午後的陽光斜斜切過廣外南苑12棟的玻璃窗，在654宿舍的水泥地上投下長條形的光斑，塵埃在光裡慢悠悠地浮沉。宿舍裡還殘留著昨夜未散盡的暖意，空調出風口偶爾發出輕微的嗡鳴，混著窗外斷斷續續的鳥鳴，構成了大四學年最後一個元旦節前的寧靜序曲。唐子軒坐在靠門的書桌前，手指無意識地劃過攤開的就業指導手冊，目光卻飄向了對麵空著的床鋪——那是潘濤星的位置，被子疊得整整齊齊，書桌上的枱燈還亮著一盞小夜燈，顯然主人一早就出去了，隻留下“晚點回來”的便簽貼在衣櫃門上。
“我說，”謝宇恆突然從床上坐起來，床墊發出輕微的吱呀聲，他揉了揉剛睡醒的眼睛，頭髮有些淩亂，“明天就是元旦了，這可是咱們學生時代最後一個元旦了吧？”他的聲音帶著剛睡醒的沙啞，打破了宿舍的沉寂。唐子軒回過神，合上手冊，轉頭看向他：“是啊，過了這年，下次再聚可能就是畢業典禮了。”坐在另一張書桌前的方博謙推了推眼鏡，正在整理的考研資料頓了頓：“可不是嘛，下學期大家要麼實習要麼備考，想湊齊人可就難了。”
三人沉默了片刻，空氣中瀰漫著畢業前特有的悵然。謝宇恆突然一拍大腿：“要不咱們今晚在宿舍打個火鍋？熱熱鬧鬧的，也算給咱們的學生時代跨個有意義的年。”這個提議像一顆石子投入平靜的湖麵，瞬間激起了共鳴。唐子軒眼睛一亮：“好主意！宿舍裡還有個小電煮鍋，上次煮泡麵用過，還能用。”方博謙笑著點頭：“我沒意見，剛好今晚沒什麼事，總比窩在宿舍刷手機強。”
“就是咱們仨人有點少，”唐子軒環顧了一下宿舍，“潘濤星不知道什麼時候回來，要是能再叫上幾個人，熱鬧點纔有意思。”謝宇恆附和道：“對啊，隔壁宿舍是不是還有人在？你去問問，願意來的都叫上。”方博謙已經開始開啟購物軟體：“那我先看看食材，咱們列個清單，等下一起下單。”
唐子軒起身披上外套，拉開宿舍門。樓道裡靜悄悄的，偶爾傳來其他宿舍的說話聲或笑聲。他先走到隔壁653宿舍門口，輕輕敲了敲門。“誰啊？”裏麵傳來趙鑫的聲音，隨後門被拉開一條縫。趙鑫穿著一件灰色的衛衣，手裏還拿著一本專業書，看到是唐子軒，愣了一下：“子軒？有事嗎？”“我們654今晚在宿舍打火鍋，你要不要來？”唐子軒笑著說，“都是同班同學，湊個熱鬧。”趙鑫眼睛一亮，立刻點頭：“好啊！我還想著今晚怎麼過呢，剛好沒人約。”他隨手把書放在門邊的鞋櫃上，“我這就收拾一下，等下過去。”
告別趙鑫，唐子軒又走向651宿舍。剛走到門口，就聽到裏麵傳來遊戲的音效。他敲了敲門，音效聲小了些，胡澤達探出頭來：“喲，子軒，怎麼過來了？”“我們宿舍今晚打火鍋，你們倆要不要一起？”唐子軒指了指裏麵，他已經看到了坐在電腦前的張鵬夙。胡澤達回頭喊了一聲：“鵬夙，子軒他們宿舍今晚火鍋，去不去？”張鵬夙摘下耳機，轉過身來，臉上還帶著遊戲後的興奮：“火鍋？走啊！剛好打完這把，正愁沒晚飯著落呢。”胡澤達笑著對唐子軒說：“沒問題，我們收拾一下，五點準時過去？”“行，我們在654等你們。”唐子軒說完，轉身往回走。
回到654宿舍，謝宇恆已經把小電煮鍋找了出來，正在水龍頭下清洗。不鏽鋼的鍋身被擦得鋥亮，放在宿舍中間的空地上，旁邊擺著一張摺疊小桌，那是他們平時用來聚餐或打牌的。方博謙已經列好了長長的食材清單，正對著手機螢幕念道：“肥牛卷、肥羊卷、毛肚、蝦滑、金針菇、娃娃菜、土豆片、寬粉、速食麵……還有各種丸子，要不要加個午餐肉？”“加！必須加！”謝宇恆一邊擦鍋一邊喊，“午餐肉煮火鍋yyds！”唐子軒走過去，低頭看著清單：“再加點凍豆腐和鴨血吧，吸滿湯汁纔好吃。”方博謙點點頭，立刻在清單上補充：“對了，調料也得買，芝麻醬、香油、蒜泥、香菜、小米辣，還有醬油醋這些。”
謝宇恆把洗乾淨的電煮鍋放在摺疊桌上，插上電源試了試，指示燈亮了起來，發出輕微的加熱聲。“完美，還能用。”他拍了拍手，“等下食材到了，咱們先把難煮的放進去打底，比如丸子、凍豆腐這些，然後邊煮邊涮。”方博謙已經開啟了外賣軟體，開始逐一勾選食材：“我看看哪家店配送快，今晚跨年，估計訂單多，得早點下單。”
唐子軒走到窗邊，推開窗戶。傍晚的風帶著一絲涼意吹了進來，夾雜著校園裏桂花的餘香。遠處的籃球場傳來隱約的歡呼聲，還有圖書館方向透出的點點燈光。他想起剛入學時，也是這樣一個傍晚，四個青澀的少年搬進654宿舍，如今轉眼就到了大四，即將各奔東西。而今晚，他們將在這裏，用一頓熱氣騰騰的火鍋，迎接最後一個學生時代的元旦。
“搞定！”方博謙放下手機，“食材都下單了，預計六點前送到。”謝宇恆已經把宿舍裡的椅子都搬到了摺疊桌周圍，擺成一圈：“咱們先把桌子擦乾淨，調料碗找出來，等下食材到了直接就能煮。”唐子軒點點頭，從抽屜裡拿出紙巾，和方博謙一起擦拭桌麵。陽光漸漸西斜，樓道裡的腳步聲多了起來，偶爾有其他宿舍的同學經過654門口，好奇地往裏麵看一眼。
五點整，653的趙鑫準時到了，手裏還拎著一袋橘子：“給大家帶點水果，吃完火鍋解解膩。”緊接著，651的胡澤達和張鵬夙也來了，張鵬夙手裏拿著兩瓶可樂：“特意買的，無酒精版跨年快樂水。”謝宇恆笑著接過可樂：“夠意思！快坐，咱們再等會兒食材，估計也快到了。”
六個人圍坐在摺疊桌旁，小電煮鍋靜靜地放在中間，指示燈亮著溫暖的黃色。他們聊著最近的實習經歷、考研進度，偶爾說起剛入學時的趣事，笑聲在宿舍裡回蕩。窗外的天色漸漸暗了下來，校園裏的路燈次第亮起，柔和的光線透過窗戶灑進來，照亮了每個人臉上的笑容。唐子軒看著身邊的兄弟們，心裏暖暖的。這或許就是青春最好的樣子，有一群誌同道合的朋友，在即將分別的時刻，依然能為一頓火鍋相聚，把所有的不捨與期待，都融進這即將沸騰的熱氣裡。
“叮咚——”手機提示音響起，方博謙拿起手機看了一眼：“食材到樓下了，我去取！”他起身快步走出宿舍，剩下的幾個人立刻興奮起來。謝宇恆檢查了一下電煮鍋的溫度：“剛好預熱好了，等下食材回來直接下鍋。”趙鑫把橘子剝好，分成幾瓣放在盤子裏：“先吃點橘子墊墊肚子。”胡澤達和張鵬夙則在整理調料碗，把各種調料一一擺好。
宿舍裡的氣氛越來越熱烈，每個人的臉上都洋溢著期待。窗外的夜空漸漸變得深邃，偶爾有煙花的殘骸劃過天際，預示著跨年的臨近。而654宿舍裡，即將沸騰的不僅是火鍋的湯汁，還有他們即將珍藏在記憶裡的，最溫暖的青春時光。
時間倒回到火鍋開始之前，方博謙拎著兩大袋食材氣喘籲籲地回來，膠袋子上還凝著細密的水珠。“快快快，幫忙接一下！”他話音剛落，唐子軒和趙鑫立刻起身迎上去，將食材分門別類地擺在桌麵上。肥牛卷、肥羊卷裹著保鮮膜，凍得硬邦邦的；毛肚、蝦滑裝在密封盒裏，透著新鮮的光澤；各類蔬菜水靈靈的，娃娃菜的菜葉上還帶著水珠，金針菇紮成整齊的小捆，土豆片切得薄厚均勻。
“分工幹活！”唐子軒一聲令下，六人立刻行動起來。謝宇恆負責處理鍋底，他拆開番茄火鍋底料的包裝，濃鬱的番茄香味瞬間瀰漫開來，引得眾人紛紛吸鼻子。“這香味絕了！”張鵬夙一邊感嘆，一邊拿起塑料碗，挨個擺放在桌子周圍，還細心地每人配了一雙公筷和一雙私筷。方博謙則專註於清洗蔬菜，他把娃娃菜掰開，放在水龍頭下仔細沖洗，趙鑫在一旁幫忙撕去金針菇的根部，動作麻利。胡澤達和唐子軒負責調醬汁，芝麻醬、香油、蒜泥、香菜、小米辣、醬油、醋整齊地擺了一摞，胡澤達往碗裏舀了兩大勺芝麻醬，加了點溫水慢慢攪拌，還不忘加點花生碎，唐子軒則偏愛清爽口，隻放了香油、蒜泥、小米辣和少許醋，拌勻後香氣撲鼻。
“鍋底好了！”謝宇恆將融化的番茄底料倒進預熱好的電煮鍋，紅色的湯汁咕嘟咕嘟冒泡，酸甜的香氣愈發濃鬱。他按照“先葷後素”的順序，先把肥牛卷、肥羊卷和各類丸子一股腦倒進鍋裡，丸子下鍋後立刻浮了起來，在湯汁裡翻滾著。“等肉煮透咱們先吃肉，墊墊肚子！”謝宇恆蓋上鍋蓋，看著湯汁漸漸沸騰，白色的熱氣順著鍋蓋邊緣裊裊升起，模糊了眾人的眉眼。
方博謙開啟剛買的飲料，橙色的液體汩汩地倒進六個塑料杯裡，氣泡在杯壁上不斷上升。“來，咱們碰一個！”唐子軒端起杯子，其他五人也紛紛舉杯，六個塑料杯在桌子中央輕輕碰撞，發出清脆的聲響。“乾杯！祝咱們最後一個學生時代的元旦快樂！”“祝大家前程似錦！”“祝我們永遠是好朋友！”喊完祝福，六人仰頭喝下大半杯飲料，冰涼的液體帶著甜味滑過喉嚨，驅散了些許燥熱。
此時鍋蓋已經被蒸汽頂得微微晃動，謝宇恆掀開鍋蓋，瞬間熱氣衝天，番茄湯汁翻滾著，肥牛卷已經煮得微微捲曲，色澤誘人。“可以吃肉了！”他話音剛落，眾人立刻拿起公筷，爭先恐後地往自己碗裏夾肉。唐子軒夾了一大片肥牛卷，在醬汁裡滾了一圈，裹滿了鮮香的調料，塞進嘴裏，肥牛的鮮嫩搭配番茄湯汁的酸甜，再加上醬汁的濃鬱，口感層次豐富，讓人忍不住點頭稱讚。“這番茄鍋底也太好吃了吧！”趙鑫一邊嚼著肉，一邊含糊地說，又夾了一個撒尿牛丸，咬開一個小口，鮮美的湯汁瞬間迸發出來，燙得他直呼氣，卻捨不得吐出來。
張鵬夙偏愛肥羊卷，他一次夾了好幾片，放進碗裏堆成小山，慢慢享用，還不時給身邊的胡澤達夾一筷子。胡澤達則忙著給大家添飲料，看著眾人吃得熱火朝天，自己也笑得眉眼彎彎。方博謙夾了一顆蝦滑，蝦滑Q彈緊實，吸滿了番茄湯汁，酸甜中帶著蝦肉的鮮甜，他忍不住感嘆：“這蝦滑真新鮮，比外麵火鍋店的還好吃。”
肉吃得差不多了，謝宇恆把蔬菜倒進鍋裡，娃娃菜、金針菇、土豆片、寬粉依次下鍋，綠色的菜葉在紅色的湯汁裡翻滾，很快就吸滿了湯汁。“吃青菜解解膩！”唐子軒夾起一筷子煮得軟嫩的娃娃菜，菜葉吸足了番茄湯汁，酸甜爽口，剛好中和了肉的油膩。寬粉煮得晶瑩剔透，裹上醬汁後軟糯勁道，眾人吃得不亦樂乎，桌子上隻剩下碗筷碰撞的聲響和偶爾的讚歎聲，熱氣氤氳中，每個人的臉上都泛著紅光，笑容燦爛。
就在這時，宿舍門被輕輕推開，陸澤斌探進頭來：“喲，你們在吃火鍋呢？”他是644宿舍的，也是國貿2101班的同學，平時和唐子軒他們關係就很好。“澤斌！快進來坐！”唐子軒立刻招呼他，胡澤達順手遞過去一個塑料杯，給他倒了杯飲料。陸澤斌接過杯子，在空著的椅子上坐下，笑著說：“本來過來串個門，沒想到趕上你們聚餐，真香啊！”他雖然沒吃火鍋，但拿著飲料和眾人聊了起來，從實習的趣事說到考研的壓力，從剛入學的懵懂說到如今的不捨，話題不斷，笑聲此起彼伏。
七個人圍坐在一起，電煮鍋的湯汁還在咕嘟作響，熱氣繚繞，將冬日的寒意隔絕在外。陸澤斌說起自己實習時遇到的奇葩客戶，引得眾人哈哈大笑；趙鑫分享考研複習的技巧，大家聽得認真；胡澤達則說起畢業旅行的計劃，瞬間勾起了眾人的興趣，你一言我一語地討論著去哪裏。番茄的酸甜味、食物的鮮香、飲料的甜味，還有眾人的笑聲交織在一起，構成了最溫暖的畫麵。
不知不覺間，桌上的食材已經所剩無幾，湯汁也漸漸見了底，眾人都吃得酒足飯飽，摸著圓滾滾的肚子，臉上帶著滿足的笑容。“太撐了，這火鍋吃得太爽了！”張鵬夙靠在椅背上，打了個飽嗝。唐子軒起身收拾碗筷：“大家一起動手，把這裏收拾乾淨。”六人分工合作，有的負責倒掉鍋裡的殘渣，有的清洗碗筷，有的擦拭桌子，陸澤斌也幫忙把垃圾打包好，動作麻利。
很快，宿舍就恢復了整潔，小電煮鍋被擦得乾乾淨淨，桌子上一塵不染。“時間不早了，我們先回去了。”胡澤達和張鵬夙起身告別，趙鑫也跟著起身：“我也回去了，今晚謝謝款待，吃得太開心了！”陸澤斌也笑著說：“我也走了，下次有機會再聚。”
唐子軒、謝宇恆和方博謙送他們到門口，揮手告別。樓道裡的燈光映著眾人的身影，腳步聲漸漸遠去。回到宿舍，唐子軒關上房門，空氣中還殘留著番茄火鍋的餘香，溫暖而治癒。“今晚真熱鬧啊。”方博謙感慨道，謝宇恆點點頭：“是啊，這樣的日子以後可就少了。”唐子軒望著窗外的夜色，遠處的煙花偶爾綻放，照亮了夜空，他心裏暖暖的，這頓火鍋，不僅填飽了肚子，更溫暖了即將分別的青春歲月。
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