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豬八戒在賽貂蟬家喝了一碗水，具體聊了什麼，冇人知道。
隻知道他出來的時候，滿麵紅光，走路都帶飄的，見了誰都笑嗬嗬的，彷彿撿了什麼天大的便宜。
回到工地，他也不喊累了，也不偷懶了，扛起九齒釘耙，主動跑到地窖那邊，一個人，乾了三個人的活，挖土挖得飛起，嘴裡還哼著不知名的小調。
“愛情的力量，真是驚人。”李承乾看著判若兩人的豬八戒，忍不住感歎道。
“哼，這呆子，也就這點出息了。”孫悟空嘴上鄙視，但眼裡也帶著笑。看得出來，他也為自己這個師弟高興。
一塊豆腐，不僅解決了豬八戒的“單相思”問題，更是在整個石炭村，掀起了一股美食風暴。
賽貂蟬按照豬八戒的指點，將那塊“白玉金磚”切成小塊，配上一點山裡的野蔥和自己醃的鹹菜，簡單地用清油煎了一下。
當那外皮金黃，內裡嫩白的煎豆腐出鍋時，整個村子，都飄滿了那股奇異的香味。
村民們哪裡聞過這個，一個個都伸長了脖子，口水直流。
賽貂蟬也是個大方的人，她把煎好的豆腐分給了左鄰右舍，讓大家一起嚐鮮。
這一嘗，所有人都被征服了。
那口感，滑嫩得幾乎不用牙齒，用舌頭一抿就化了，滿口都是濃鬱的豆香和油香。
“天呐！這是什麼神仙吃食！”
“太好吃了！比肉還好吃！”
“豆子……豆子竟然能做出這麼好吃的東西！”
一時間，讚美聲不絕於耳。
很快，全村的男女老少，都跑到了李崢麵前，一個個眼巴巴地，都想學這門“點石成金”的手藝。
李崢看著村民們渴望的眼神，知道，時機到了。
他要的，不僅僅是解決豬八戒的個人問題，更是要通過“豆腐”這個載體，給這個剛剛經曆了災難的村莊，帶來新的希望和產業。
“想學，可以。”李崢對眾人說道，“但是，光會做一種，還不夠。”
他把豬八戒叫了過來。
“八戒，你現在，是咱們石炭村的‘豆腐大師’了。為師，再教你幾樣本事，讓你這大師的名頭，坐得更穩。”
一聽還能學新本事，尤其是在美食方麵，豬八戒的興趣立刻就來了。
“師父，還有啥好吃的？”
於是，在接下來的兩天裡，李崢的茅草屋，再次變成了“新東方烹飪學校”。
“八戒，你看，這塊豆腐，我們把它切成小塊。山裡濕氣重，人容易冇胃口。我們就用山裡采的野辣椒，磨成粉，配上花椒，做一道，又麻又辣的‘麻婆豆腐’！”
李崢一邊說，一邊指導著豬八戒操作。當那紅油滾滾，香氣撲鼻的麻婆豆腐出鍋時，光是聞著味兒，就讓人口水直流。
“師父，這……這也太香了！”豬八戒嚐了一口，辣得齜牙咧嘴，卻又根本停不下來。
“彆急，還有。”李崢又拿出一塊豆腐，“食物，有時候，需要時間的沉澱，才能釋放出更獨特的風味。這個過程，我們稱之為‘發酵’。”
他開始，教豬八戒，如何利用特定的環境和菌種，製作最原始的“臭豆腐”。
當第一塊，聞起來臭，吃起來香的臭豆腐，被炸至金黃，端上來時，所有人都捏著鼻子，不敢靠近。
但在李崢和豬八戒的帶頭品嚐下，有大膽的村民嘗試了一口，隨即，眼睛就亮了。
那外酥裡嫩，汁水飽滿的奇特風味，瞬間開啟了他們味蕾的新世界！
“最後，我們再利用一下，這山裡，越來越冷的天氣。”
李崢將一塊豆腐，放在了室外。
經過一夜的低溫，第二天，那塊豆腐內部的水分結成了冰，體積膨脹，形成了一個個蜂窩狀的小孔。
“這，叫‘凍豆腐’。”李崢解釋道，“你看，它內部的結構，已經完全改變了。這樣的豆腐，最適合燉菜，它能像海綿一樣，吸收湯汁的精華。”
麻婆豆腐、臭豆腐、凍豆腐……
在李崢的指導下，一塊平平無奇的豆腐，彷彿擁有了七十二變般的神通，變幻出了各種令人驚歎的形態和風味。
村民們，徹底看傻了。
他們感覺，自己以前幾十年，吃的都是假豆子。
為了徹底推廣豆腐，也為了慶祝重建工作順利進行，李崢提議，在村裡，舉辦一場“全村豆腐宴”！
這個提議，得到了一致擁護。
村民們，有豆子的出豆子，有柴火的貢獻柴火。
豬八戒，這位新晉的“豆腐大師”，當仁不讓地，成為了本次宴席的主廚。
他在孫悟空和沙僧的幫助下，磨了幾百斤的豆漿，點出了小山一樣的豆腐。
宴席當天，整個村子的空地上，都擺滿了桌子。
一盤盤，用不同方法烹飪的豆腐菜肴，被端了上來。
紅的麻婆豆腐，黑的臭豆腐，白的燉豆腐，黃的煎豆腐……琳琅滿目，香氣沖天。
村民們圍坐在一起，開懷大笑，大快朵頤。
災難帶來的陰霾，在這一刻，被美食的香氣和眾人的歡笑，徹底衝散了。
李承乾端著一碗豆腐，看著眼前這熱鬨的景象，心中感慨萬千。
他夾起一塊最普通的白豆腐，放入口中，細細品味。
“先生，”他走到李崢身邊，由衷地說道，“學生今日，才真正明白了，何為‘化腐朽為神奇’。”
“一顆如此低賤，如此廉價的豆子，在先生手中，竟能變化出如此萬千的滋味，安撫了人心，凝聚了村莊。這……這與治理天下，何其相似？”
他看著李崢，眼神裡，充滿了敬佩和領悟。
“學生以前，總覺得，治國，就是要選賢任能，把那些最優秀的人，放在最重要的位置上。可今天，學生明白了，一個真正的明君，不僅要會用‘良才’，更要會用‘凡材’。”
李崢讚許地看著他，知道，自己的又一堂課，他聽進去了。
“太子，你說得很對。”李崢緩緩說道，“天下，冇有廢物的百姓，隻有，不會用人的君王。每個人，每一件事物，都有它的價值。就像這豆子，你隻看到它廉價，卻冇看到，它能變成豆腐，能變成豆油，能變成豆渣餵養牲畜。”
“一個君王的責任，就是要去發現，去引導，去轉化。將匹夫之勇，轉化為保家衛國的力量。將商賈之利，轉化為流通天下的血脈。將百工之技，轉化為國富民強的基石。”
“這，纔是真正的‘格物致知’。從一件小事中，看到天下的大道理。治國，亦如烹小鮮。火候、調味、時機，缺一不可。而最重要的，是你，作為那個‘廚師’，要對你的‘食材’，也就是你的子民，有足夠的瞭解和尊重。”
李承乾聽得，如醍醐灌頂。
他對著李崢，深深地，鞠了一躬。
“先生之教，承乾，冇齒難忘。”
這一刻，他感覺，自己離一個真正的帝王，又近了一步。
而這一切，都源於，那一塊小小的，潔白的豆腐。
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