第50章 鬼使神差
華山的日子安穩而溫馨。
路平安每天在遠處靜靜地看著楊嬋。有時她在殿前練劍,衣袂飄飄,劍光如雪,有時她立在廊下賞花,陽光落在她身上。
他就那麼看著,光是看著,心裡就滿了。
楊嬋剛開始挺不習慣這種窺探。
好幾次回頭,都撞上那雙眼睛。那目光不躲不閃,也不過分熾熱,就那麼溫溫地看著她,像看一件珍寶。她臉上發燙,心裡發慌,轉身就走。
後來,慢慢習慣了。
有時練完劍,餘光掃過去,那人還在那兒。她抿了抿唇,也沒再躲。
十月金秋。
華山換了衣裳。漫山遍野的黃櫨、紅楓,像一團團火在枝頭燃燒。風一吹,葉子簌簌往下落,鋪了一地金黃。
路平安在後山轉悠時,發現了幾株野葡萄。
藤蔓攀在岩石上,一串串紫黑的果子垂下來,表麵凝著一層薄薄的白霜。他摘了一顆放進嘴裡,有點甜,有點酸,果香很濃。
狗子們也湊過來嘗了嘗,然後齊刷刷皺起臉,再沒下口。
路平安笑了。
釀個山葡萄酒吧。
他摘了滿滿一筐。那些野山葡萄紫黑髮亮,顆顆飽滿,帶著山野清冽的果香。
回到院子裡,他先打來清水,把葡萄一顆顆洗凈。動作很輕,生怕碰破了皮。
洗好的葡萄鋪在竹篩上,瀝乾水汽,不能有半滴生水混進去,不然酒就壞了。
待果子乾透,他取來一隻乾淨陶甕。伸手輕輕撚碎葡萄,紫瑩瑩的果肉破皮而出,甜汁順著指縫往下淌。果香一下子漫滿小院,甜絲絲的。
連皮帶籽一同揉碎,這纔是山野果酒該有的醇厚底子。
碎好的葡萄一層層裝入陶甕,按老法子撒上碾碎的冰糖。一層果,一層糖,層層疊疊碼好。甜香與果酸纏在一起,聞著就讓人舌尖發甜。
封甕前,他又用乾淨木勺輕輕攪勻,確保糖分都融在果汁裡。之後取來桑皮紙,厚厚封了甕口,再用麻繩紮緊。
隻留一絲微弱透氣,不讓雜氣進去,隻許果香在甕中慢慢發酵、沉釀。
陶甕擺在屋後陰涼通風處。
時光慢慢浸潤。
起初幾日,甕裡還會輕輕作響,咕嘟咕嘟的,那是果漿在悄悄醞釀。過些日子,聲響漸靜,酸甜慢慢化為醇和。
待到開甕之時,酒色便會變成深紅透亮,入口微甜,帶著山野清氣。後勁綿長,不烈不沖,最是溫潤。
大殿裡。
楊嬋倚在榻上,麵前懸著一團柔和的光,那是寶蓮燈的燈罩。
光暈裡,映出廚房小院的畫麵。
路平安正在全神貫注地釀酒。他低著頭,手上動作輕柔,眼神專註,額角沁著細汗也顧不上擦。
楊嬋看著看著,嘴角不自覺彎起來。
什麼時候開始的呢?
喜歡偷偷看他做菜。
看他切菜時刀光如雪,看他炒菜時鍋鏟翻飛,看他做完菜後露出那個滿足的笑容。
那笑容,不知什麼時候印進了她心底。
一個月後的某天下午。
楊嬋又跟往常一樣,用寶蓮燈偷偷看著路平安。
院子裡,六隻狗突然衝進來,嘴裡各叼著一隻妖鹿,兩三百斤的大傢夥,皮毛油亮,還在滴血。
路平安愣了一下,隨即笑了。
他想了想,消失在畫麵裡。
過了半個時辰,他又出現在院子裡,手裡多了一個東西,一丈來長、一尺來寬的鐵盒子。
他把鐵盒子支起來,往裡頭添了炭,點上火。
然後開始收拾鹿肉。切成大小均勻的塊,有的厚實,有的薄些。又取來竹籤,一塊塊穿上去,肥瘦相間。還穿插了些青菜,芹菜、青椒。
鐵盒子裡的炭火已經燒透,紅通通的。他把肉串架上去,滋滋作響,油脂滴在炭上,騰起一陣青煙。
狗子們圍在旁邊,眼巴巴看著。他沖它們擺擺手,狗子們立馬湊上去,用爪子扒拉著讓烤串翻轉。
肉香飄得滿院子都是。
烤得差不多了,狗子們自己把肉串拿下來,蹲在一旁大快朵頤。
路平安手裡的肉串小一些,上麵青菜多,還撒了不少調料。他慢慢吃著,神情有些恍惚,像是在懷念什麼。
楊嬋看著看著,忽然也饞了。
她平時不怎麼吃葷,但那肉串烤得金黃冒油,看著就香。
她站起身,出了大殿,往廚房小院走去。
“平安,這是什麼?”
楊嬋走到鐵盒子前,好奇地打量著。
六隻狗見她來了,居然齊刷刷往後躲,給她讓出一條路。狗子們還衝她搖了搖尾巴。
“烤肉串。”路平安抬起頭,看見她,眼睛亮了一下。
“怎麼不給我做?”
“聽小紅她們說,仙子不愛吃葷食。”
“給我拿一串嘗嘗。”
“好。”
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