“老闆~來條羅非魚唄↗”
來到超市,用家鄉話和工作人員打起了招呼,這位老大爺德繆歌也認識,是鎮上的老人家,平平凡凡的,有一個兒子,獨生子,老伴現在還是修鞋子衣服,家裏麵有一台不知道多少歲月的縫紉機,老當益壯?可以這麽說。
“好勒,誒,奇怪了,你是哪一家的姑娘呀?”
工作人員起身拍了拍自己的腰,轉頭,發現自己沒有在鎮子上麵見過德繆歌,現在的年輕人和一部分中年人都選擇在城內打工,很少有年輕人選擇在這裏工作。
你想想看,這熟練的家鄉口音,這姑娘在這裏最起碼十年以上,沒有十年以上是學不會家裏麵的口音的。
“哎呀,大爺你記性不太好了,我是楊家的呀。”
德繆歌歪頭,完全忘記自己是德繆歌而不是那位楊了,也對,可能是習慣了,反正楊選擇性忘記了。
“楊家?咱們鎮子楊家不就是沙邊那幾戶嗎?”
一說到楊家,大爺就想到了沙邊的那幾家,隻不過,那幾家他也認識呀,怎麽沒有見過德繆歌?難不成?鎮子上麵還有其他的楊家?
“好了好了,大爺,來一條羅非魚~♪”
雖然大爺奇怪,考慮到自己的年紀和德繆歌這完全就是見熟人的表情和話語,大爺就認定是自己記性不好忘記了。
“好勒,來條大的小的?”
看著魚缸裏麵的羅非魚,大爺拿起漁網就準備撈魚,撈之前還是詢問德繆歌要大的還是小的,雖然超市裏麵的羅非魚基本上大小接近。
“嗯……好像不夠也,大爺兩條吧。”
麵前的羅非魚比德繆歌想象中小一點,可能是記憶的美化,導致德繆歌認為一條羅非魚很大,最起碼比現在的羅非魚還大。
“好嘞↗”
大爺拿著魚網就將兩條羅非魚撈了上來,直接放到秤上,按下數字9,誒,挺湊齊的,3斤半,31塊左右。
“現殺還是回去搞?”
拿出木棒,對著羅非魚的腦袋敲了下去,大爺抬頭詢問德繆歌,如果是現殺的話,他可以幫德繆歌去掉魚鱗,同時將魚肚子裏麵黑黑的髒東西去掉,這樣魚就不會太腥。
“現殺吧,魚泡泡留著就可以了。”
“好嘞↗”
趁大爺殺魚的時候,德繆歌在超市逛一逛,說起來,也有一年沒有來這一家超市了,其他超市德繆歌都不怎麽走動,這一家超市不知道為什麽,楊家就喜歡來這裏,可能是物美價廉吧?
去年的零食區換了,換成了幹貨區,超市裏麵的零食基本上賣不出去,零食區域越來越小,除了一些基本的小零食,大部分割槽域都換了其他的東西,幹貨,米之類。
說起來……她還有開過超市吧?哪一天她也開一家超市給二老玩玩。
畢竟:她現在有資金,實在不行去艾絲妲那裏抱艾絲妲大腿即可,艾絲妲肯定會扶,自己額頭搖了搖頭,隨後將卡拿出來。
誒嘿~♪
不知道愛莉去求伊甸的時候會不會這樣……
等等……
伊甸?說起來,伊甸不會對她感興趣吧?
有一個小小的問題,正常情況下是不會出現的,伊甸和愛莉之間的情感就不需要德繆歌多說了吧?既然她現在是大昔漣,那麽伊甸會不會對她們感興趣?
你想想看,昔漣小小的,現在的愛莉也是小小的,而德繆歌又是她們的姐姐,伊甸萬一看到小愛莉和昔漣想拐跑,結果發現兩個小家夥的家長也和愛莉有幾分相似,隨手把德繆歌也拐跑了會怎麽樣?
哦,對的對的,哦,不對不對,這對嗎?這根本就不對呀。
搖搖頭,德繆歌走向賣魚的地方,因為她看到大爺在向她招手了,魚已經清理的差不多了,魚鱗還有幾片,回去處理一下即可。
“哼哼~♪”
來到前台支付完價格,德繆歌出門就直接折躍會列車了,反正她的離開不會讓周圍的人們發現,稍微扭曲一些自己的存在即可。
開啟水龍頭,開始清理魚鱗,清洗羅非魚的內部,大爺清理了大概,這一步就要徹底清理裏麵了。
紅燒魚德繆歌的做法是先煎一下,而不是直接調製湯汁去煮她,有一些飯店的紅燒魚而是調製湯汁蓋上蓋子煮上半個小時,隻能說,各有各的風味,隻不過德繆歌不適合這樣吃而已。
起鍋燒油,熱油的同時用水輕輕吸附魚身上的水漬,想要不破皮,魚表麵上麵的水就需要吸附幹淨,不然放鍋中一炸,好家夥,皮直接破了。
當然,也有一些人會選擇給魚裹上一層麵粉,這是一個辦法,隻不過德繆歌不喜歡而已。
“絲絲絲~”
鍋熱的差不多了,德繆歌將一條羅非魚放了下去,調製為小火慢煎,趁著煎魚的空檔,德繆歌拿出幾顆雞蛋打入碗中攪拌均勻。
別誤會,這雞蛋不是和紅燒魚調味的,而是和豆腐調製的,大家對於豆腐的吃法有什麽見解?煎豆腐?肉沫豆腐?麻婆豆腐?嗯,確實是這麽吃的。
雞蛋幹什麽?很簡單,和豆腐融合,這樣下鍋煎的時候會更加好看,味道也會更加美味。
拿出八片嫩豆腐,一一切成小方塊,將雞蛋倒入其中,輕輕的攪拌,盡可能人嫩豆腐沒有缺口,用雞蛋液做為緩衝,嫩豆腐不至於一下子就裂開破開,這也是做豆腐的一個小秘訣。
“哼哼↗”
重新抄起一口鍋,德繆歌倒入食用油熱鍋,這第四道菜就是肉沫豆腐。
那麽,第五道菜就是……
嗯……好像哪裏不對勁?
等等……
德繆歌好像想到了什麽事情。
慢慢回頭,她,似乎沒有煮飯?
主食沒有,搞那麽多菜幹什麽?你光吃菜嗎?也不是不行,光吃菜的話,德繆歌煮的這麽多也可以吃飽,別的不說,這一大鍋燉菜,八個人吃包可以吃飽的。
至於主食……當然是米飯呀,麵包德繆歌吃不習慣,奧托應該吃的習慣,考慮到奧托這五百年來吃的東西,西餐中餐大概率都吃膩了。
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.PS:說實話,我下一本書準備開一本愛莉希雅的書。(◦˙▽˙◦)