第77 章沒事就好
“沒事就好，沒事就好。”白玉芳懸著的一顆心這才落回肚子裡，拍著胸口舒了口氣。
她是真怕女兒吃虧，陳招娣那張嘴能把黑的說成白的，鬧起來村裡人指不定怎麼說呢。
而且，如果老宅那些人都在，那麼卿蘊會不會被圍著打，她也不知道。
如今看著女兒平安的回來，她已經不捨棄什麼！
隻想對賺錢，以後她就可以離開這裡，再也見不到陳招娣。
無論如何，必須賺錢，不管他男人怎麼反對都不行！
“咱們回去吧，”冷卿蘊拎了拎手裡的布包，催著往家走，“咱們炸醬和香椿醬都還沒做呢，得趕緊忙活起來。”
她心裡隻想著賺錢，對剛才那點事兒半點沒放在心上，陳招娣要是再敢來，她還是可以直接揍。
誰的麵子也不會給，哪怕是冷五成，反正這個爹也是愚孝的很！
哪怕是被人賣了還在數錢，哦不，前二十幾年不就是在數錢嗎？
冷林福和冷林祿跟在後麵，兩個半大孩子沒說話，可看著冷卿蘊的眼睛亮閃閃的，全是崇拜。
從小到大，沒人敢跟陳招娣正麵剛，更別說動手打她了，小妹也太厲害了！
可兄弟倆心裡也有點打鼓，怕小妹打了奶奶，被村裡人說閑話，可這話他們不敢說出口，隻能悶頭跟著走。
一路上幾人沒再多說話，很快就回到了五房分家分出來的小院。
院子不大，打掃得乾乾淨淨，一進家門，冷卿蘊就挽起袖子，拉著白玉芳進了廚房。
她早把材料都準備好了，香椿就差焯水，先把炸醬弄好就可以，現在就等著動手做。
“你們去院子裡把剛採回來的蕨菜理一理，把老根老莖都摘掉，留著嫩的明天一起拿去鎮上賣。”冷卿蘊安排好兩個哥哥，轉身就開始手把手教白玉芳做醬。
她心裡清楚，自己不可能一直守在家裡做，得把法子教給白玉芳，以後她不在家，娘也能自己做，不然什麼都靠她一個人，不僅累，也做不了多少量，賺不來大錢。
先教做炸醬。
冷卿蘊拿起切好的五花肉丁，指給白玉芳看：“娘，得選這種三分肥七分瘦的，熬出來才香，太肥了膩，太瘦了柴。”
她一邊說一邊動手，鍋裡倒上油，先把肉丁放進去炒出油脂，逼出香味，再下蔥薑爆鍋，接著放黃豆醬和甜麵醬，轉小火慢慢熬。
“火候一定要小，得不停攪，不然糊底就苦了，熬到油跟醬融在一起，香味出來就行了，涼了裝罐能放半個多月。”
白玉芳認認真真看著，記著步驟，時不時點點頭，伸手試著攪兩下，冷卿蘊就在旁邊耐心糾正力度和方向。
熬完炸醬，接著做香椿醬，又是一步一步講得仔仔細細：“焯好的香椿得切碎，鍋裡多放點油，小火慢慢炸，把香椿的香氣炸出來，最後放點鹽和一點點花椒粉，裝罐密封，吃的時候拿出來，拌麵條就饅頭都香得很。”
煤氣灶的藍火舔著鍋底，醬香混著香椿獨特的清香氣慢慢溢位來，飄滿了整個小院。
院子裡摘蕨菜的兄弟倆聞著香味，忍不住咽口水。
溫馨提示: 如果覺得本書不錯, 避免下次找不到, 請記得加入書架哦