打麥場邊緣，十幾個大黃泥土灶一字排開，紅柳木燒得劈啪作響。
「婉兒妹子，這白麪太細了，稍微少兌點水，別糟踐了好東西！」
祥雲嬸滿手都是雪白的麵粉，額頭冒著細汗，笑得連眼角的褶子都撐開了。
林婉兒繫著碎花圍裙，正用力揉著盆裡的麵團。
「嬸子放心，蘇雲特意交代了，今天這麵必須揉得勁道，讓大夥兒敞開肚子吃。」
旁邊案板上，鄭強媳婦徐春花手起刀落。
三指厚的五花肉被切成大片，流水一樣下進翻滾著大白菜和粉條的鐵鍋裡。
「我的個親孃誒，這肥膘，我這輩子都冇見過這麼厚的！」
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幾個幫忙燒火的農婦眼珠子都快掉進鍋裡了，一邊拚命咽口水，一邊盯著那翻滾的油花。
日頭爬上了沙棗樹的枝丫。
嶄新的紅磚四合院前，幾十個漢子光著膀子，紅光滿麵。
「吉時到！起梁嘍！」
馬勝利穿著一件洗得發白的舊軍裝，手裡拎著麵破銅鑼，扯著銅鈴般的嗓子發出一聲大吼。
「哐！」
銅鑼聲震天響。
繫著大紅綢子的粗壯正梁，被十幾個壯勞力喊著號子，穩穩地托上了正房的屋頂，嚴絲合縫地卡進了槽裡。
「上樑大吉！散財！」
蘇雲站在院子中央，抓起兩把用報紙包好的大白兔奶糖和沙棗，直接朝著院外撒了出去。
一群光著屁股的半大孩子瞬間瘋搶成一團。
「開席！」
馬勝利把破鑼往樹杈上一掛，激動得聲音都在打顫。
呼啦一下。
七隊上千號男女老少，手裡端著豁口洋瓷碗、粗陶盆，甚至有人直接端了個小號洗臉盆，黑壓壓地圍攏了過來。
大夥兒的目光齊刷刷黏在那十幾口大鐵鍋上。
「掀鍋蓋！」
徐春花等大媽齊刷刷揭開厚重的木鍋蓋。
白花花的蒸汽沖天而起，濃鬱的肉香瞬間席捲了整個打麥場。
鍋裡，油亮亮的湯汁翻滾著，半透明的肥肉片在白菜粉條裡若隱若現。
旁邊疊著半人高的大號竹屜。
蓋布一掀。
一個個比拳頭還大的純白麪開花大饅頭，熱騰騰地散發著麥香。
全場瞬間鴉雀無聲。
連最鬨騰的孩子都止住了哭鬨，呆呆地看著那雪白的饅頭。
「老天爺……這……這是純白麪？」
孔會計手裡端著箇舊茶缸，手抖得像篩糠一樣。
他可是七隊的帳房先生，算盤打得比誰都精。
「這年頭，公社韓書記過年都吃不上這麼純的富強粉！還全是切得這麼厚的大肥肉！」
孔會計激動地轉過頭，一把握住旁邊馬勝利的胳膊，老淚縱橫。
「馬隊長，蘇大夫這是把金山銀山都搬來給咱填肚子了！這是活菩薩的恩情啊！」
「都排好隊！誰敢搶，老子一菸袋鍋子敲碎他的腦袋！」
馬勝利紅著眼，摸出腰間的旱菸袋，厲聲大喝。
「大人一人一大碗肉菜，兩個大白麪饅頭！娃娃減半！」
「蘇大夫發話了，管夠！」
人群徹底沸騰了。
「多謝蘇大夫！」
「蘇大夫長命百歲！」
無數村民端著碗，還冇吃進嘴裡，眼淚就已經和著汗水流了下來。
就在這熱火朝天的發飯隊伍外圍。
距離大灶台十幾米遠的一棵枯死胡楊樹背後。
吳濤和另外幾個平時跟周建、趙大勇混在一起的老知青，正墊著腳往這邊張望。
「咕咚。」
吳濤盯著滿鍋肥肉，直咽口水。
「濤哥，咱……咱平時就在大隊掙工分，也是七隊的人，這席麵咱能不能去吃一口啊？」
旁邊一個瘦弱的知青餓得雙腿發軟。
「那是公家分的物資！憑什麼不讓咱們吃！」
吳濤咬了咬牙，硬著頭皮從樹後走了出來，手裡還攥著個破鋁飯盒。
他剛往前邁出兩步。
「啪！」
一把沾著泥漿的鐵鍬，直接橫在了他的胸前。
陳紅梅紮著利落的馬尾辮，冷眼看著眼前這幾個眼冒綠光的跳樑小醜。
「喲，這不是前天跟著周建跑來要正房的幾位大爺嗎？」
陳紅梅冷哼一聲，麵上滿是譏誚。
「怎麼，今天聞著肉味兒，又想起自己是七隊的人了？」
吳濤漲紅了臉狡辯。
「陳紅梅！你少狗拿耗子！這是七隊的上樑宴，我們身為下鄉知青，有資格吃！」
「你有個屁的資格！」
鄭強端著滿滿一海碗肉，從陳紅梅身後大步邁了出來。
他連筷子都冇拿，直接用手抓起一片滾燙的肥肉塞進嘴裡，嚼得滿嘴流油。
鄭強反手將鐵鍬重重往地上一杵，震得黃土飛揚。
「滾！」
「再往前湊一步，老子拿鐵鍬拍碎你的牙！」
幾十個護衛隊的漢子端著飯碗，齊刷刷地轉過身，惡狠狠地盯著吳濤幾人。
那眼神，像是要活吃了他們。
吳濤嚇得一哆嗦，飯盒直接掉在地上。
他看著那熱騰騰的肉鍋，再看看自己手裡攥著的半個乾癟玉米麪餅子。
悔恨的淚水瞬間決堤。
「啪！」
吳濤狠狠抽了自己一個響亮的耳光，帶著幾個人灰溜溜地鑽回了老知青點那漏風的土屋裡。
日頭偏西。
大麥場上的村民們撐得橫七豎八地靠在樹根下，不住地打著飽嗝。
蘇雲坐在一張八仙桌的主位上。
旁邊是馬勝利、孔會計和鄭支書等幾個大隊的核心骨乾。
「蘇大夫，這杯酒，我代表全隊老少爺們敬你！」
鄭支書端起一杯粗瓷裝的烈性苞穀燒，站起了身。
「要不是你，七隊這幫泥腿子，這輩子都不知道純白麪是個啥滋味。」
蘇雲冇有托大，端起麵前的粗瓷茶缸站起身，與鄭支書碰了一下。
仰頭一飲而儘。
他放下茶缸，目光環視了一圈周圍安靜下來的村民。
「馬隊長，鄭支書，今天這頓飯，隻是個開頭。」
蘇雲的聲音不大，卻在寂靜的打麥場上聽得清清楚楚。
「我既然接了這赤腳醫生的擔子，在這院子裡紮了根。」
「那大西北的風沙，就刮不倒咱們七隊。」
蘇雲手指輕輕釦了扣桌麵，透著股說一不二的威信。
「等院子安頓好，我要辦幾件大事。」
「去戈壁灘深處採挖特級肉蓯蓉和甘草，組織大夥兒打獵收皮子。」
「隻要是跟著我蘇雲乾的，手腳勤快的。」
「我保證，像今天這樣大塊吃肉、白麪管夠的日子，以後每個月都有！」
話音一落。
打麥場上先是短暫的安靜。
緊接著，爆發出一陣震耳欲聾的狂熱歡呼聲。
「乾！蘇大夫指哪，咱就打哪！」
「誰敢不聽蘇大夫的，老子第一個撅了他的腿！」
鄭強激動得一把扯掉上衣，露出精壯的膀子，振臂高呼。