭敬的鞠了個躬:“陳總,你好,有什麽需求?”

陳老闆笑道:“沒事,就是好奇你這選單上的東西,你這辣椒葉是噱頭還是真東西?賣這麽貴。”

服務員明顯接受過培訓,聽見質問也沒慌。

笑著解釋道:“陳總,這椒葉是我們老闆親自收來的,目前處於培育階段,產量不多,味道和普通蔬菜完全不是一個味。”

王老闆挑了挑眉:“真的假的,上次我在山裏吃的野菜,也才200一斤。”

“這可不一樣,這椒葉是特殊品種,不辣不澀,清甜爽口,炒製時隻加簡單的調味,不會搶食材本身的味道,絕對不會讓你們失望。”

“我們老闆還說了,要是不好吃,我們給您免單。”

陳老闆擺了擺手:“不至於不至於,先上一份嚐嚐吧,真要像你們說的那麽玄乎,這299我認了。”

菜很快上了上來。

一碟翠綠的炒青菜,上麵還鋪著白色的蒜粒。

菜一上桌,幾人的目光瞬間被吸引過去。

無他,隻因為太香了!

桌上5個人,其中那兩個沒怎麽說話的,看見這菜也是眉頭一挑。

他們倆也是老饕了,平時吃過的東西沒有八百也有上千了。

其中,那個齊總在圈子裏也是有名的嘴刁。

這個嘴刁可不是挑剔,隻要是好吃的他都喜歡。

嚐一口就能分辨出這個食材新不新鮮,廚師火候好不好。

見幾人齊齊看著他,也沒膽怯,夾了一筷子,嚼了兩下。

眼睛倏的一亮:“喲,這味道…”

“怎麽樣?”王老闆急忙追問。

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