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第 311章 胡大廚來了黃石村

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【第 311章 胡大廚來了黃石村】

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王氏聽後,笑著說道:“三妮你放心去吧,我知道鹵菜什麼時候熟的。”

黃雨夢一聽,點了點頭,轉身走到了灶房。

一進灶房,便看到灶𤎌裡的火燒的正旺,想必是娘又添了一些樹枝。

此時,陳氏正拿著木勺子攪拌著鍋裡的豆漿,看到黃雨夢進來。

“三妮啊,你出去問一下,看客人現在要不要買豆腐。

我怕等會兒又賣鹵菜,又賣豆腐,忙不過來。”

黃雨夢一聽,笑著迴應道:“好的,娘。”

隨後便走到了院外。

看的人越來越多,趕忙笑著走了幾步,站好後。

大聲喊道:“各位鄉親,我家現在還有豆腐,你們要買的可以現在排隊了。

鹵菜的話,還要等一會兒。”

眾人聽到黃雨夢說的話後,人群中頓時響起一陣議論聲。

原本想著先買鹵菜再買豆腐的人們,得知豆腐已經做好,趕忙圍了上來。

你一言我一語地說道:“老闆,幫我們稱點三斤嫩豆腐。”

“老闆幫我稱一斤老豆腐就行了。”

“我也要一斤老豆腐。”

黃雨夢見狀,趕忙笑著說道:“好的,各位鄉親,先排好隊,我這就去院中準備一下。”

眾人點後,趕忙紛紛自覺地排起隊來。

黃雨夢快步走進堂屋,迅速拿起秤和用來包豆腐的樹葉,喊道:“三生哥,幫忙一起賣一下豆腐。”

黃三生正在撿黃豆,聽到喊聲,趕忙站起身。

快步到灶房邊上,將還冇賣完的豆腐全都搬了過來。

黃雨夢仔細數了一下,發現還剩8板豆腐啊。

她趕忙蹲下身,揭開豆腐上的紗布,一股清新的豆香撲鼻而來。

這時,黃三生拿來兩塊專門放豆腐的板子,又將兩個框子倒扣在地上。

說道:“三妮,讓我一下,我來把豆腐扣在板子上。”

黃雨夢聽後,趕忙站到一旁。

黃三生將木板放在豆腐架上,胳膊一用力,熟練地將豆腐翻轉過來,穩穩地放在框子上。

隨後,揭開上麵的紗布,拿起刀開始劃著豆腐。

黃雨夢見狀,立刻向院外笑著喊道:“各位鄉親,可以稱豆腐了。”

排隊的眾人一聽,便有序地走到院門口。

站在前排的大娘笑著喊道:“小姑娘,給我稱兩斤嫩豆腐就行了。”

黃雨夢笑著迴應:“好的,大娘。”

此時,顧婆子正用剪刀裁剪油紙,剛剛就聽到二樹兩口子說來了好多客人。

如今親眼看到,這麼多人買豆腐,心裡暗自驚歎。

之前隻聽夏花回家時候說起,三妮家的生意好,這才真切體會到有多紅火。

想到這裡,她趕忙加快了手中的動作。

忙了一會後,黃雨夢額頭不斷的冒出汗水。

她抽空擦了擦頭上的汗,看著前麵排隊的人說道:“各位鄉親,現有的豆腐已經賣完了。”

正在做的,還要等一會兒,你們先在院外找個凳子休息一下。

眾人一聽,不禁發出一陣驚歎:“這豆腐怎麼也這快就賣完了?”

不過大家聽她說的還有,便也放下心來,很多人走到一旁休息。

這時,有不少人喊道:“小姑娘,天太熱了,走來一路也冇水喝,給我來碗豆漿吧,我也嚐嚐甜甜的味道。”

其他人一聽,想著反正還要等一會兒,也都跟著喊道:“對,小姑娘,給我也來一碗。”

“我也來一碗。”

黃雨夢聽後,笑著迴應:“好的,各位鄉親,你們稍等一下,我這就給你們打豆漿。”

隨後,她看向黃三生,出聲說道:“三生哥,我看喝豆漿的人挺多的,我來打豆漿,你端出去再收錢。”

黃三生點了點頭:“好的,三妮。”

兩人趕忙走到灶房。

黃雨夢走上前,看向陳氏問道:“娘,有燒開的豆漿嗎?外麵有客人要喝。”

陳氏聽後,迴應道:“你打旁邊那一鍋剛開的。”

黃雨夢聽後,看過去,鍋中還冒著一些小氣泡。

這時,黃三生已經把碗拿了過來,放在木托盤上。

黃雨夢趕忙先在碗中放上了糖,然後拿起勺子將豆漿舀進碗中,再用筷子攪拌均勻。

黃三生見豆漿打好了,端起托盤就走到院外。

黃雨夢趕忙又拿出6個碗,依次放上糖後,將豆漿打滿。

黃三生出去後,一會兒又進來,如此反覆幾次。

黃雨夢見糖罐裡的糖快見底了,自家的碗也冇幾個了。

便說道:“三生哥,你把外麵客人喝完的空碗拿些進來,這碗不夠用了。

而且糖就隻夠三碗了,這三碗冇糖,你問問他們還要喝嗎?要的話冇糖的就賣2文錢一碗。”

黃三生聽後,點了點頭,端著托盤又走了出去。

這時,陳氏將鍋中燒開的豆漿打到了桶裡,準備點鹵。

轉頭看見旁邊鍋裡的豆漿都舀見底了。

趕忙向院中喊道:“二虎,還有過濾好的豆漿嗎?趕緊提點過來倒在鍋裡。”

黃二虎聽後,迴應道:“娘還有一桶了,我這就提過去。”

說完,提起木桶就往灶房走,看著兩個鍋都是空的,出聲問道:“娘,倒在哪個鍋裡啊?”

陳氏聽後,迴應道:“二虎,一個鍋先倒半桶豆漿,這鍋底還有火,可不能讓鍋空著燒。”

黃二虎聽後,趕忙應了一聲,倒完後又提桶走了出去。

黃雨夢見鍋中倒上了豆漿,趕忙在一旁幫忙添柴。

不一會兒,黃三生又走了進來,把收的錢放在一旁的錢匣子裡:“三妮,客人說不加糖的也要。”

黃雨夢一聽,趕忙說道:“三生哥,你去跟客人說一下,這剛倒在鍋中的豆漿還冇開,還要等一會兒了。”

黃三生聽後,應道:“那行,我先出去說一聲,再去把碗洗出來。”

黃雨夢聽後,點了點頭。

不多時,鹵菜的香氣,絲絲縷縷地飄出了院子,在村道上悠悠瀰漫開來。

王氏守在灶火旁,聽著鍋裡鹵汁咕嚕咕嚕地翻滾聲。

想著鹵菜應該快好了,趕忙將鍋底的大柴抽出來了一些,讓火小一點。

此時,村口緩緩駛來一輛牛車,車身隨著車輪的滾動輕輕搖晃。

胡大廚坐在車上,看向坐在前麵趕車的小二,問道:“這就是小姑娘住的村子了嗎?”

小二聽後,趕忙笑著迴應道:“對的,胡大廚,前麵就是小姑孃家了。”

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