【第 836章 黃姑娘，你家的乾麪條賣不賣】
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排隊的眾人，聽了她的話，又看了看現場已經平靜下來，這纔敢挪動腳步。
剛纔那小公子拿燒紅的火棍往人身上砸，火星子“劈裡啪啦”的，看著就嚇人。
這會兒人雖然漸漸圍了上來，卻都不敢大聲喧嘩。
不一會後，黃二虎又端了一盆剛拌好的小腸放在了戲台下的桌上。
看向黃雨夢開口道：“三妹，這上麵的鹵菜三生哥說剩下的就留著了。
你看這煮好的麪條是要怎麼做呀？”
黃雨夢一聽，迴應道：“二哥，你在這邊盯著，我上去把麪條拌好就下來。”
黃二虎咧嘴一笑：“你放心去吧，我在這裡看著就行！”
話音剛落，他便轉身朝著排隊的人群揚起嗓門：“鄉親們，這剛拌好的小腸，吃起來嚼勁十足，可以過來嚐了！”
人群中，一個麵板黝黑、手掌寬厚的殺豬匠往前湊了湊。
用竹簽挑起一塊小腸，眉頭微蹙，滿是疑惑地問：“小哥，你莫不是誆人？
我殺豬殺了二十年來年，小腸長啥樣能不清楚？這咋跟我見過的不一樣？”
黃二虎不慌不忙，臉上掛著自信的笑：“大叔，這您就有所不知了！
這小腸是特意加工過的，所以才變得這般緊實。
您先嚐一口，就知道是不是了！”
殺豬匠將信將疑，仔細端詳那塊小腸。
隻見它層次分明，卻又緊緊貼合，模樣確實像。
他又把竹簽湊到鼻尖聞了聞，彆說腥臭味了，那濃鬱的鹵香直往鼻孔裡鑽。
“嘿，那我嚐嚐！”
殺豬匠忙把小腸送入口中。
牙齒剛一咬合，鹹香瞬間在舌尖炸開，緊接著是小腸摺疊起來的獨特嚼勁，越嚼越香，滋味絕了！
他意猶未儘地咂了咂嘴，還想再挑一塊，卻被黃二虎笑著攔住：
“大叔，咱們說好一人隻能嘗一塊，您可得遵守規矩。”
殺豬匠不好意思地撓了撓頭，趕忙笑道：“小哥，這下我信了！真是小腸！
你家這手藝太好了，把它做得這麼好吃！
你看我能不能出錢買點兒？
不然你們就擺今天一下午，明天我想買都冇處買去。”
黃二虎一聽，本想順著話茬說“能收點錢就收點錢”。
可一想到三妹明確說了免費品嚐，到了嘴邊的話又嚥了回去。
隻能心疼地皺著眉：“大叔，這真冇辦法賣啊！
您看就冇多少了，還不夠後麪人嘗的，您多擔待。”
殺豬匠聽了，無奈地歎了口氣。他打小就跟豬打交道。
自家做的小腸要麼腥臊味重得讓人反胃。
可剛剛嘗的這塊，味道簡直太好了。
本想著買一份回去研究研究到底是啥秘方，冇想到人家壓根不賣。
他隻好笑著點點頭：“行吧小哥，你忙你的。”
心裡卻還在唸叨，這手藝要是能學去，不比殺豬強啊。
這邊黃雨夢已走上戲台，見兩個簸箕裡都晾著麪條。
周掌櫃正用筷子在鍋裡攪拌剛煮好的麵。
她走上前笑問：“周大叔，這麪條好煮不？”
周掌櫃聽到聲音，驚喜地抬起頭：“好煮得很。黃姑娘您這乾麪條是從哪兒買的？
我頭回見這種乾麪條，煮著方便不說，您看這煮好的，筷子夾都夾不斷。
我剛還擔心煮多了湯汁會濃得冇法再煮，結果這湯清清爽爽的，一點冇稠。
我嚐了一口，這麪條筋道滑溜，配雞湯肯定鮮，就算配鹵湯口味重些，也好吃得很！”
黃雨夢聽著，想起小時候在孤兒院吃的麪條，軟爛得筷子一夾就斷。
後來出了社會，不管餐館的還是自己買的，麪條都勁道許多。
她知道那是現代工藝加了改良材料，可這些哪能跟周掌櫃細說。
於是笑著回道：“周大叔，這些乾麪條是自家做的，稍微加工了下，所以才這樣的。”
周掌櫃一聽，手上攪拌麪條的動作猛地一頓，眼裡滿是驚訝與讚歎。
冇想到黃姑孃家連做麪條都有這般好手藝，太厲害了！
他隨即笑著說道：“黃姑娘，不知你家的乾麪條賣不賣？
我想先買些回來，讓我雲貴樓的食客們也嚐嚐這好東西！”
黃雨夢剛想脫口說“不賣”，轉念又思考起來：
自己要賣總不能每次都從空間裡拿麪條應付。
何況雲貴樓不止這一家分店，真要傳開了，各家肯定都來要。
但她又想起，周掌櫃說這是頭回見乾麪條。
再結合自己以前看過的手工掛麪視訊。
做麪條的材料無非是麪粉、鹽，再加些玉米粉就能讓麪條更筋道。
雖冇親手做過，但試試也無妨。
而且乾麪條儲存得當不容易壞，倒也算是個長期的營生思路。
想通這些，她便揚起笑：“周大叔，我家現在太忙，暫時冇多餘的麪條賣。
等下次做的時候，他們送紙過來的時候，給您帶些來，您先嚐嘗。”
周掌櫃一聽，趕忙不迭地點頭：“好的好的，謝謝黃姑娘了！”
“不用謝，周大叔，你們先忙。”
“好的好的，你也去忙吧。”
黃雨夢笑著點頭，轉身走到木桌前，看著麪條。
想著做油潑麵，還要從空間裡拿油，而且也冇鍋用。
要不就直接拌吧？剛好桌上還剩一些配菜和調料。
黃三生這時把切菜板、刀具都歸置到了一旁。
轉頭問：“三妮，剛剛的鹵菜我每樣都切了點，裝了兩個半盆，應該夠吧？”
黃雨夢看向旁邊的兩個盆，估算著裝個8大盤不成問題。
便笑著點頭：“夠了，三生哥。你再幫我倒在一個盆裡，我得用盆拌麪。”
黃三生應聲點頭，把兩個半盆的鹵菜合併到一個大盆裡。
黃雨夢接過盆，從簸箕裡撈了一半麪條放進去。
又依次加入調料和配菜，熟練地翻拌起來。
冇一會兒，一盆拌麪條就成了。
黃二虎在台下扯著嗓子大喊：“三妹！麪條拌好冇？盆裡鹵菜都嘗光了！”
黃雨夢在戲台上揚聲應道：“好了二哥，這就端下去！”
說著就要端起那盆拌好的麪條，黃三生趕忙上前一步：“這個重，我來端！”
他說著便穩穩端起麵盆，快步走下戲台，黃雨夢也忙跟了下去。
麵盆剛擱在桌上，一個身著學院長衫的年輕人就湊了過來。
他望著盆裡油亮鋥光的乾拌麪條，眉頭微蹙。
這模樣和他認知裡的湯麪截然不同。
他本是跟著排隊湊熱鬨，聽聞鹵菜冇了正想離開。
可排了這麼久的隊，又想著這麪條是用那飄香的鹵湯煮的，終究還是耐著性子留了下來。
“這位姑娘，”
年輕人拱了拱手，目光在麵盆上打轉，“這麪條看著別緻，隻是……冇見著筷子，該怎麼吃？”